Категория

1 Храсти
Защо листата на орхидеята изсъхват и какво да правя
2 Бонзай
Айхризон (любовно дърво). Как да отглеждаме и да се грижим у дома.
3 Храсти
ТОП 15 цветя за отглеждане на балкона
4 Храсти
Как да отглеждаме исоп

Image
Основен // Билки

Как растат фъстъците в природата


Преведено от гръцки, думата „фъстъче“ означава „паяк“, защото върху черупката ясно се вижда модел на паяжина. В противен случай се нарича фъстъче. Но всъщност това е семето на една билка от семейство бобови растения..

Как културата расте

Фъстъците са единственият орех, който не расте на дърво. Тревистото растение принадлежи към едногодишните. Това е храст с височина до 40 см, в редки случаи - до 70-100 см. Растението има сдвоени листа, а през периода на цъфтеж се появяват малки жълти цветя. След цъфтежа, когато цветята отмират, плодовете на фъстъка постепенно се оформят в земята..

Цветята живеят един ден и за това кратко време трябва да опрашват. Процесът на самоопрашване е сложен. Поради липсата на обилен цъфтеж, яйчниците не винаги се образуват. Много цветя умират, без да се опрашват..

Особеността на вегетативното развитие на растението е, че през периода на растеж могат да се образуват до 200 цветя. Но това е достатъчно, за да се образуват до 40 боба в земята на един храст. Оформят се плодове, покрити с плътна черупка. Самите фъстъци не растат в кореновата система, като картофите, а на отделни пъпки.

Всяка тенджера е оплодена дръжка с яйчник. Постепенно се удължава в края и след това прониква в почвата самостоятелно. Независимо от това, веднага щом антените стигнат до земята, е по-добре да покриете храстите с рохкава почва, като им помагате да проникнат в земята. От всеки яйчник в земята расте паралелно семе, успоредно на повърхността.

Едногодишната реколта може да расте в непретенциозни условия: под горещото слънце и при липса на влага. Той лесно може да получи храна от почвата и дори да я обогати с азот. За това в храста се оформя дълъг кокос. Може да бъде с дължина до 1,5 м.

На външен вид тревата е силно разклонен храст, който в периода на растеж и образуване на плодове изхвърля все повече и повече сухожилия. Над повърхността на земята можете да наблюдавате как расте културата. Семената шушулки могат да се намерят само под земята, ако копаят храст.

Важно да запомните! В зависимост от метеорологичните условия и сорта може да отнеме 4-5 месеца от засаждането на реколтата до прибирането на реколтата. Плодовете узряват по-близо до есента. Но трябва да ги съберете с неговото начало.

Основните видове

Има 4 групи сортове фъстъци. Всеки от тях комбинира сортове с подобни характеристики:

  1. Вирджиния. Сортът фъстъци е подбрал големи ядки с отличен вкус. Шушулките са плитки под земята, на около 7 см от повърхността. Храстите достигат височина до 55 cm.
  2. Валенсия (Редксин). Сортът е висок червеникав издънки до 1 м височина. Големите ядки са покрити с червеникава кожа. Всяка шушулка може да съдържа 3 гайки.
  3. Испански. Ядките от този сорт са със средни размери, но имат високо съдържание на масло. Храстите имат среден добив. Най-често те се продават в магазините, пържени в пакети с добавена сол..
  4. Runner. Този вид фъстъци се отглеждат широко за продажба пържени или сурови и се правят в масло. Храстите имат висок добив, а ядките имат отличен вкус.

Освен, че се използват в хранителната и козметичната промишленост, бобовите растения често се използват за обогатяване на почвата с азот. Това се дължи на симбиозата между бактериите на възлите и самото растение. Колко бактерии ще отделят азот в почвата зависи от неговия състав, сорта на засадената култура, при какви условия ще расте.

Къде расте

Според най-новите генетични изследвания съвременната култура е хибрид и произхожда от 2 диви вида. Според кръстосването, кръстосването се е състояло преди повече от 9 хиляди години под влияние на естественото опрашване и човешките дейности. Това се случи в южната част на Боливия в района на Андите. Тази страна се счита за родно място на култивираните фъстъци..

История на разпространение

Индианците за първи път започват да отглеждат растението преди около 7-8 хиляди години в Перу близо до река Заня. Тогава растението попаднало в 1 век. Преди новата ера. до Централна Америка. Той е донесен в Европа през 16 век. АД В началото на 20 век започват да го отглеждат в Африка, Азия, Океания. Например в Африка фъстъците бързо се превърнаха в основна храна..

Днес Индия и Китай се считат за основни производители и доставчици на фъстъци. Черупката на ореха се използва като горим материал, а плодът се използва за извличане на масло. В Русия не можете да намерите насаждения от фъстъци, дори и на юг. Но любителите градинари могат лесно да го отглеждат сами при идеална температура на въздуха от + 20... + 27 градуса.

Фъстъците могат да растат и в по-горещ климат, където има +30 градуса. Но в райони, които са прекалено сухи, той ще застоя. За отглеждане се използват почви със средна влага. Ако почвата е твърде влажна, растението ще претърпи гъбични заболявания. Ако влажността на почвата е твърде ниска, цветята отпадат бързо.

Референтен. За самостоятелно отглеждане в Русия е необходимо да изберете южните райони. В северните райони храстът може да се отглежда в оранжерии, поддържайки необходимото ниво на влажност и температура. Освен това няма да работи за засаждането му в глинести почви. Нуждаете се само от рохкава почва, като пясъчна глинеста, глинеста, пясъчна, черно почвена.

В Европа и Русия ореховото и фъстъченото масло са известни като хранителни продукти и не се отглеждат в селското стопанство. Повечето бобови насаждения се срещат в Азия и Южна Америка.

Как да отглеждате себе си

Не са необходими сложни грижи за отглеждането на културата. Достатъчно е да се плеви и да се събира навреме засадената култура. Можете да направите това самостоятелно в градински парцел, в оранжерия, в топло градинско легло и дори в апартамент в саксия за цветя.

