Категория

1 Roses
Как изглежда туя
2 Билки
Фунгицид Previkur: описание, инструкции за употреба
3 Билки
Забрави-не-цвете значение
4 Roses
Comfrey лекарствена употреба за стави, полезни свойства и противопоказания

Image
Основен // Бонзай

Важно е да знаете белите сортове патладжан. Избор на градинари и фермери


Обърнете внимание на земеделския производител, летен жител и градинар, обърнете внимание на домакинята: белите патладжани са сортове, които са важни за всички градинари и земеделски производители. Вкусен, продуктивен и перспективен - модерен асортимент, подробен преглед, мнения, предимства и недостатъци.

Бял патладжан - трикове за избор на разнообразие

Как да изберем най-добрите сортове бял патладжан - забележете:

1. По уговорка. Крушовидните, капкави, заоблени не са подходящи за печене на скара. Защо? Трябва да нарежете плодовете и това е загуба на сочност. Трябва да се съсредоточите и върху тънката, но силна кора..

2. Склонност към изгаряния. Често бялата кора пожълтява на слънце, набръчква дори когато е технически узряла. Такива сортове не са подходящи за юг: загубата на продаваемост и вкус е неизбежна.

Какво да правя. Разглеждаме описанието на отпадъците: ако се препоръчва за открита земя, вероятността от изгаряне е по-ниска. За затворен - заедно с ниска устойчивост на студ е вероятно и ниско студоустойчивост.

3. Големи плодове. Патладжаните са добри в техническа зрялост: губят гланца си изцяло, семената узряват, стават едри.
4. Сортове с компактен храстов навик и къси междувъзлия. Колкото по-компактен е храстът, толкова повече хранителни вещества се изразходват за образуването на плодове..

5. Сорт или хибрид? И това не е за всички. Хибридните форми са по-продуктивни, често са с малки посеви, с малък брой семена, стъбло, чашелистчета без тръни или леко бодливи. Като недостатък на хибридите - не винаги ярък вкус и аромат.

Но това не е аксиома и не е правило: има много отлични хибридни форми на бели патладжани, които не са по-ниски на вкус от добрите стари сортове.!

Bibo F1

Ранен холандски сорт от Монсанто с невероятна производителност - постоянен фаворит в нишата на белите патладжани през последните години.

В държавния регистър от 2008 г. се препоръчва за открит терен, за частни домакински парцели, стопанства. Той се използва широко в оранжерии, в оранжерии, тунели от летните жители и е незаменим в индустриалните зони.

лебед

Разнообразие от руска селекция с подравнени снежнобяли плодове, известни със своята продуктивност и отличен вкус, деликатен аромат, при приготвянето на горещи ястия, консервиране, обикновено наричани "гъби".

Патладжан бял лебед, описание на сорта, характеристики, снимки (и други сортове).

Присъства в държавния регистър от 2000 г., препоръчва се за отглеждане в регионите Волга-Вятка, Северен Кавказ, Долна Волга, в т.ч. за отглеждане на отработени газове.

  • Компактен храст, височина до 70 см, средно разпространение. Листът е зелен, назъбен, голям. Леки шипове - без шипове на чашката или няколко на брой.
  • Плодове крушовидна, удължена или крушовидна, с видим гланц, бяла.
  • Средно тегло 130-350 g.
  • Вкусовите качества се оценяват като високи: пулпата е гъста, нежна, без горчивина, средно големи семена, малка с техническа зрялост, подходяща за всички видове термична обработка, добра за консервиране.

Пеликан F1

Ранен (средно ранен сорт от Гавриш (до 117 дни до чаена лъжичка от пълни издънки). Известен е с удължените си плодове във формата на сабя, отлични за скара, ярък вкус и нежна целулоза).

Степен на патладжан Пеликан.

Препоръчва се от Държавния регистър за задния двор, градинските парцели за оборота през лятото-пролетта за отглеждане в оранжерии) филмови приюти, тунели, оранжерии).

В южните райони, в топлите региони на Украйна, Беларус, е възможно да се отглежда в открито поле.

  • Храстът е мощен, силно листен, височината е около 1,2-1,7 м. Листата са средни, леко разчленени, широко овални.
  • Чашката е покрита с шипове с умерена плътност.
  • Формата на патладжаните е цилиндрична, дължина 15-17 см, среден диаметър 4,5-5,3 см. Тегло 90-135 гр. Кората с умерен гланц, бяла.
  • Пулпът е твърд, семената не са едри, вкусът е добър, с умерен приятен аромат.
  • Различава се в запазването на качеството, транспортируемостта.
  • Назначаването е универсално.

пух

Разнообразие от бели патладжани с очарователно име и не по-малко очарователни заоблени плодове, с деликатен вкус и ярък аромат, тънка кожа.

Сорт патладжан Fluff.

Включен в Държавния регистър през 2005 г., той се препоръчва за малки стопанства, заден двор за отглеждане под прикритие. Предназначение - домашно готвене, консервиране.

  • Ранен узрял сорт, от покълване до техническа зрялост 10110 дни.
  • Растенията са средни по размер, високи до 70 см, компактни. Листът е среден, назъбен, бодличките на чашката са малко или липсват.
  • Плодовете са кръгло-овални, бели, с матова тънка кожа. Средно тегло 150-195 g.
  • Деклариран добив от около 4,8 кг / м2.

Ping Pong F1

Ранен хибрид с казващо име - с бели закръглени плодове, напомнящи смешни топки, чути от много градинари. И неслучайно: плодотворен, с отличен целулозен вкус.

Патладжан Пинг-Понг, описание на сорта, характеристики, снимка.

Препоръчва се от Държавния регистър на Руската федерация за домашни градини, малки ферми за отглеждане под прикритие (филмови оранжерии, тунели и др.) В пролетния-летен оборот.

  • Храстът е среднолистен, компактен, висок до 0,7-0,8 м. Листът е среден, широко овален, леко разчленен по краищата.
  • Чашелистът е осеян. умерено гъсти, не остри шипове.
  • Плодовете са сферични (сферично-закръглени), с лек блясък, с диаметър от 4,5 см до 7 см. Средното тегло е 85-95 и до 150 г - плодовете не са големи, средни.

Производителност в рамките на 6,9-7,5 кг / м2.

Бяла нощ

Средно ранен (среден) - (105-110 дни) сорт с романтично име от селскостопанската фирма Sedek не се страхува от температурни колебания и топлина, радва с грациозни облицовани плодове със снежнобяла ароматна каша, отличен вкус и производителност.

Патладжан Бяла нощ, описание на сорта, характеристики.

Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2007 г., препоръчва се за открити наземни и филмови приюти, частни домакински парцели, ферми.

  • Компактен храст, 65-75 cm.
  • Плодовете са с крушовидна форма (удължена крушовидна форма), диаметър 7-10 см, дължина 16-25 см. Тегло средно 200 г, едри екземпляри до 280-300 г.
  • Пулпът е бял, плътен, семената не са големи, няма горчивина.
  • Производителност 5.6-6 кг / м2.
  • Подходящ за всички видове готвене, кисели краставички, консерви.

Boombo

Средно късен сорт (120-130 дни), наслаждаващ се на вкусни големи бели сини до есента. Много, много продуктивен!

Сорт патладжан Bumbo. Описание, характеристики на сорта, отзиви.

Препоръчва се за регионите на Централна Русия, вкл. Северни, Северозападни райони, Волго-Вятка, Севернокавказки, Средна Волга.

Различава се със стандартен тип храст, полуразпространен, среднолистен, с гладки зелени листа с равномерен ръб. Плодовете са овални, еднообразни, с диаметър 12-14 см, дължина 12-18 см, тегло 600-1200 г - големи, много едри. Кожата е бяла, твърда. Добивът е около 7 кг / м2. Транспортируемост, поддържане на високото качество.

Снежно

Ранен сорт с неопределен вид с големи, удължено-цилиндрични плодове с отличен вкус с висока производителност.

Снежен клас на патладжани.

Препоръчва се от Държавния регистър на Руската федерация (въведен през 2000 г.) за филмови убежища. Период на зреене 105-110 дни.

Неопределен храст, височина 90-100 см, листата са редувани, светлозелени, с назъбен ръб, средни. Каликсът е лек, без бодли. Плодове до 7,5 см в диаметър, до 20 см дължина, гладки, лъскави, еднообразни цилиндрични, бели, с тънка, деликатна и здрава кожа. Тегло 280-320 g.

Производителност на закрито 5-5,8 кг / м2.

Лавината

Разнообразие от бели дълги патладжани с белезникава плът, ранни, много продуктивни - достойни за внимание!

Сорт бял патладжан Icicle.

Препоръчва се за отглеждане в открита и затворена земя. Въведена в Държавния регистър на Руската федерация.

  • Средно ранен (110-115 дни) сорт с цилиндрични плодове без горчивина, лъскава бяла кожа, удължена (удължено-цилиндрична).
  • Полуразпръскващ се храст, до 60-70 см, стъбла без антоцианинов цвят, леко опушен, плодова чашка без тръни или с малко количество. Листата са малки до средни, назъбени. Тегло на плода 100-155 g.
  • Вкусът е отличен - мек, с подчертан аромат на истински патладжан.
  • Висока доходност до 8 кг / м2.

яйцевиден

Оригиналното име е оригинално и плодове: тези бебета с бели патладжани вече са много добри - и на вкус, и на цвят! Снежнобяла копринена кожа, белезникава сочна и нежна каша - интересен сорт, един от най-добрите в нишата на кръгли бели патладжани.

Бял патладжан клас Яйцевидна форма.

Сорт от средния сезон, препоръчан от Държавния регистър за южните райони на Русия (открита земя) в частни домакински парцели, домакински парцели.

Полуразпръснат храст, с гладки листа с вълнообразен ръб със среден размер. Плодовете са яйцевидни, с малък диаметър и ниско тегло - 30-35 г. Но това не отменя високия добив: декларираното около 5,2 кг / м2 - храстът е буквално осеян с плодове! Добър за пържене и салати, за консервиране, кисели краставички.

Вкус на гъби

Много продуктивен сорт с плодове, които не се страхуват от топлината, не се пекат на слънце, количеството на яйчника не зависи от температурните колебания, относително студено и топлинно устойчиво.

Сорт бял патладжан Гъбен вкус.

Сортът се препоръчва от Държавния регистър за отглеждане на закрито и на открито в частни домакински парцели, малки ферми.

Описание на сортовете бял патладжан, техните предимства и недостатъци

Днес различни компании за агро-семена предлагат широка гама от сортове патладжани. Всяка култура има свой собствен цвят, форма и вкус. Напоследък белите патладжани стават много популярни. Това търсене не е случайно. Тези култури имат много предимства пред лилав патладжан и други цветове..

Описание на бели патладжани

Белите патладжани, както ги наричат ​​още патладжани, са получени чрез селекция от съществуващи сортове лилав патладжан. Целта на създаването на нови култури беше да се подобри продаваемостта. Факт е, че лилавите патладжани, въпреки полезните си свойства, имат специфичен горчив вкус..

Както показа времето, животновъдите се справиха успешно със задачата. Получените хибриди се оказаха с бял цвят и оригинален вкус, без горчивина. В допълнение, тези култури са надарени с по-нежна целулоза с по-малко семена. Такива качества позволяват използването на плодове не само при консервиране и приготвяне на горещи ястия, но и пресни без термична обработка..

Хибриди за бял патладжан

Всички хибриди с бял патладжан имат същия цвят. Те обаче се различават по отношение на узряване, вкус и форма..

Помислете за най-популярните хибриди, които са придобили голяма популярност сред градинарите.

айсберг

Айсберг е култура от средната ранна култура. Вегетационният период от покълването на семената до началото на реколтата е 115 дни. Самият храст е със среден ръст. Когато се отглежда на открито, той достига 40-45 см, в парникови условия около 60 cm.

  • тегло - 180-200 g;
  • форма - овална;
  • размер - до 20 см дължина;
  • пулпата е сочна, без празнини;
  • вкус - пикантен.

Растението се цени за стабилното плододаване и устойчивостта си към различни болести. В същото време плодовете на айсберг толерират дългосрочно транспортиране, което благоприятно се отразява на продажбата им..

Бяла нощ

Ултра-ранният зреещ хибрид Бяла нощ е в състояние да даде първата реколта от плодове вече на 75-ия ден след засаждането на семената. Храстите на растението са компактни, с малки размери. Средно патладжаните растат около 70 см. Хибридът е високопродуктивен, с 1 кв. м градинари ще могат да събират около 8 кг зеленчуци.

  • тегло - 280-300 g;
  • форма - затворен;
  • размер - 25 см дължина;
  • пулпата е нежна;
  • вкус - сладникав.

Този хибрид е много подходящ за открити и оранжерийни конструкции. Не изисква формирането на храст и жартиера към опората. В допълнение, патладжанът Бяла нощ има висок имунитет към вирусни и инфекциозни заболявания, което опростява процеса на неговото отглеждане..

пух

Fluff е доста ранен патладжан. Техническата зрялост на плодовете настъпва на 115-ия ден след засяването на семената. Хибридът е подходящ за отглеждане във филмови заслони и на открито.

Патладжанът Fluff е представител на високите култури. Неговият храст може да достигне 170 см височина. Следователно, той се нуждае от оформяне и жартиера, която да се поддържа.

При спазване на правилата на селскостопанската технология, добивът на хибрида е 5-6 кг на 1 кв. m.

  • тегло - 200-210 g;
  • размер - до 25 см дължина;
  • форма - овална;
  • пулпата е гъста;
  • вкусът е добър.

Fluff хибридът е предназначен за отглеждане само в оранжерийни условия. В открито поле плодовете на тази култура губят търговския си вид и способността си да се транспортират на дълги разстояния.