Правила за засаждане и грижи

За самостоятелно отглеждане на орех трябва да спазвате общите правила:

  1. Семената или ядките трябва да покълнат. Когато покълналите семена показват бели стъбла и достигнат дължина 1,5-2 см, бобът трябва да бъде засаден в саксии, за да се получи разсад. Процедурата може да започне в средата на пролетта или към края. Ще отнеме около 10 дни. Покълването е най-добре на влажна кърпа..
  2. Разсадът може да бъде в саксии за около 2 седмици, след което се засаждат в лехите.
  3. Ако разсадът ще бъде засаден в оранжерия, тогава е по-добре да направите това в близост до доматите. Растението ще има достатъчно място, ако долните листа се отстранят от доматите във времето. Азотът, който се отделя в земята, ще бъде полезен за доматите. През сезона оранжерията трябва постоянно да се проветрява..
  4. Преди засаждането в земята (отворена, оранжерия, саксия) земята ще трябва да се разхлаби. Почвата трябва да е практически кисела. Необходимо е да изчакате, докато се затопли поне до +15 градуса. Ако след слизането нощите все още са студени, трябва временно да използвате покритие с филм.
  5. Когато засаждате растения в земята, между тях се наблюдава разстояние 15-30 см подред. Между редовете с културата трябва да има най-малко 60 см. Ако разсадът не се засажда в земята, а орехите веднага, тогава за всяка дупка ще ви трябват 2-3 парчета покълнали.
  6. Ако засаждането на фъстъци се използва не на редове, а по метод за гнездене на квадрат, тогава между гнездата трябва да се спазва разстояние от 70 см..
  7. Когато растението трябва да се отглежда у дома в саксия, то трябва да се трансплантира в широк съд, когато се появят първите листа. Трябва да се помни, че в природата фъстъчените храсти могат да заемат много място. Саксията трябва да се постави върху добре осветен перваза, където няма течение.
  8. Поливането на растението се извършва топло, т.е. вода, загрята на слънце. Поливането е необходимо, без да чакате почвата да изсъхне. Но прекомерното поливане е неприемливо, както и изсушаването от почвата. При липса на влага дори оплодените цветя умират за 2 дни. Поливането трябва да се спре 2 седмици преди очакваната реколта.
  9. У нас културата ще цъфти около края на юни, т.е. в средата на лятото. Периодът на цъфтеж продължава 1,5 месеца. Ако някой яйчник остане на повърхността на земята и не може да бъде погребан, той ще умре. Следователно процесът на непрекъснато олющване е толкова важен..
  10. Процедурата на хелинг трябва да се извърши 6 пъти през лятото. Началото на хълмирането е появата на първите цветя. Първият път олющването се извършва с рохкава смес до височина 3-4 см. Тя трябва да се състои от градинска почва и компост. Следващия път същото семейство, но до височина 1,5-2 см. Охлаждането се извършва приблизително до началото или средата на август.
  11. През сезона подхранването на растенията се извършва 3 пъти, когато:
  • ще се появи втора двойка листа;
  • растението цъфти;
  • ще започне първото плододаване.

Фъстъците вземат много минерали от почвата, така че не се препоръчва да ги засаждате на същото място през следващата година..

По-добре е да започнете прибирането на реколтата веднага щом листата на храста пожълтяват. Това обикновено се случва през първия месец на есента. Всеки храст се изкопава внимателно, отърсва се от земята и се изсушава на слънце. След около 10-14 дни шушулките с боб започват лесно да се отделят от стъблата.

Фъстъчените ядки са не само вкусни, но и полезни. Те се използват широко в готвенето и се ядат пържени и сурови. Солени и пържени, те вървят добре с бирата..

Фъстъци: отглеждане на открито

Фъстъците или фъстъците са любим деликатес на деца и възрастни, вкусен и здравословен, той може лесно да се отгледа на личен парцел. Грижата за фъстъците по време на отглеждането е подобна на грижата за картофите..

Нека разгледаме по-подробно: технология на отглеждане и грижа за фъстъци, прибиране на реколтата, борба с вредители и болести.

Фъстъкът принадлежи към семейството на бобовите растения и е родом от Южна Америка. Днес фъстъците се отглеждат в региони с топъл климат - това е средната зона на Украйна, Закавказието и други..

Описание на смлени фъстъци

Фъстъците са едногодишно растение от семейство бобови растения с височина до 60 см. Кореновата система на растението е с диаметър до 1 метър, което води до висока устойчивост на суша.

Фъстъците цъфтят с белезникави или жълто-червени цветя от края на юни. Едно цвете цъфти само за 1 ден и след това избледнява. Плодовете са овални зърна с дължина до 6 см. Когато узреят, те потъват в земята и узряват там.

Видове и сортове фъстъци

Конвенционално всички култивирани сортове фъстъци могат да бъдат разделени на 4 групи.

Испанска група - малки фъстъци с високо съдържание на масло. Ядки в розово-кафява обвивка. Този вид се използва за производството на фъстъчено масло, осолени и захаросани ядки..

Валенсия Груп - сортове с големи ядки. Високи растения с гладки плодове, по 3 семена.

Runner Group - сортовете от тази група превъзхождат испанските сортове по вкус, а също така дават високи добиви. Този фъстък се използва за производството на фъстъчено масло, осолени ядки за бира.

Група Вирджиния - големи, селектирани фъстъци, използвани за сладкарски изделия.

Технология за отглеждане на фъстъци

Районът за отглеждане на фъстъци трябва да бъде добре осветен, без засенчване и с добра вентилация. Почвата е лека, черноземна или неутрална с високо съдържание на калий, магнезий, хумус. Фъстъците не понасят солеността на почвата.

Засаждането на фъстъци се извършва в топла почва. Семената покълват при температура 12-14 градуса, 25-30 градуса се считат за идеални.

Не забравяйте да изчакате уреденото топло време, фъстъците не могат да издържат на замръзване. Обикновено фъстъците се засаждат в средата на май, след засяването на пъпешите..

Най-добрите предшественици на фъстъците на сайта са зеле, краставици, картофи.

Не засаждайте тази култура след бобови култури..

През пролетта подгответе почвата преди засаждането - нанесете 50 g нитрофосфат на 1 m2. Ако подготвите почвата през есента, тогава можете да добавите хумус за копаене на дълбочина 25-30 см със скорост 1-3 кг на м2.

За сеитба семена могат да бъдат закупени на пазара, само сурови фъстъци - не печени или осолени.

По-добре е семената да се почистват преди сеитбата, по този начин покълването е по-добро, изберете големи семена. Въпреки че можете да посеете цели зърна.

Поливането на фъстъците се извършва по различни начини - капково или браздово напояване. В горещо и сухо време поливането се извършва на всеки 10-15 дни, докато водата трябва да е топла.

Фъстъците изискват висока почвена влажност, особено по време на цъфтежа и образуването на шушулки. През септември, когато дойде време за прибиране на реколтата, поливането се намалява, за да узреят семената..

Сеитбата на фъстъци на площадката е най-добре да се извърши по метод за квадратно гнездене 60х60 или 70х70 см, 5-6 растения на гнездо.

Съществува и широкоредов метод за засяване на фъстъци - между редове 60-70 см, между растенията 15-20 см и дълбочина на засаждане 6-8 см.

Сеитбата на фъстъци също се извършва по шахматна дъска с разстояние 25-30 см между редовете, 50 см между растенията и дълбочина на засаждане на боб 10 см.

Поставете 1-3 големи семена във всяка дупка и покрийте с почва. След засяването поливайте градинското легло обилно през душовата глава, за да не измиете почвата.

Отглеждане на фъстъци в градината и грижи

Основната грижа за фъстъците по време на отглеждането е поливането, плевенето, окопаването, разхлабването на почвата и подхранването..

Необходимо е да се премахнат плевелите навреме, предпазвайки младите разсад от фъстъци. Отсейте плевелите и разхлабете почвата.

Фъстъците започват да цъфтят през юни и завършват в края на юли. В края на цъфтежа образуваните яйчници започват да потъват в земята, където фъстъците покълват и след това узряват..