Гъбен вкус

Култура Вкусът на гъбите рано зрее, вегетационният период от покълването на семената до техническата зрялост на плодовете е 105 дни. Добивът на хибрида варира от 6 до 8 кг на 1 кв. m.

  • тегло - 180-200 g;
  • размер - 20 см дължина;
  • форма - удължена;
  • пулпата е сочна, нежна;
  • вкус - пикантна гъба.

Отличителна черта на хибридния гъбен вкус е, че той е предназначен за отглеждане на открито. В оранжерийните сгради културата губи своята устойчивост на различни болести и вредители.

Пеликан F1

Pelican F1 е хибрид за среден сезон. След засаждането на семената зрелостта на плодовете настъпва на ден 115-120. Самото растение е маломерно, височината на храста не надвишава 60 см. Добивът на хибрида е 1,5-2 кг на 1 кв. m.

  • тегло - 200-250 g;
  • форма - стъбловидна;
  • размер - 15-18 см дължина;
  • пулпата е еластична;
  • вкус - високо качество.

Пеликанският хибрид е предназначен за отглеждане в цяла Русия. Реколтата расте добре както в оранжерии, така и в открито поле.

лебед

По отношение на узряването хибридът Лебед принадлежи към културите в средния сезон. Периодът от момента на появата на леторастите до събирането на първите плодове е 105-110 дни. Растителните храсти са малки. Височината им достига не повече от 70 см. Средният добив на хибрид е 18 кг на квадратен метър. m.

  • тегло - 200-250 g;
  • форма - цилиндрична;
  • размер - 18-20 см дължина;
  • пулпата е нежна;
  • вкус - пикантен.

Хибридът е подходящ за отглеждане на закрито и на открито. Стойността на патладжана Swan се състои в неговата гъвкавост, добър транспорт и дълъг срок на годност..

Ping Pong F1

Патладжан пинг понг е реколта от средния сезон. Вегетационният период от засаждането на семена до първата реколта е 110-120 дни. Растението е маломерно. Височината на храста достига 60-70 cm.

Патладжанът от пинг понг може да се отглежда на открито, в оранжерии и оранжерии. В допълнение, растението дава добра реколта, когато се отглежда у дома на балкона..

  • тегло - 60-70 g;
  • форма - сферична;
  • размер - 5-6 см дължина;
  • пулпата е нежна, сочна;
  • вкусът е отличен.

Добивът на хибрида е доста висок. Тя е 1,5 кг на храст. В същото време вкусовите качества на патладжана Ping-Pong F1 са високо ценени от гурманите на тези зеленчуци..

Bambi F1

Бамбуковият патладжан е един от най-декоративните и наистина отлични хибриди за всеки градинар. Факт е, че това е толкова непретенциозна култура, че освен на отворена и затворена земя, тя плододава добре на первази на прозорците и в зимните градини..

Самите храсти имат доста интензивен растеж и гъста корона. Но въпреки това те достигат височина само 50 cm..

Добивът на хибрида също е приятен. От 1 кв. м можете да съберете повече от 4 кг патладжан с търговско качество.

  • тегло - 70 g;
  • форма - яйцевидна;
  • пулпата е гъста;
  • вкус - високо качество.

Също така си струва да се отбележи, че Bambi F1 е неизискващ към добро осветление и сеитбообращение, тоест към сеитбообращение.

Бял патладжан Щъркелът е сравнително ранна култура на зреене. След 90-100 дни от засаждането можете спокойно да пристъпите към първата реколта. Препоръчителният метод за отглеждане е оранжерийните структури. На южната територия на страната обаче реколтата дава добри показатели за добив в открито поле. Средно от 1 кв. м могат да бъдат събрани до 7 кг висококачествени патладжани.

  • тегло - 90-100 g;
  • форма - яйцевидна;
  • пулпата е сочна, нежна;
  • вкусът е добър.

При избора на този хибрид, начинаещите градинари трябва да вземат предвид, че той има свои собствени характеристики. Ако забавите реколтата, плодовете на щъркела започват да се втвърдяват и губят потребителските си качества. Поради това не се препоръчва растението да се отглежда повече от 100 дни..

Бяло яйце

Патладжан Бяло яйце - ранно узряващо растение от японска селекция. Периодът от покълването на леторастите до първата реколта е само 60 дни. За предпочитане е да се отглежда култура на закрито. Но с навременна и правилна грижа, растението може да даде добра реколта на открити площи..

  • тегло - 200 g;
  • форма - яйцевидна;
  • размер - 10 см дължина;
  • целулоза - средна плътност;
  • вкус - ароматна гъба.

Растенията на този хибрид не изискват формирането на храст и жартиера до опора. В редки случаи храстите им достигат 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 се отнася до ранно зреещи култури. След покълването първите плодове могат да се берат на 85-90-ия ден. Хибридните методи за отглеждане включват открита и затворена земя. Добивът на патладжан е около 4-5 кг на 1 кв. m.

  • тегло - 350-380 g;
  • форма - овална;
  • размер - 18 см дължина;
  • целулоза - средна плътност, нежна;
  • вкус - високо качество.

Храстите на растенията достигат 85-95 см, така че те трябва да бъдат оформени и вързани към опора.

Характеристика на Бибо културата е, че дори при екстремни условия и с минимално време, прекарано в грижи, тя дава стабилни показатели за добив..

Предимства и недостатъци на бял патладжан

Въпреки че белият патладжан е бил отгледан от обикновени лилави сортове патладжан, те все още имат свои собствени различни плюсове и минуси..

Сред положителните качества, заслужава да се отбележи:

  1. Пълна липса на горчивина.
  2. Деликатна и сочна целулозна структура.
  3. Пълно или частично отсъствие на семена.
  4. Широка употреба.

В допълнение, белият патладжан съдържа голямо количество полезни микроелементи..

Недостатъците на културата включват:

  1. Високи изисквания за състава на почвата.
  2. Малък срок на годност.
  3. Лоша устойчивост на температурни промени.
  4. Невъзможност за събиране на семена.

Също така си струва да се отбележи, че за разлика от лилавите сортове патладжан, белите хибриди имат малка устойчивост на вредители и болести. Поради това те имат голяма нужда от навременна грижа..

Както можете да видите, всеки бял патладжан има свои индивидуални характеристики. Те се различават по методите на отглеждане, формата на плодовете, добива и вкуса. Тези култури обаче са обединени от липсата на горчивина и семена, което е тяхното несъмнено предимство в универсалността на употреба..

Най-добрите сортове патладжан за открита земя за 2018-2019. Отзиви на градинари

Родината на патладжана са горещите тропици, но този зеленчук дава плодове успешно в субтропичен и дори континентален климат. В умерена зона, сортовете патладжан за открита земя се отглеждат в разсад, като се добавят необходимите 1 - 2 месеца към вегетационния период. Компетентният подбор на асортимента гарантира достоен добив, днес ще разгледаме най-добрите сортове патладжан за открита земя.

Селекция на сортовете

Животновъдите предлагат специфични решения за различни климатични зони. Най-добрите сортове патладжан за открита земя във всеки регион са различни. В допълнение към коефициента на зониране е необходимо да се определят такива параметри като:

  • височината на храста и необходимостта от жартиера;
  • форма, цвят и размер на плодовете;
  • тънкостите на вкуса.