В този момент е необходимо растенията да се сгушат с рохкава влажна почва (като картофите). Като алтернатива можете да добавите слой мулч от дървени стърготини, хумус, торф с дебелина около 5 см. След 10 дни добавете още почва около растенията.

Под всеки храст узряват средно 30-50 боба.

Поливането на фъстъците се извършва, когато горният слой изсъхне. Фъстъците се нуждаят от обилно поливане по време на цъфтежа - 1-2 пъти седмично сутрин. След цъфтежа фъстъците се нуждаят от често пръскане вечер - 1 път на 2 дни или 1 път на 3 дни.

Намалете поливането до минимум през периода на зреене, така че бобът да узрее. Ако през този период вали, трябва да покриете леглото с полиетилен.

Общо се напояват 4-5 фъстъци на сезон.

Подхранването с фъстъци се извършва 2 пъти на сезон. Първият път, когато растенията достигнат височина 10 cm, се добавя разтвор: 20 g амониев нитрат, 45 g калиева сол, 70 g суперфосфат, разтворен в 10 литра вода.

Провеждайте подобно хранене за втори път в началото на формирането на плодовете.

Видео - Отглеждане на фъстъци у дома

Болести и вредители по фъстъците

Фъстъците са заразени с Alternaria, брашнеста мана, сива плесен, фузариозно увяхване.

Брашнеста мана - появата на единични петна от бял цъфтеж от двете страни на листата, които се увеличават с времето и листата изсъхват.

Заболяването може да засегне стъблата и дори плодовия набор. Растенията със силна инфекция се третират с фунгициди - Quadris, Topaz, Ridomil, Switch, Horus.

Alternaria (черно петно ​​на листата) - често се проявява в края на вегетационния сезон във влажно и топло време. Образуват се черни петна, които с течение на времето растат и листата отмират. За да предотвратите появата на болестта, следвайте селскостопанската техника на вида.

Фузарийно увяхване - прояви под формата на кореново гниене, растежът и развитието на растенията спира, надземната част е по-жълта, настъпва бърза смърт.

Спазвайте селскостопанските техники и реколтата навреме.

Сиво гниене - възниква в края на цъфтежа на фъстъка. Появяват се ръждиво-кафяви петна, от листата преминават към дръжките, а след това към стъблата. Растението изсъхва и умира. Плодовете, които са имали време да се оформят, се деформират. Заболяването се проявява през влажно и топло време в края на лятото.

Вредители, които могат да навредят на фъстъците - листни въшки, трипси, гъсеници. Ако откриете листни въшки и гъсеници на сайта, трябва да поръсите градината със смес от тютюнев прах и дървесна пепел..

Да се ​​биеш дребно насекомо вредител използвайте инсектицидни лекарства.

Най-много вреди правят телените червеи, чиито ларви живеят в земята. Те лесно ухапват черупката на боба и се хранят с фъстъчени семена..

За да се унищожи жицата, в земята се правят дупки за капани. В такива капани се поставят парчета моркови, цвекло, картофи, покриват се с дъска, парче шисти и след известно време се отварят и унищожават ларви на телени червеи, които са се подхлъзнали, за да ядат зеленчуци.

За да предотвратите появата на вредители и болести в лехи с фъстъци, винаги следвайте селскостопанската техника на вида и сеитбообращението, навреме премахвайте плевелите в градината.

Почистване и съхранение на фъстъци

След като листата на растенията пожълтяват, изкопайте няколко фасула и ако семената са лесни за получаване, е време за прибиране на реколтата.

По времето на прибиране на реколтата температурата е стабилна на около +10 градуса. Но също така е невъзможно да се забави процеса на прибиране на реколтата; когато изстине, фъстъците придобиват горчивина и стават неподходящи за храна.

Беритбата на фъстъците се извършва с вила, изкопаване на храсти. Бобът се отделя от стъблата и се суши на сянка на чист въздух.

След изсушаване бобът се поставя в платнена торба и се съхранява в сухо помещение с вентилация и температура, която не надвишава 10 градуса.

Полезни свойства и вреди на фъстъците

Фъстъците са много здравословни. Съставът включва линолова, пантотенова, фолиеви киселини, растителни мазнини, лесно смилаеми протеини, глутенини, нишесте, витамини и макронутриенти. Антиоксидантите във фъстъците ги правят ефективни за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания..

Протеините се абсорбират перфектно от човешкото тяло поради оптималното съотношение на аминокиселини.

Фолиевата киселина насърчава обновяването на телесните клетки, а мазнините имат лек холеретичен ефект.

За хора с повишена възбудимост фъстъците имат успокояващ ефект, помагат за възстановяване на силата, подобряване на паметта, повишаване на потентността и премахване на безсънието.

Високото количество протеин увеличава усещането за пълнота. Фъстъците са без холестерол.

Дори такъв продукт не може да се използва в неограничени количества, особено за тези с наднормено тегло..

Хората, склонни към алергии, страдат от ядене на фъстъци заедно с кожи, съдържащи силни алергени..

Плътните фъстъци могат да доведат до отравяне.

Къде и как растат фъстъците

От детството всеки е запознат с вкуса на ароматни, леко сладки фъстъци, които се добавят към торти и шоколад, правят закуски и фъстъчено масло, което е известно, особено в САЩ, на тяхна основа. Но не всеки знае как растат фъстъците..

Днес фъстъците са ценна селскостопанска култура, представляваща лъвския дял от сеитбооборота в много страни от Азия и Африка. Арехът заема невероятно важно място в икономиката и потреблението в САЩ. Но ако в страните, където растат фъстъците, всички знаят за тази култура, тогава в Русия и европейските страни „фъстъкът“ е известен само като продукт. И като представител на растителния свят повдига много въпроси.

По-специално, има мнение, че фъстъците, подобни на лешник или орехи, узряват на храсти или дори дървета. Причината за това широко разпространено погрешно схващане е обичайното наименование „фъстъци“, което се появява през 16-17 век. Всъщност фъстъците са по-близо до обикновения грах, леща или боб..

Ядка или боб: как изглеждат и растат фъстъците?

Тревисто растение с височина от 20 до 70 см не може да се нарече храст или плодово дърво. А плодовете на фъстъците в бобовите култури не са ядки, а семена, скрити вътре в шушулката на боб..

Растението, култивирано в продължение на много векове от местното население на Южна Америка, беше забелязано от европейците по време на развитието на континента и веднага бе оценено като обещаваща земеделска култура. Днес по целия свят са засадени милиони хектари, а площта за обработка непрекъснато се разраства..

Защо фъстъците получават толкова много внимание? Причината се крие в хранителната стойност и състава на фъстъците, тяхната непретенциозност и бърз добив на реколтата..

Културата расте без никакви проблеми, когато други растения страдат от липса на хранене и влага, не се страхува от слънцето и дори може да направи без опрашители. Освен това, като другите едногодишни бобови растения, фъстъците са в състояние не само да изхранват почвата си, но и да я обогатяват с азот..

Силно разклонените тревисти храсти или квартиращи растения имат мощен корен, който расте до един и половина метра дължина. Стъблата с добре маркирани ръбове са покрити с сдвоени листа, разделени на няколко овални, леко заострени листа. И издънките, и листните плочи са покрити с мека купчина. Цветята с извити листенца на платно и тънка устна са боядисани в жълто.

Докато растението цъфти, е трудно да се забележи основната му особеност - появата и развитието на плодовете да не се извършва над нивото на почвата, а под нейната повърхност.

Зърната, зреещи до есента, имат здрава, подобна на черупка обвивка, която крие от едно до седем овални семена. Това беше причината за появата на известното име на фъстъка "фъстъче".

Фъстъците са едно от малкото растения на Земята, които използват самоопрашващи се клестогамни цветя за размножаване. След ежедневния цъфтеж и образуването на яйчника, издънката на гинофора се втурва към почвата и, заровяйки се в нея, осигурява подземното развитие на шушулката.

На едно растение от юни до късна есен се образуват няколко десетки шушулки. Можете да ги намерите само като копаете в храст и можете да видите как фъстъците растат отгоре, можете само чрез непрекъснато нарастващия брой издънки, напускащи земята.

Там, където растат фъстъци?

Фъстъците обичат топлината и се нуждаят от дълго сухо лято и подобна есен, за да узреят боба, скрит под почвата. От засаждането на боба до прибирането на реколтата са нужни 120-160 дни. Такива условия не са навсякъде..

Оригиналното местообитание, родното място на културата е Южна Америка. Когато континенталът е бил открит от европейците, много интересни растения са изпратени в метрополията и други испански, португалски и британски колонии. Испанците бяха първите, които опитаха необичаен боб, намирайки ги за вкусни и много полезни при дълги пътешествия. В Стария свят фъстъците също дойдоха на вкус. Като екзотично допълнение към ястия и подобие на какаови зърна, той е използван в готвенето.

За да посрещнат нарастващото търсене, рядкото и нестабилно предлагане на боб от нови земи беше оскъдно за завоевателите на американския континент. Ето защо португалците, които оцениха хранителните свойства и производителността на фъстъците, се интересуваха как растат фъстъците в африкански условия..

Фъстъци в Африка

Европейските колонии на черния континент снабдявали метрополията с дърва, подправки, минерали, памук и роби. Поради лошата земя тук беше много трудно да се развие селското стопанство. Фъстъците помогнаха за решаването на този важен проблем.

Той не само даваше боба, който европейците искаха, но и хранеше местното население, както и добитък. В някои страни културата се е превърнала в основен източник на доходи.

Въпреки че мина много време от завладяването на Америка и появата на фъстъка в Африка, никой все още не се изненадва защо Сенегал се нарича фъстъчената република. От 17-ти век първо португалските, а след това и френските собственици на земя активно орат безплатна земя за фъстъци. През миналия век, отглеждайки над милион тона боб годишно, страната се превърна в най-големия доставчик на фъстъци в света..

Фъстъци в Азия

Поради най-богатия състав на фъстъците и наличието в него на ценно растително масло, използвано в храната за технически цели, културата е призната и в други части на света..

Огромни насаждения от този вид бобови растения са установени в Азия. От 16 век растението е известно в Индия, малко по-късно култури се появяват във Филипините, Макао и Китай. Именно Небесната империя взе палмата от Сенегал, където по-голямата част от жителите на страната все още работят върху обработката, засаждането и прибирането на реколтата..

Американска история за успех с фъстъци

От 19 век на територията на Северноамериканския континент се появяват плантации от фъстъци или фъстъци. Войските на противоположните страни, които изпитаха трудности с храната по време на Гражданската война, благодарение на фъстъците, можеха да подкрепят силите.

Но когато приключи войната, тази бобова култура беше счетена за нерентабилна поради ръчното отглеждане, а самите боб бяха класифицирани като храна за бедните..

Само щастлив ход на обстоятелствата позволи фъстъците в Съединените щати да се завърнат на подиума, който са заслужили. Памучното растение, с което повечето земеделски стопани се занимаваха в началото на века, изсмукваше всички сокове от почвата. Броят на обработваемите земи е намален, аграрите са преследвани от неуспехи на посевите и нападения от вредители. Спешна необходимост от предприемане на активни мерки за преминаване към други култури и поддържане на селското стопанство.

Известният американски учен Д. В. Карвър, след като проучи колко протеини, масла, аминокиселини и други съединения, полезни за човешкото тяло в фъстъците, даде идея за популяризиране на тази интересна култура. Според агрохимика е било невъзможно да се откаже от растението, бобът на който е 50% масло и една трета от ценен, лесно смилаем протеин. Следователно, благодарение на развитието на стотици хранителни и технически продукти, базирани на боб, автоматизация на отглеждането и нежно влияние върху почвата, фъстъците от САЩ се превръщат в култово растение..

Лъвският дял от реколтата от местния боб отива за производството на любимо от американците фъстъчено масло, промишлено и ядивно масло, както и за хранене на добитък, правене на сапун и други нужди..

Където растат фъстъци в Русия?

Днес интересът към растението е безславен. По време на съветската епоха не се обръща внимание на фъстъците, а опитът от отглеждането му се използва само в южните републики. Къде растат фъстъците в Русия? В страната няма големи насаждения от този вид бобови растения, но ентусиастите на южните райони, Черноземния регион, Южния Урал и дори средната зона правят успешни опити да получат реколта от боб в летните си къщи и задници.

Дори тези, които поради климатичните условия не могат да се поглезят с фъстъци от градината, не трябва да се отказват от тази култура. Оригиналните фъстъчени храсти лесно се отглеждат в саксия.

И за да научите повече за селскостопанската технология на културата, да разберете нейните особености и нужди, ще ви помогне видео за това как растат фъстъците:

Където фъстъците се отглеждат в индустриален мащаб в Русия

Промишлено отглеждане на фъстъци

Фъстъците са термофилен тревист бобови растения, който предпочита да се полива в сравнително малко количество. Плевелите и времето определят времето за прибиране на реколтата, което настъпва 120-160 дни след засаждането на семената. При беритбата фъстъчените храсти се изваждат напълно от земята и се обръщат, за да се изсушат фъстъчените зърна преди съхранението им. В момента се произвежда оборудване за събиране на фъстъци, способно да изпълни пълния технологичен цикъл "копаене-разклащане-разточване".

Латиноамерикански, азиатски и други сортове се отглеждат в зоните на тропиците, субтропиците и по-хладните райони на азиатския, африканския, австралийския, европейския и американския континент на леки плодородни почви. Общата площ на засетите в света култури от тази култура надвишава 16 милиона хектара, с брутен добив на боб от около 14 милиона тона със среден добив от около 9 c / ha.