Съвременните патладжани трябва да имат няколко важни качества:

  1. Издръжливост към резки температурни промени и студени щракания.
  2. Ранни срокове на зрялост на потребителите (90 - 130 дни от покълването).
  3. Липса на горчивина и приятен пулпов аромат.
  4. Равномерност и красота на плодовете, форма, удобна за рязане.
  5. Стабилен добив.
  6. Устойчивост на болести.

По правило най-новите хибриди имат пълен набор от предимства. Но има и отлични нехибридни сортове, което е удобно за тези, които обичат да отглеждат зеленчуци от семената си..

Най-добрите сортове патладжан с описания и снимки

Няма и не може да има една „най-добра“ оценка. Животновъдите предлагат примамливо разнообразие от цветове, аромати и форми.

Освен доказани решения е задължително да тествате нови елементи в специфичните условия на вашия сайт..

маломерен

Ниските храсти се свързват лесно и лесно се покриват от времето. Стъблата от стандартния (удебелен) вид могат да се правят без жартиера.

Патладжаните се считат за маломерни, ако височината на растението не надвишава половин метър. Горната превръзка не отива на върховете, а отива към бързото образуване на плодове.

Черна красавица (Black Beauty)

Храстите са много компактни, не се влияят от вируса на тютюневата мозайка. Патладжаните са капкасто-сферични, мастилено черни, масивни (200 - 300 g), не вкус горчив.

Сив крилат гълъб

Сибирска новост с мек люляк цвят. Формата е с удължена крушовидна форма, тегло 150 - 200 г. Сгъстени храсти, не по-високи от 50 см. Беритбата започва на 110-ия ден. Отдръпване от един храст - 2 кг. Пулпът е гъст, без празноти и горчивина.

северняк

Сорт за Сибир, Урал, Северозапад и Средна зона. Класически лилав цвят, круша форма, тегло 200 г и повече. Има малко семена, вкусът е нежен. Височината на храста е 40 см, има малко пасинки.

Лилав балон

Полуметрово разклонено стъбло носи тежки "топки" - с размери от 300 до 900 г. Те са лъскави, мастилено-лилави отвън и бежови отвътре. Обвързани по 5 - 6 броя на всеки храст. Пулпът е твърд, а не горчив.

Среден добив - 4,5 кг / кв. м, времето за почистване е средно рано. Изисква се жартиера.

Японско джудже

Непретенциозен, студоустойчив сорт от селекцията Новосибирск, с височина 35 - 40 см. Препоръчва се удебелено засаждане (6 бр. / Кв. М). Няма нужда да играете синство. Лилавите патладжани са с форма на капка; максимални размери - 20 см, 300 гр.

Добър вкус.

Висок

Дължината на стъблата при високите сортове е от 80 см до един и половина метра; те се нуждаят от прищипване и здрава жартиера.

За открит терен подбираме форми за ранен и среден сезон с удължено плододаване.

Бяла нощ

Храстите са енергични, но компактни. Време на зреене - средно, добив 6 кг / кв. м. Устойчивостта на болести е добра. Патладжаните са цилиндрични, разширени отгоре надолу, с размери 22 см х 9 см, тегло 200 г (запис 300 г). Цветът е снежнобял отвън и в секцията. Десертен вкус, никаква горчивина.

Продуктът е нискокалоричен, лечебен: полезен за сърдечно-съдовата система, има лек диуретичен ефект.

Мария

Храстите със средна енергичност, леко се разпространяват. Стъблото е зелено. Плодовете са кафеникаво-виолетови, с тъп блясък, удължени, с малък диаметър (лесно се режат). Средното тегло е 210 г. Производителността е стабилна - до 5 кг / кв. m.Сортът не се страхува от температурни контрасти.

Зрее много рано - 95 дни.

Фамилно семейство F1

Нова дума в селекцията на патладжаните е уникален ранен узрял хибрид с карпален тип плододаване. Стъблата са опънати до височината на човек. Добивът е висок (около 8 кг / кв.м), добивът е дълготраен - дори в открито поле. Яйчниците не отпадат от топлина или студ.

Всеки плодов грозд носи 3 - 4 стандартни патладжана с тегло 140 - 210 г. Оценка на вкуса по време на дегустация - 5 точки. Кожата е тънка, няма горчивина. Цвят на кожата - обикновен лилав.

саламандър

Модерен руски сорт с висок добив (от 7 кг / кв.м). Периодът на зреене е ранен (95 дни). Растенията са високи, но компактни и носят голям брой яйчници. Зелени стъбла.

Патладжаните са дълги, равномерни, с леко разширение в края; почти няма шипове на чашката. Тегло 220 - 260 г. Повърхността е лъскава, гладка, наситено лилава. Пулпът е бежов, почти без семена, няма вкус горчив.

кълбовиден

Алтайски сорт от средата на сезона с кръгла форма с лилава кожа и светло зелена каша. Разклоняване на храсти, тъмни стъбла. Плодовете се дърпат за 500 - 700 г. Връща се на квадратен метър - до 6,5 кг.

Ранно узряване

Най-ранните сортове патладжан достигат премахваща зрялост 3-3,5 месеца след покълването; те са готови за прибиране на реколтата след 50-60 дни от пресаждането.

Валентин F1

Хибридът е получен в Холандия, зониран в много селскостопански райони на Русия. Препоръчва се за отглеждане на открито. Яйчниците не се рушат дори при горещина и студено време. Винаги е гарантирана стабилна реколта - повече от 3 кг / кв. м, независимо от метеорологичните условия. 55 дни минават от слизането на разсад до първото събиране.

Дължина на плодовете 25 см, диаметър 6 см, тегло 160 г. Цветът на капака е мастилено-черен. Пулпът е кремаво бял, без горчивина. Стъблата са люлякови, средно големи на открито. Този хибрид е генетично защитен от вируса на тютюневата мозайка.

Гъбен вкус

Бялоплоден руски сорт със стабилен яйчник. Не се страхува от температурни контрасти. Минават 100 дни от покълването до зрялост на потребителите. Стъблата са светлозелени, храстите са средни по размер (65 см), сгъстени.

Патладжаните са късоцилиндрични, рядко удължено-крушовидни, млечни отвън, почти бели отвътре. Тегло 140 - 180 г. Кожата е тънка. Вкусна каша, с подчертана гъбена миризма и специфичен послевкус.

Галина F1

Добивът на културата започва 95 дни след покълването. Храстите са средно големи (0,7 м) и полуразпръснати; стъблата са дебели, лилави.

Патладжаните са синьо-черни, с антрацитен блясък. Форма - цилиндър с размери 16 * 6 см. Тегло 200 - 300 г, отличен вкус. Хибридът понася лошото време, не пролива яйчниците.