На територията на бившия Съветски съюз фъстъчните насаждения са разположени в районите на Централна Азия, Закавказието, Украйна и Южна Русия. Животновъдите развъждат сортове PERZUVAN 46/2, ЗАКАТАЛИ 294/1, KRASNODARSKY 1708 и други, които могат да бъдат събрани при 40 c / ha (с напояване) или 10-16 c / ha (без напояване). Технологията на тяхното отглеждане е подобна на други редови култури с търкаляне на полето след сеитбата, което се произвежда от семена / боб във влажна почва с температури до 14-15 ° C. За обработката на семената се използват препаратите GRANOSAN или TMTD С GAMMA ISOMER, а културите са смляна сяра, която ефективно противодейства на паякообразната акара. Подреждане на семена - квадратно вложени (0,7x0,7 m; 7-8 семена / 4-5 боб) или - широкоредови с дълбочина 0,06-0,1 m; при норма на засяване: семена - 50-90 кг / дка, боб - 65-120 кг / дка. Растежът на фъстъка се подпомага главно от фосфорни и азотни торове.

Дейностите по поддръжката включват междуредово отглеждане и плевене в гнезда / редове с олющване по време на цъфтежа; до 8 поливания с редовно напояване; приложение преди хербицидни препарати (ATRAZIN, MONURON, 2,4-D и PROMETRIN).

Как растат фъстъците: снимка и описание

Централната ивица на Русия, и особено на юг, е доста близка по отношение на основните условия до онези региони, където растат фъстъците. В индустриален мащаб културата може да се отглежда в райони, където няма ранна есенна слана. Вкъщи любителите отглеждат фъстъци дори на первази на прозореца..

Какво семейство са фъстъците

Растението е класифицирано като принадлежащо към семейството на бобовите растения, род Фъстъци. В ежедневието културата се нарича още фъстък поради особеностите на последната фаза на своето развитие. За да узреят, получените шушулки или, по ботаническа терминология, боб, с бъдещи зърна, наклонени към земята, постепенно проникват в почвата. Прибиране на реколтата, бобът се изкопава.

Описание на фъстъчено растение

Едногодишно зеленчуково растение, което се самоопрашва, се издига над почвата като буен зелен храст до 60-70 см. Роталните корени с много издънки осигуряват достатъчно хранене за изправени стъбла, които се срещат в различни сортове фъстъци:

  • опушен или гол;
  • с леко изпъкнали ръбове;
  • с клони, които излизат нагоре по време на цъфтежа или се спускат след образуването на бобови пъпки.

Редуващи се, опушени листа с различна дължина: 3-5 или дори 10-11 см. Състои се от няколко чифта овални листни остриета, с леко заострен връх.

От пасиците на листата се появяват педикюлите, носят 4-7 цветя от вида молец, което е типично за бобовите треви, които включват фъстъци. Венчелистчетата са белезникави или наситено жълти. Фъстъченото цвете цъфти само за един ден. Ако се получи опрашване, започват да се образуват яйчни яйчници. В същото време расте гинофор, място за приемане на гнездо и с наклона на клона, той расте в земята, издърпвайки заедно със себе си миниатюрния яйчен боб на дълбочина 8-9 см. Схематични снимки показват как растат фъстъците. Един храст може да даде до 40 или повече боб.

Обикновено бобът се формира само от цветовете на фъстъците, разположени в долната част на храста. А също и от така наречените клестогамни цветя, които растението създава под земята. Апикалните цветя, над 20 см от повърхността на земята, не дават плод. Не всички гинофори с боб яйчници растат в земята, някои просто изсъхват.

Плодовете са продълговати, подут боб, с превръзки, дълги 2-6 см, с набръчкана кора с неписан пясъчен цвят. Всяка съдържа от 1 до 3-4 големи семена. Зърна от 1 до 2 см, овални, с червеникаво-кафява люспа, която лесно се отделя след обработката. Семената се състоят от два котиледона с твърд крем.

Там, където растат фъстъци

Оригиналното бобово растение се разпространи по целия свят от територията на Южна Америка, където сега се намират Боливия и Аржентина.

Където растат фъстъци в Русия

Културата става все по-популярна, включително в умерените региони. Периодът на зреене за различни сортове фъстъци, от 120 до 160 дни, е приемлив за някои руски региони. Основните условия за отглеждане на бобови растения са достатъчно количество светлина, топлина, умерена влажност. Там, където летните температури не падат под + 20 ° C и няма ранни есенни студове, фъстъците растат добре. Ако показанията на термометъра са под препоръчителните, развитието се забавя, докато растението умре. Хобистите отглеждат фъстъци в по-тежки условия, използвайки различни ефективни убежища. В районите с топло лято фъстъчените семена узряват до края на септември, началото на октомври, като показват добив от 1-2 т / дка, в зависимост от използваната селскостопанска технология.

Фъстъците растат в много страни на големи земеделски площи. Заведена за първи път в Испания, културата се корени в тропическа Африка, където се превръща в ценен хранителен продукт. Тук, на територията на съвременен Конго, Сенегал, Нигерия, те се научиха да извличат растително масло от семена от фъстъци. Постепенно фъстъците от семейството на бобовите растения, което расте добре в лоши почви, се разпространяват в страните от Югоизточна Азия и стигат до Северна Америка. Фъстъците придобиха особена популярност в Съединените щати от началото на 19 век. След 100 години много области, заети преди това с памук, се озовават под фъстъци, които също се обработват за технически цели..

Най-големите площи, отглеждани за фъстъци, са в Индия, Китай, Индонезия и други страни в региона. Културата също е от първостепенно значение за икономиката на редица африкански страни. Фъстъците растат в индустриален мащаб в САЩ, Мексико, Аржентина, Бразилия. Разработена е специфична селскостопанска техника под формата на различни торове и стимуланти на растежа, което спомага за ускоряване на развитието на гинофора, намалява броя на слаборазвитите яйчници и увеличава добива.

Как расте фъстъка

За успешното отглеждане на тропическа бобова култура на мястото се избира най-слънчевото място без най-малък нюанс. Как растат фъстъците, можете да видите на снимката. В природата на Русия растението не се разпространява независимо. Кратък топъл период с температури над + 20 ° C принуждава любителите на екзотичните зеленчуци да ги отглеждат чрез разсад. Термофилният фъстък расте и в Русия..

На юг семената на посевите се засяват, когато почвата се затопли до 14-15 ° C. Според фитокаленда този период съвпада с цъфтежа на акацията. Кълновете се развиват бързо на топло при температура от + 25-30 ° C.

За успешното отглеждане в умерен климат те спазват следните изисквания:

  • за предпочитане са леките почви - песъчливи, глинести, с добра аерация, неутрална киселинност;
  • храненето за растението се осигурява от есенното въвеждане на хумус или изгнил компост;
  • не засаждайте върху онези парцели, където други бобови растения са отглеждали миналата година;
  • дупки за разсад от фъстъци се подготвят на дълбочина 10 см;
  • между буйни храсти на бобови растения се наблюдава интервал до 50 cm.

За промишлени култури на юг се спазват междуредови разстояния до 60-70 см, с разстояние между растенията 20 см. Семената от фъстъци се засаждат на дълбочина 6-8 см.

Опитните производители на зеленчуци подбират сортове бобови растения, зонирани за степните и южните части на лесостепния пояс на европейския континент на Черноморската зона. В условията на руския климат успешно се отглеждат следните сортове фъстъци:

  • Klinsky;
  • Stepnyak;
  • акордеон;
  • Krasnodarets;
  • Adyg;
  • Валенсия украински;
  • Вирджиния нова.

От началото на растежа на разсад фъстъци културите се поливат на всеки 2 седмици. При грижата за фъстъците в сухо време във фазата на цъфтеж и образуването на яйчниците, редовното поливане през ден на ден със задължителното последващо разхлабване на почвата играе важна роля. Вечер растенията оживяват след пръскане на храстите с топла вода, което се провежда през ден. Най-доброто решение би било да се организира капково напояване. Ако вали, поне неравномерно, районираните сортове растат добре без поливане, тъй като фъстъкът е устойчив на суша в началото. Но в периода на силни дъждове или продължителни обилни валежи в средната лента, културите са покрити с прозрачен филм. Почвата, влажна за дълго време, може да причини плодно гниене. Фъстъците спират да се поливат месец преди прибиране на реколтата.

Важен момент на селскостопанската технология е хълмирането, което дава възможност да не се загуби онази част от реколтата, която може да изсъхне, без да достигне земята. Почвата се накланя под растението до височина 5-6 см. Приемането се извършва на следващия ден след поливане или дъжд няколко пъти през вегетационния сезон:

  • 9-12 дни след появата на първото цвете;
  • 2 или 3 пъти повече с интервал от 10 дни.

В стопанства, където фъстъците растат като промишлена култура, те се хранят:

  • през пролетта, преди сеитба или засаждане на млади издънки, мястото се опложда с 50 г нитрофоска на квадратен метър. m;
  • два пъти през лятото подкрепяни със сложни калиево-фосфорни препарати.

жътва

С началото на есента листата на фъстъците пожълтяват. Това е признак за зрялост на зърната. Прибирайте боба, преди температурата на въздуха да падне под 10 ° C. Ако има ранна слана, семената са безвкусни и горчиви. В домакинството културите се копаят с вилица, за да се запази бобът непокътнат. Изсушават се няколко часа под слънцето, след това се откъсват от стъблата и корените и се сушат на въздуха. При лошо време гайките се поставят под навес, където преминава въздушният поток. Съхранявайте боб в кутии или торбички в сухо и топло помещение, където термометърът не показва под + 10 ° C.

Фъстъците са податливи на много гъбични заболявания. Профилактично се придържат към препоръките за поливане на насаждения. Със симптомите се лекуват с фунгициди с широк спектър на действие. Фъстъкът също има много вредители, които се хранят с деликатни листа и цветя: гъсеници, листни въшки, трипси. Жичните червеи увреждат плодовете. Те се отърват от тях, като слагат примамки в ямите и редовно ги изследват.

заключение

Малко региони на Русия съответстват на климата с регионите, където обикновено растат фъстъците. И все пак, ентусиастите могат да отглеждат фъстъци в средната лента. Методът за разсад ще доближи времето на зреене, а спазването на режима на влага в почвата ще спести реколтата.

Къде и как растат фъстъците

От детството всеки е запознат с вкуса на ароматни, леко сладки фъстъци, които се добавят към торти и шоколад, правят закуски и фъстъчено масло, което е известно, особено в САЩ, на тяхна основа. Но не всеки знае как растат фъстъците..

Днес фъстъците са ценна селскостопанска култура, представляваща лъвския дял от сеитбооборота в много страни от Азия и Африка. Арехът заема невероятно важно място в икономиката и потреблението в САЩ. Но ако в страните, където растат фъстъците, всички знаят за тази култура, тогава в Русия и европейските страни „фъстъкът“ е известен само като продукт. И като представител на растителния свят повдига много въпроси.

По-специално, има мнение, че фъстъците, подобни на лешник или орехи, узряват на храсти или дори дървета. Причината за това широко разпространено погрешно схващане е обичайното наименование „фъстъци“, което се появява през 16-17 век. Всъщност фъстъците са по-близо до обикновения грах, леща или боб..

Ядка или боб: как изглеждат и растат фъстъците?

Тревисто растение с височина от 20 до 70 см не може да се нарече храст или плодово дърво. А плодовете на фъстъците в бобовите култури не са ядки, а семена, скрити вътре в шушулката на боб..

Растението, култивирано в продължение на много векове от местното население на Южна Америка, беше забелязано от европейците по време на развитието на континента и веднага бе оценено като обещаваща земеделска култура. Днес по целия свят са засадени милиони хектари, а площта за обработка непрекъснато се разраства..

Защо фъстъците получават толкова много внимание? Причината се крие в хранителната стойност и състава на фъстъците, тяхната непретенциозност и бърз добив на реколтата..

Културата расте без никакви проблеми, когато други растения страдат от липса на хранене и влага, не се страхува от слънцето и дори може да направи без опрашители. Освен това, като другите едногодишни бобови растения, фъстъците са в състояние не само да изхранват почвата си, но и да я обогатяват с азот..

Силно разклонените тревисти храсти или квартиращи растения имат мощен корен, който расте до един и половина метра дължина. Стъблата с добре маркирани ръбове са покрити с сдвоени листа, разделени на няколко овални, леко заострени листа. И издънките, и листните плочи са покрити с мека купчина. Цветята с извити листенца на платно и тънка устна са боядисани в жълто.

Докато растението цъфти, е трудно да се забележи основната му особеност - появата и развитието на плодовете да не се извършва над нивото на почвата, а под нейната повърхност.

Зърната, зреещи до есента, имат здрава, подобна на черупка обвивка, която крие от едно до седем овални семена. Това беше причината за появата на известното име на фъстъка "фъстъче".

Фъстъците са едно от малкото растения на Земята, които използват самоопрашващи се клестогамни цветя за размножаване. След ежедневния цъфтеж и образуването на яйчника, издънката на гинофора се втурва към почвата и, заровяйки се в нея, осигурява подземното развитие на шушулката.

На едно растение от юни до късна есен се образуват няколко десетки шушулки. Можете да ги намерите само като копаете в храст и можете да видите как фъстъците растат отгоре, можете само чрез непрекъснато нарастващия брой издънки, напускащи земята.

Там, където растат фъстъци?

Фъстъците обичат топлината и се нуждаят от дълго сухо лято и подобна есен, за да узреят боба, скрит под почвата. От засаждането на боба до прибирането на реколтата са нужни 120-160 дни. Такива условия не са навсякъде..

Оригиналното местообитание, родното място на културата е Южна Америка. Когато континенталът е бил открит от европейците, много интересни растения са изпратени в метрополията и други испански, португалски и британски колонии. Испанците бяха първите, които опитаха необичаен боб, намирайки ги за вкусни и много полезни при дълги пътешествия. В Стария свят фъстъците също дойдоха на вкус. Като екзотично допълнение към ястия и подобие на какаови зърна, той е използван в готвенето.

За да посрещнат нарастващото търсене, рядкото и нестабилно предлагане на боб от нови земи беше оскъдно за завоевателите на американския континент. Ето защо португалците, които оцениха хранителните свойства и производителността на фъстъците, се интересуваха как растат фъстъците в африкански условия..