зелен

Оригинален руски сорт патладжан със светлозелен цвят на кожата. Вътре зеленчуците са зеленикаво-бели, ронливи, много нежни. Приятната миризма на гъби не се губи при топлинна обработка. Зеленчуците се приготвят много бързо. Формата на плода е късо-крушовидна, теглото е твърдо - до 300 g.

Храстите не са твърде високи (60 см); доведени деца са малко. Високата добив и устойчивост на инфекции са впечатляващи. 105 дни преминават от покълване до техническа зрялост.

Робин Худ

Ултра ранно узряване на сорт от руска селекция: зеленчуците могат да бъдат извадени 90 дни след началото на вегетационния сезон. Храстите са полустеблени, средно големи (0,7 м), разпространени. Короната е оскъдна, добре осветена от слънцето. 5 растения се поставят на един квадратен метър, получавайки 5 - 8 кг плодове от тази област.

Те са с крушовидна форма, понякога със заострен връх, с тегло 200-300 g, дължина 18 см и диаметър 8 см. Кройката се връзва при всякакви условия.

Прекалено 148

Този сибирски сорт напълно оправдава своето "говорещо" име. Специално подбран за екстремни условия на открито. Растенията са стандартни, със силно ниско растящо стъбло и минимум странични издънки. Не мащеха.

Плодовете са с цилиндрична или леко крушовидна форма, наситено лилави, с тегло 180 - 220 g.

Ural Express

Средно голям, компактен сорт от серията Uralsky Dachnik. Не е повреден от колорадския бръмбар и паякообразни акари. Храстите са покрити с гъста зеленина, която трябва да се разреди малко, така че цветята да бъдат осветени от слънцето.

Патладжаните са със среден размер, почти черни, цилиндрични, леко разширени надолу. Чаша без бодли, неутрален вкус.

Epic F1

Популярен холандски хибрид за всякакви почви и климат, той има най-висока екологична пластичност. Ранно узряване, не се влияе от вируса на тютюневата мозайка. Храстите са средни по размер (70 см), доста компактни. Цветът на стъблата е люляк. Плодовете са еднородни (225 g), удължени, със среден размер и диаметър.

Отлична презентация, отлично качество на запазване. Вкусът е страхотен. Получават се 5 - 6 кг стандартни зеленчуци на квадратен метър.

Видео ревю

Списъци на сортове за различни характеристики

По-долу сме съставили списъци с най-добрите сортове патладжан за открита земя по различни параметри..

Най-продуктивни

Най-продуктивните сортове и хибриди се отличават с мощни храсти и стабилен растеж на големи яйчници, дори и при лошо време. Удължено плододаване.

  • Anet F1
  • Десерт Голиат
  • Отвъдморски норки
  • E Star F1
  • Clorinda F1
  • дояч
  • Мулато F1
  • Робин Худ
  • саламандър
  • снежна топка
  • Черен гигант F1
  • Ескимо F1

Нови сортове

Световната селекция от патладжани се движи в няколко посоки, постигайки пикантен вкус без горчивина, стабилна производителност и устойчивост на лошо време и болести. Най-успешните новости имат пълен набор от такива предимства. Някои имат оригинален външен вид.

  • Anet F1 (дългосрочно плододаване)
  • Бял рицар F1
  • Източен принц (жълтоплоден)
  • Пръст (карпал)
  • Туфирано семейство F1 (ръка)
  • Кралски хайвер
  • Черен руски F1
  • Ескимо F1

бяло пране

Патладжаните се наричаха "сини", докато бялоплодните сортове не влязоха в модата. Съвременните сортове бели патладжани имат нежен, деликатен вкус и гъбен аромат..

  • Бяла нощ
  • Бял рицар F1
  • Гъбен вкус
  • лебед
  • дояч
  • снежна топка
  • Лавината

Голям

Невероятно, но вярно: има големи сортове патладжан не само за оранжерии, но и за улични легла. "Гиганти" се наливат до половин килограм или повече, дори в северните райони. Такива растения изискват добро хранене и постоянна влага в кореновата зона..

  • Anet F1 (400 g)
  • Голям хълб (400 г)
  • Галин F1 (500 g)
  • Задокеански кит (500-900 g)
  • Смарагд F1 (400 г)
  • Моряк (до 500 г)
  • Мигрант (0,5 - 1 кг)
  • Снежна топка (400 г)
  • Тирения F1 (450 г)
  • Лилава топка (400 г)
  • Черен гигант F1 (300 г)
  • Сферичен (700 g)

Сортове патладжан по региони

За Сибир

За уличните легла в Сибир и Урал са необходими ултра-ранните патладжани, които не се страхуват от внезапни настинки и резки температурни контрасти (+10 през нощта и +30 през деня). Те са стабилно вързани през всяко лято. Растенията се поставят в най-слънчевите райони, защитени от вятъра..

  • Сив крилат гълъб
  • Вера
  • северняк
  • сърцевидна
  • Сибирски княз
  • Сибирски аргумент F1
  • Лилав кафтан
  • Лилав балон
  • Epic F1

За района на Москва

В умерено континенталния климат на Средната зона ранните зреещи сортове с повишена студоустойчивост са отлични..

  • Бик чело
  • Валентин F1
  • Carlson
  • Clorinda F1
  • Крал на севера F1
  • Робин Худ
  • Тъмната жена

Сортове патладжан за почва и оранжерии в Средното платно:

Най-добрите сортове за открита земя през 2018 г. според градинарите

Не всички летни жители обичат да засаждат капризна култура от патладжани. Макар и правилно подбран сорт и внимателна грижа за растенията, те ви позволяват да берете отлични добиви. За да се улесни отглеждането на открито, се препоръчва да се избират сортове, подходящи за местните условия на околната среда.

В района на Москва летните жители събират отлични добиви от патладжан Epic F1. Плодовете на ранен узрял хибрид растат с дължина 21-22 см (диаметър 8-10 см). Леката каша от патладжан има приятен вкус, без горчивина. Храстите растат полуразпространяващ се вид, растението е устойчиво на инфекция от вируса на тютюневата мозайка. В южните райони този сорт веднага се засява в открита земя..

Градинарите от Западен Сибир съветват да се обърне внимание на сорта Clorinda F1. В открито поле храстите растат с височина 70-80 см. Размерът на плодовете е 12-19 см, тегло 300-320 г. Понякога патладжаните с тегло до 1 кг узряват. Плътната каша с белезникав оттенък има приятен вкус, практически не има горчив вкус. Специално предимство на сорта се счита за устойчивост на неблагоприятни атмосферни условия..

Отличен резултат от работата на сибирските животновъди е сортът Big Uvalen патладжан. Много градинари обичат сферични плодове, узряващи с тегло 550-700 г. Според летни жители патладжаните имат необичаен приятен вкус, а снежнобялата каша на практика не съдържа семена. Устойчивостта на растението срещу трудни метеорологични условия също се оценява особено..

За ранно засаждане градинарите препоръчват да изберете сорта Destan. Растенията перфектно понасят кратковременните спадове на температурата (без да губят яйчника). Също така, сортът има дълъг период на плододаване. Дължината на плодовете е около 25 см, теглото - 250-300 г. Бялата каша има приятен деликатен вкус..

Днес сме подбрали за вас най-добрите сортове патладжан за открита земя за 2018 година. И кои от тях засаждате?

Сортове бял патладжан за открита земя

Полезните свойства на патладжана са били известни на Изток преди около една и половина хиляди години, където той е бил наречен "Зеленчукът на дълголетието".

Поради особеностите на климата в района на първоначалния растеж, патладжанът е доста взискателен към условията на отглеждане. За да се гарантира възможността за узряване на плодове в различни климатични зони, са създадени различни сортове патладжан..

Описание на сортовете бял патладжан за открита земя

Патладжан Бяла лилия

Много продуктивен сорт със среден (105-120 дни) период на зреене. Той е много популярен сред градинарите поради изключителния си вкус на гъби. Храсти от отворен тип, силни и разклонени, всеки зрее 6-8 патладжана с тегло 250-400 г. Кората е тънка, равномерна, идеално бяла. Кашата е гъста, хомогенна консистенция, не съдържа горчивина.

Свежи статии за градината и зеленчуковата градина

Патладжан Бяла нощ

Ранен сорт. Период на зреене до 115 дни. Препоръчва се да расте покрито с фолио или в земята, без да се покрива. Сорт патладжан Бяла нощ не е податлив на болести. Тегло на реколтата до 6 кг / кв. Растението има затворена форма, височина до 75 см. Листът е зелен, със зъбчати ръбове. Плодовете са с цилиндрична форма, лъскаво бели. Дължината на узрял зеленчук е до 25 см, с диаметър до 10 см, масата му е до 280 гр. Пулпата е бяла, а не горчива.

Патладжан Бял лебед

Среден сезон (110-120 дни) продуктивен сорт с оригинален, ясно изразен гъбен вкус. Храстите са компактни, високи 60-80 см. Плодовете са дребни (8-10 см дълги и тежат около 100 г), но броят им на храста е невероятен - могат да бъдат зададени повече от 12 броя. Кората е гладка, много тънка. Пулпът е гъст, благодарение на специфичния си вкус и аромат, той е високо ценен при готвенето.

Патладжанът от този сорт не понася замръзване, така че е по-добре да ги отглеждате в оранжерии. Засаждането в открита земя е възможно не по-рано от юни и само ако осигурите надеждно убежище за през нощта, тъй като спада на температурата има отрицателен ефект върху настройката на плодовете.

Патладжан лебед

Има отличен вкус. Този сорт узрява от 98 до 134 дни. Предназначен за бял патладжан за открита земя или оранжерии. Това растение е високо 50-70 см. Листът е зелен, има средно голям размер и срезове. Плодовете на патладжана Лебед придават дълъг крушовиден цвят на бял гланц. Теглото е около 200-300 г. Кожата е тънка. Пулпът е бял, няма горчивина, мирише на гъби.

Патладжан бял щъркел

Сравнително рано узрял, с форма на яйце и тегло не повече от 100 грама. Основната му разлика от колегите е, че по време на стареене кожата му започва да потъмнява и става жълтеникава. Не трябва да се повдига повече от 90 дни, в противен случай ще стане трудно. Това описание помага на градинарите да разберат, че е време да премахнете плодовете: веднага щом цветът се превърне от снежнобял в кремав, можете да премахнете и готвите. При щъркел никога не се повдига въпросът "Как да определим зрялост". Той е малко по-различен от сорта патладжан "Бяло яйце"..

Патладжан бял тайландски оребрен

Малък, много плодотворен храст. Зрелостта настъпва при около 90 - 100 дни растеж. Храстите достигат височина повече от метър, разклоняват се добре и от около юли до септември, храстът ще ви даде пищен цъфтеж и ще роди красиви плодове, подобно на снежнобял памук. От един храст можете да съберете до 7 килограма от тези нежни зеленчуци. Като се има предвид, че теглото на един рядко достига повече от 80-100 грама, неговата плодовитост е просто невероятна.

Патладжан бял Бибо

Хибридът Bibo F1 е рано зреещ, засява се през февруари и март, а беритбата може да се планира за август - септември. Можете да отглеждате патладжани както на открито, така и в оранжерия..

Патладжаните се засаждат съгласно следната схема на сеитба: не повече от 65 см между редовете и не повече от 35 см между растенията в един ред. Не повече от 4 - 6 храсталака седят на 1 квадратен метър, тъй като липсата на пространство може да изиграе жестока шега с растението и просто няма да има реколта. Сеитбата се извършва на дълбочина не повече от 2 сантиметра..

Патладжан бял пеликан

Външният вид на храста има средна височина (100-120 см).

Зрелите патладжани са сабленовидни, бели.

Тегло на зрели патладжани 200-250 г, дължина 15-18 см, диаметър 4-6 см.

Вътрешната плът е лека, без горчив вкус.

Плодовете се отличават с високи вкусови характеристики, поради което често се използват в кулинарна обработка. Може да се отглежда както в отопляеми зимни оранжерии, така и на открито. Схема на засаждане 40х50 см. Общият добив е 1,5-2 кг / кв..

Свежи статии за градината и зеленчуковата градина

Засяване на семена от бял патладжан за разсад

Патладжаните не понасят трансплантациите добре, така че е по-добре да отглеждате разсад, без да берете. В подготвен съд умерено навлажнявам почвената смес. В преовлажнена почва семената могат да се задушат и да не покълнат. Слагам специална решетка с гнезда 6х6 или 8х8 см (в зависимост от навика на бъдещия храст). В средата на всяко гнездо засявам 1-2 семена на дълбочина 1-2 см. При такива схеми от 1 кв. м от общата площ, разсадът ще даде средно 250-150 разсад. След засяването поръсвам семената на патладжана със същата почвена смес със слой от 1-2 см. Ако сеитбата се извършва в отделни контейнери (чаши, саксии с торф-хумус, специални касети), поставям ги в обща кутия и ги поставям на топло, тъмно място. Ако сеитбата се извършва в оранжерийна почва, аз покривам сеитбата с лутрасил. Разсадът се появява след 1,5-2,0 седмици.

Ако решите да отглеждате разсад от патладжан чрез мотика, тогава той се извършва във фазата на 2-3 истински листа. 2-3 дни преди беритбата да се полива, за да се наранят по-малко кореновата система. Те се трансплантират в контейнери или контейнери с по-голяма площ за хранене, като задълбочават растенията до котиледоновите листа. Кирката е засенчена, почвата се поддържа влажна. Поливането се извършва с топла, отстояла вода.

Грижа за разсад чрез поливане на бял патладжан

Поливане на разсад от патладжан

Оптималното време за поливане е през дневния период на активното им развитие: до 11.00 часа. Трябва да се опитате да предотвратите намокрянето на листата. Прекомерната влага в почвата също не се препоръчва. Това може да доведе до развитието на вирусни бактерии и гъбички (напр. Черна крака). Недостатъчното поливане води до изсъхване на почвата, което води до смъртта на всмукателните корени и преждевременното залесяване на стъблото.