Фъстъци в Африка

Европейските колонии на черния континент снабдявали метрополията с дърва, подправки, минерали, памук и роби. Поради лошата земя тук беше много трудно да се развие селското стопанство. Фъстъците помогнаха за решаването на този важен проблем.

Той не само даваше боба, който европейците искаха, но и хранеше местното население, както и добитък. В някои страни културата се е превърнала в основен източник на доходи.

Въпреки че мина много време от завладяването на Америка и появата на фъстъка в Африка, никой все още не се изненадва защо Сенегал се нарича фъстъчената република. От 17-ти век първо португалските, а след това и френските собственици на земя активно орат безплатна земя за фъстъци. През миналия век, отглеждайки над милион тона боб годишно, страната се превърна в най-големия доставчик на фъстъци в света..

Фъстъци в Азия

Поради най-богатия състав на фъстъците и наличието в него на ценно растително масло, използвано в храната за технически цели, културата е призната и в други части на света..

Огромни насаждения от този вид бобови растения са установени в Азия. От 16 век растението е известно в Индия, малко по-късно култури се появяват във Филипините, Макао и Китай. Именно Небесната империя взе палмата от Сенегал, където по-голямата част от жителите на страната все още работят върху обработката, засаждането и прибирането на реколтата..

Американска история за успех с фъстъци

От 19 век на територията на Северноамериканския континент се появяват плантации от фъстъци или фъстъци. Войските на противоположните страни, които изпитаха трудности с храната по време на Гражданската война, благодарение на фъстъците, можеха да подкрепят силите.

Но когато приключи войната, тази бобова култура беше счетена за нерентабилна поради ръчното отглеждане, а самите боб бяха класифицирани като храна за бедните..

Само щастлив ход на обстоятелствата позволи фъстъците в Съединените щати да се завърнат на подиума, който са заслужили. Памучното растение, с което повечето земеделски стопани се занимаваха в началото на века, изсмукваше всички сокове от почвата. Броят на обработваемите земи е намален, аграрите са преследвани от неуспехи на посевите и нападения от вредители. Спешна необходимост от предприемане на активни мерки за преминаване към други култури и поддържане на селското стопанство.

Известният американски учен Д. В. Карвър, след като проучи колко протеини, масла, аминокиселини и други съединения, полезни за човешкото тяло в фъстъците, даде идея за популяризиране на тази интересна култура. Според агрохимика е било невъзможно да се откаже от растението, бобът на който е 50% масло и една трета от ценен, лесно смилаем протеин. Следователно, благодарение на развитието на стотици хранителни и технически продукти, базирани на боб, автоматизация на отглеждането и нежно влияние върху почвата, фъстъците от САЩ се превръщат в култово растение..

Лъвският дял от реколтата от местния боб отива за производството на любимо от американците фъстъчено масло, промишлено и ядивно масло, както и за хранене на добитък, правене на сапун и други нужди..

Където растат фъстъци в Русия?

Днес интересът към растението е безславен. По време на съветската епоха не се обръща внимание на фъстъците, а опитът от отглеждането му се използва само в южните републики. Къде растат фъстъците в Русия? В страната няма големи насаждения от този вид бобови растения, но ентусиастите на южните райони, Черноземния регион, Южния Урал и дори средната зона правят успешни опити да получат реколта от боб в летните си къщи и задници.

Дори тези, които поради климатичните условия не могат да се поглезят с фъстъци от градината, не трябва да се отказват от тази култура. Оригиналните фъстъчени храсти лесно се отглеждат в саксия.

И за да научите повече за селскостопанската технология на културата, да разберете нейните особености и нужди, ще ви помогне видео за това как растат фъстъците:

Видео за засаждане и събиране на фъстъци

Как расте фъстъка (фъстъка) и къде се отглежда

Фъстъците или фъстъците принадлежат към семейството на бобовите растения, чиито семена са ценени в гастрономията заради своите хранителни и вкусови свойства. Много хора се изненадват от това как растат фъстъците, тъй като те не растат на дървета като други ядки. Това уникално растение е билка, която цъфти над повърхността на земята, а самият плод се формира под земята..

История на култивиране

Генетичните изследвания през 2016 г. разкриха, че съвременните култивирани фъстъци са хибрид от два диви вида. Той се появи в резултат на кръстосване на прашеца на фъстъка duranensis, който е често срещан в Северна Аржентина, и овула на фъстъченото ипаенсис, което расте в бразилската джунгла. Изследователите смятат, че този кръст е бил повлиян от човешки дейности и естествено опрашване от насекоми в района на Андите в южна Боливия преди около 9 400 години..

В резултат на развитието на селското стопанство в Южна Америка, култивираните фъстъци започват да се отглеждат преди 7000 - 8000 години. Американските археолози са открили останките на този орех, който се оказа на възраст 7840 години, в долината на град Кахамарка в Перу в горната част на река Заня. Именно това място се счита за най-древната зона за отглеждане на тази култура..

Индианците активно използвали семена от фъстъци в гастрономията. Те ядоха маслото от плодовете, правеха супа и дори алкохолната напитка от чича от него. В западно Перу някои от статуите на боговете, които датират от 1200 г. пр. Н. Е., Показват тази гайка..

Това растение стигнало до Централна Америка през първия век пр.н.е., където плодовете му били наречени „смляно какао“. Местните индианци включили брашното му като една от съставките в ритуалната храна, която предлагали на своите богове.

Археолозите откриват също фигурки и бижута, изработени от злато, сребро и мед от ранното средновековие (200 г. пр. Н. Е. - 700 г. сл. Хр.), Които изобразяват фъстъченото дърво. В началото на новото време инките използвали фъстъченото масло като основна съставка за защита на кожата на тялото..

Испанските конквистадори научили за този продукт едва през 16 век по време на завладяването на ацтеките, тогава фъстъците били донесени в Европа. Едва от първата половина на 20 век те започват да го култивират в други региони на планетата: Азия, Африка и Океания..

Така древните индийски племена започнали да отглеждат фъстъци на територията на съвременен Перу. В Африка културата се разпространява с огромна скорост и сега е основна храна за много африкански страни. Поради тази причина много автори погрешно смятат, че този континент е родното място на фъстъците..

В съвременния свят основните страни производители на ядки са Китай и Индия, в които по-голямата част от продукта се използва за получаване на ценно фъстъчено масло, а черупката на семената се използва като гориво..

Описание на растението

Фъстъците принадлежат към семейството на бобовите растения, което включва много видове с икономическа стойност за хората..

Култивираният фъстък е едногодишна билка, която расте до 70 см височина. Стъблото му е руно, клоните започват от основата му, когато тези клони докоснат земята, те се вкореняват. Листата му са перисти, продълговати, дълги 4-8 см, леко заострени в края. Цветята са тръбни, с диаметър около един сантиметър и ярко жълти на цвят..

След опрашването на цветята от тях се развива стъбло с дължина 3-10 см, което постепенно избутва яйчника в земята. В резултат плодовете завършват под земята на дълбочина 3-10 см, имат размери от 1 до 7 см и съдържат 4 семена в шушулката.