В условията на поддържане на разсад от патладжан при повишени температури и сух въздух е разрешено по-често поливане - на всеки 3 дни. Периодичното разхлабване на почвата трябва да се извършва много внимателно, като се има предвид, че кореновите процеси са разположени в самата повърхност.

Горна превръзка на разсад от бял патладжан

За стимулиране на растежа на разсад от патладжани се препоръчва редовно торене. Най-важното е първото хранене, което се извършва 1,5 седмици след трансплантацията в увеличен контейнер. Ако растението е повлияно отрицателно от трансплантацията, то е започнало да изсъхва, тогава са допустими по-ранни периоди на подхранване. Приоритет се дава на минералните торове: както в суха форма ("Кемира-универсална", "Разтвор" и т.н.), така и в течна ("Ефект", "Растеж", "Идеален"). Разхлабените торове изискват предварително разреждане в утаена вода (1 ч.л. на 5 л), а течните концентрати се разреждат в съответствие с указанията на производителя. Въвеждането на птичи тор се препоръчва, когато той е предварително подут във вода. Фрагменти от торове, уловени по листата, трябва да се измият. Между превръзките се препоръчва да се спазва 2-седмична почивка, като постепенно увеличавате количеството на въведените хранителни вещества от 1 до 5 супени лъжици. л.

Засаждане на разсад от бял патладжан в открита земя

Преди засаждането леглото трябва да бъде добре изравнено, да ходи с гребло. Правим дупките същите като за доматите и чушките. Разстоянието между редовете е 60 см, между дупките 30 см. Патладжаните не обичат удебелените насаждения, задължително е всеки храст да има добър достъп до въздух и слънце.

Преди засаждането заливам кладенците с топла вода и, без да чакам, докато всичко се абсорбира, веднага засаждам патладжаните в тази каша, след което заспивам със суха земя. С този метод корените на растенията се изправят и около тях няма празнини, а отгоре няма кора..

Веднага след засаждането разпъвам преносима оранжерия, изработена от нетъкан материал върху разсада. Отначало предпазва растенията от пряка слънчева светлина, а през нощта от ниски температури. Така държа разсад в продължение на три дни, а след това покривам само за през нощта.

Форум на градинари Вашата градина

Интернет клуб Вашата градина е общност от хора, които страстно се занимават с отглеждането на градински растения.

Патладжан.

  • Отиди на страница:

Патладжан.

  • цитат
  • цитат

За да бъда честен, наистина искам да имам свои патладжани под ръка, но. Още не мога да ги взема

Наистина се радвам на тези, които споделят своя опит.

  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат

Взехте от сайта на Градинаря. По пощата.

Патладжан (Solanum melongena)

Патладжанът е родом от тропиците на Югоизточна Азия. В Индия, Пакистан, Бирма патладжанът расте диво и като многогодишно растение. Имаме този сиси отгледан само един сезон. Различните сортове и хибриди могат да растат от 20 до 180 см, плодовете (за ботаниците това са плодове) също са различни по тегло - до 3 кг. Има много листа, те са големи, на цвят от зелено до тъмно лилаво. Семената са плоски, малки, жизнеспособни за 4-5 години.

Патладжанът има много дълъг вегетационен период - от покълването до техническата зрялост, поне 100 дни минават при ранните сортове и 130 при къснозреещите. Следователно, той трябва да се отглежда чрез разсад (сеитба в средата на края на февруари, 2-3 месеца преди засаждането на разсад).

Семената покълват при високи температури - 25-30 ° C и постоянна влажност (кутиите трябва да бъдат покрити със стъкло или фолио). Разсадът ще се появи след 7-14 дни и от този момент температурата пада до 18-25 ° C през деня и 14-16 ° C през нощта. Младите растения са много чувствителни към ниски температури и умират при 8-10 ° C след няколко дни. Почвата винаги трябва да бъде умерено влажна, да не изсъхва.

Когато се появят първите истински листа, разсадът се трансплантира всеки в отделен съд. Поливайте почвата обилно преди разсаждане и пресадете внимателно, за да не повредите корените. Обикновено патладжанът е болезнен за пренасяне, но ако се прави бавно и внимателно, може да се избегнат наранявания. Светлинният режим е много важен за добрия растеж и развитие - растенията трябва да получават 12-14 часа светлина всеки ден.

Младите патладжани се засаждат в оранжерии в средата на края на май (на открито се отглеждат основно на юг). До този момент разсадът трябва да има 6-7 истински листа, добре развита коренова система и дебело стъбло. За безболезнена трансплантация растенията отново се поливат добре и се засаждат, без да се задълбочават, в подготвените дупки.

Патладжанът се нуждае от много питателни земи, лек, дишащ, леко кисел или неутрален. При тежка, глинеста, много влажна, голяма реколта не е необходима. Имате нужда и от много светлина и топлина - вече при 12 ° C растенията не растат. Оптималната температура е 20-26 ° C. Винаги трябва да има достатъчно влага, в противен случай пъпките и цветята ще отпаднат, плодовете ще се деформират и горчиви, а добивът ще намалее. Водата за напояване трябва да е топла - 33-35 ° C.

Предпоставка за успешно отглеждане е мулчирането - корените на патладжана са мощни, но повърхностни и лесно се повреждат при разхлабване. Мулчирането ще помогне за задържане на влага, ще осигури на корените допълнително хранене и ще бъде добро за пропускливостта на въздуха.

Патладжаните се разклоняват добре и за да получите реколта, трябва да жертвате издънки на пасинки. Обикновено се оставят 3-5 издънки, ако зоната позволява, тогава повече. Обикновено 5-10 пълноценни плодове узряват на едно растение, останалите цветя трябва да бъдат премахнати отново. Жълти, засегнати листа близо до земята, както и издънки, разположени под първите цветя, се отстраняват.

Цветята могат да отпаднат сами поради лошо опрашване (патладжаните се самоопрашват, опрашването на вятъра в оранжерията е трудно), недостатъчната влажност, ниската температура (при 18-20 ° C плодовете не се настройват).

За добра реколта е необходимо да подхранвате растенията с торове: веднъж на две седмици, поръсете почвата с пепел (патладжанът изисква много калий) и я поливайте с каша. Вода всяка седмица с билкова инфузия (съдържа много азот, калий, микроелементи) и препаратът „Блясък“ - ще помогне за предотвратяване на различни гъбични заболявания, към които патладжаните са много податливи.

Честото проветряване на оранжерията ще помогне за намаляване на риска от гниене. Когато поливате, трябва да се опитате да не попаднете на листата и стъблата. Редуването на културите ще помогне да се избегнат болести - не можете да поставяте патладжан след картофи, домати и други нощници.

Реколтата (в посока на намаляването й) е силно повлияна от такива фактори: малко количество светлина, рядко или неправилно поливане, тежка, много влажна и лоша почва.