Има два основни вида фъстъци:

Почти всички търговски видове са от първи тип. Подвидовете на култивираните фъстъци също се различават по размера на плодовете им, например, подвидът „Вирджиния“ има големи шушулки с дебела кожа, а подвидът „испански грип“ има малки шушулки с тънка кожа. Вирджиния се отглежда за масло, фураж за добитък и храна за хора. Испанката се отглежда в малки количества и се яде само в пържена форма..

Фъстъците са доста устойчиво растение и могат да се адаптират към различен климат. Имайки предвид, че бобовите култури обогатяват почвата с азот и й дават покой, фъстъците се използват от древни времена като основна култура, участваща в правилното сеитбообращение. Обогатяването на почвата с азот е следствие от симбиозата между растителните и специалните възлови бактерии. Освен това количеството азот, отделено от бактериите в почвата, зависи от редица фактори:

  • състав на почвата;
  • условия за отглеждане на растения;
  • сортове фъстъци.

Отглеждане на фъстъци

Засаждането на културите се извършва в късна пролет, а прибирането на реколтата се извършва в края на есента. Отглеждането на култивирани фъстъци в промишлен мащаб е сложен агрономичен процес, който включва няколко етапа от неговата обработка..

Техника на производство

Семената от фъстъци се засаждат в почвата в жлебове, разделени на 40-50 см един от друг. Един хектар изисква приблизително 130 до 200 кг семена за засаждане. Сеитбата може да се извърши както ръчно, така и механично. След засаждането и преди фъстъците да цъфтят, минава времето, което зависи от географската ширина на региона. Обикновено това време е от 6 до 8 седмици.

Преди цъфтежа, реколтата трябва да се плеви, за да се убие плевела. Веднага след като фъстъците започнат да цъфтят и покълнат, всички видове механични работи трябва да бъдат спрени. След появата на цветя и появата на яйчник в тях, плодът ще започне да се развива и узрява, той ще бъде готов за събиране след 8-10 седмици. Фъстъците, въпреки че обогатяват почвата с азот, поемат голямо количество от следните минерали от нея:

В тази връзка се препоръчва да засадите друга култура на следващата година след фъстъка. Също така, преди да го засадите, се препоръчва да поливате обилно почвата и да прилагате органични торове. Ако почвата е кисела, тоест нейното рН е под 7, тогава се препоръчва да добавите към нея гасена вар. Няма конкретни препоръки за обогатяване на почвата за засаждане на тази култура със специфични минерали, обаче е известно, че цинкът и медът влияят негативно на добива..

Технологиите в селското стопанство в момента са толкова силно развити, че позволяват отглеждането на ядки без почвата. За целта използвайте принудително подаване на хранителна течна смес към всеки храст. Тази технология се нарича хидропоника..

Основният проблем при отглеждането на култивирани фъстъци е плевеят. Плевелите могат да се борят с хербициди по различни начини.

жътва

Вероятно най-трудната фаза при отглеждането на фъстък е моментът, в който трябва да определите дали плодът е готов за реколта или не. Факт е, че плодовете узряват неравномерно и ако изчакате времето, което е необходимо, за да узреят късните плодове, тогава първите ядки могат да презреят и да започнат да покълват в земята. Преждевременното събиране на реколтата ще доведе до факта, че много ядки ще са неузрели и няма да имат подходящ вкус и стойност..

Често срещана практика за определяне на зрялостта на орех е да се изкопават няколко растения на равни интервали по дължината на реда за засаждане и да се проверяват. Ако плодът е розов или червен, значи е узрял. На следващо място, семената се обелват от корите, ако тази операция е лесна за изпълнение, тогава ядката е узряла.

Реколтата се прибира чрез изкопаване на растението изцяло от почвата с помощта на лопата или механизиран метод. След това растенията се сгъват върху специални дървени конструкции във формата на буквата "А" с корените им нагоре, което им дава възможност да узреят и изсъхнат на въздуха.

Веднага след като плодовете са напълно сухи, те се обработват допълнително на специални машини, които ги почистват от черупката. Има технологии, които ви позволяват да получите обелени семена, ако трябва да се съхраняват за дълго време. В много тропически райони семената от шушулките се събират на ръка, за това шушулките се увиват в мехур и се бият с пръчки.

Имайки предвид, че отговорът на въпроса: фъстъците, където се отглеждат, са главно тропически региони, можем да кажем, че средно те получават добив от 600 кг / дка. При благоприятни условия и плодородна почва тази цифра може да бъде 3 пъти по-висока.

Съвети и трикове

Култивираните фъстъци растат и дават по-добър резултат на пясъчни почви, богати на калций. За да може една реколта да даде добра реколта, трябва да осигури 120-140 топли и горещи дни без слана. След събирането на плодовете те трябва да бъдат оставени на открито на пряка слънчева светлина за няколко дни, за да изсъхнат..

Въпреки че културата се счита за тропическа, тя все още може да се отглежда в по-студен климат. Дългият вегетационен период на растението (100-130 дни) означава, че културата не може да бъде събрана по-рано от 100 дни след засаждането на културата.

В райони със студен климат, за продуктивно отглеждане на фъстъци, се препоръчва да се изберат неговите ранни зреещи сортове, които узряват в рамките на 100 дни. Друг трик е да го засадите в полета, ориентирани на юг. Можете също така да получите известно предимство в темповете на растеж, като засадите семена в оранжерия 5-8 седмици преди да ги засадите на открито. Мястото за кацане трябва да бъде осветено от слънцето възможно най-дълго през деня. Препоръчва се да се предпазват младите растения с пластмасови конструкции от възможни студове през пролетта..

Вредители и болести

Основната болест в тропическите и влажни райони на земята, която засяга култивираните фъстъци, е тяхното увяхване и последваща бърза смърт. Причината за това заболяване са бактериите. Тази бактерия също атакува соята, тютюна и патладжана. В такива случаи се препоръчва, първо, да се засаждат устойчиви на увяхване сортове фъстъци, и второ, да се увеличи нормалната сеитбооборот до 6 години.

Червените петна по листата на фъстъка са друго често срещано заболяване, което е активно през влажния сезон. За борба с това заболяване полетата с посевите се опрашват със серен прах със скорост 25 кг / дка. Досега точната причина за появата на това заболяване на генетично ниво е неизвестна, следователно, в тази посока се провеждат активни изследвания..

В допълнение към това заболяване има редица други, които в момента се изучават, например се оказа, че някои подвидове фъстъци, които се отглеждат в Южна Африка, са обект на вирусни заболявания. Благодарение на получените знания се развиват сортове, които са в състояние да устоят на насекоми вредители, гъбички, бактерии и вируси..

За борба с различни болести и вредители по фъстъците има цяла гама от различни хербициди и инсектициди, обаче не се препоръчва използването им, когато растението е младо. Тъй като младите кълнове са твърде чувствителни към химикалите, които могат да навредят на развитието им, което от своя страна ще доведе до значително намаляване на количеството и качеството на реколтата.

Top