Първите плодове узряват в края на юли, 3-4 седмици след цъфтежа. Те започват да придобиват цвят, характерен за сорта - много е важно да не пропускате този момент и да предотвратите изсветляването и горчивината на плодовете. В допълнение, младите патладжани имат по-добър вкус. Обраслите плодове натрупват мощна отрова соланин, следователно, те се хранят само плодове в технически стадий на зрялост (придобиване на цвета, присъщ на този сорт и лъскава повърхност). Когато семената започнат да узряват (в биологична зрялост), патладжаните стават горчиви и груби, губят блясъка си, кожата се набръчва, върху нея се появяват кафяви петна - всичко това е неподходящо за ядене.

Плодовете от патладжан се съхраняват в хладилник за около 10 дни, веднага се изяждат или се оставят за преработка.

В момента са отгледани много различни сортове и хибриди на патладжан - генетично без горчивина, устойчиви на болести и неблагоприятни условия на околната среда, с различни форми и цветове, ранно и късно, дългосрочно съхранение. Има от какво да избирате.

Ранно узряване - Робин Худ, Виолетово чудо, Вера, Аметист, Диамант. По-късно - Solaris, Giant, Ping Pong. Добре съхранявани - Пеликан, Пинг Понг, Виолетово чудо, Жизел. Робин Худ е реколта при всякакви условия, Валентина и Солара - с липса на слънчева топлина. Устойчив на болести квартет, моряк, виолетово чудо, викар. Морякът също е райе.

Плодовете на патладжаните са лек и питателен продукт; когато се ядат, нивото на холестерола в кръвта намалява, работата на сърцето се подобрява, солите и токсините се отстраняват от тялото. Медта, която е много изобилна от патладжани, насърчава образуването на кръв и помага при анемия. Сокът има бактерицидни свойства.

Доматите са нежелан съсед от патладжани, така че ако имате 2 оранжерии, ги засадете в различни оранжерии

Най-добрите сортове патладжани - 15 от най-големите, най-вкусни, най-продуктивни за оранжерията и откритата земя

Много летни жители успешно отглеждат тази култура и вече са определили най-добрите сортове патладжан за себе си, техните отзиви послужиха като основа за тази класация на най-големите, най-продуктивни, вкусни видове от тази зеленчукова култура, които са подходящи за отглеждане в открита земя и в оранжерия.

Патладжан, екзотичен гост с произход от Индия, отдавна е адаптиран към трудния руски климат. В родината на културата все още има диви екземпляри. В Русия зеленчукът беше наречен "син" заради богатия си цвят. Повечето производители на зеленчуци все още ги смятат за капризна, трудна за отглеждане култура, която изисква специален подход. Това отчасти е вярно.

Патладжаните се нуждаят от питателна почва, торове, достатъчно топлина и светлина. Те не понасят дори леко засенчване. Статията описва кои сортове патладжани са най-добре засадени на територията на страната и в определени региони, особеностите на отглеждането. В края са най-често задаваните въпроси от читателите.

Характеристики на селскостопанската технология

Обикновено патладжаните са силни и енергични храсти с големи листа. Те имат добре развита коренова система. Недостатъкът е, че той се намира на повърхността на земята и затова има голяма вероятност от повреда. Растението ще отнеме много време, за да се възстанови. Присъстват както мъжки, така и женски цветя. Тенденцията към самоопрашване преобладава поради тежестта на прашеца.

Патладжаните се засаждат на постоянно място на растеж на 55 - 60-ия ден. Това време е достатъчно, за да се превърне разсадът в силен разсад. Често, когато са разположени в открита земя, се изграждат изкуствени оранжерии. Това ще предпази капризните растения от възможни студове и силен спад на температурата в самото начало на летния сезон..

АГРОТЕХНИКА АГГЛАНТ - ВАЖНО Е - видео

Когато засаждате разсад, струва си да използвате метода на трансбордиране, за да не повредите чувствителните корени..

Плодовете трябва да се берат на етапа на техническа зрялост, когато пулпата е сочна и семената са почти узрели. При достигане на биологична зрялост, патладжаните са горчиви поради високата концентрация на соланин в тях..

В момента животновъди от различни страни са получили нови сортове и хибриди, благодарение на които има патладжани за северозапад и дори Сибир. Те се различават по отношение на узряване, форма и цвят на плодовете..

Оценката на най-добрите сортове патладжан според отзивите на градинари от различни региони е представена по-долу.

Патладжан "Албатрос"

Сорт със среден период на зреене. Реколтата се прибира 4 месеца след засаждането на разсад в открита земя. Патладжаните са с удължена, крушовидна форма и тъмно лилав цвят. Бушът заема достатъчно място на площадката, тъй като клоните му се разпространяват и се образуват много яйчници. Светло зелена плът вътре. Теглото на един плод е около 350 грама. Основното предимство на сорта патладжан албатрос е липсата на горчивина във вкуса и постоянно ниво на добива - 9 кг на 1 м2. Албатрос е най-добрият сорт патладжан за района на Москва.

Снимка на патладжан "Albatross"

Сорт патладжан "Анет"

Холандски хибрид на ранно узрели патладжани. Зрелите плодове се формират в рамките на 2 - 2,5 месеца след засаждането на мястото. Има дълъг период на плододаване до първите слани. Различава се в способността за бързо възстановяване, така че вредителите не са страшни.

В южната част на страната "Анет" е подходящ за открит терен, но за централна Русия - само в парникови условия. Плодове под формата на цилиндър, наситено лилав цвят. Кората е тънка и гладка, лъскава. Страхотен външен вид. Масата на Анетт патладжан може да бъде в диапазона от 200 до 400 гр. Бяла и вкусна плът вътре. Изисква често поливане. Производителност - 4 кг на 1 м2.

Патладжани "Annette" - реколта снимка

Патладжан "Baikal F1"

Узрява рано, около 100 дни след засаждането на постоянно място на растеж. Високи храсти - до 1,2 м височина. Патладжан "Baikal F1" е подходящ за Беларус, Украйна, Русия, Молдова. Формата на плода е удължена, цилиндрична, леко извита. Класически цвят патладжан. Вътре е нежна зелена каша със средна плътност. Теглото на едно копие е около 300 g. Има и по-големи. За да получите добра реколта, трябва да поливате и да се храните навреме. От 1 м2 се получават до 8 кг узрели зеленчуци. Използва се при готвене под всякаква форма, включително за приготвяне на зимни салати, закуски, кисели краставички.

Патладжан "Hippo F1"

Един от най-добрите сортове патладжан за оранжерии. Принадлежи към средносрочните сортове. Той узрява на 105-ия ден след засаждането на разсад. Хибрид на руското производство. Той е представен с храст с височина от 80 до 1,5 м в състояние на възрастни. Под формата на багажник. На растението практически няма тръни. Зрели плодове под формата на обикновен цилиндър, дълги до 20 см. Тъмно лилаво.

Теглото на патладжана "Бегемот" е от 300 до 350 грама. Вътре е зелена, рохкава плът. Съхранява се у дома за не повече от 14 дни. Ароматът е слаб. Имунитетът е на средно ниво, следователно той изисква превантивни лечения. Обича торове. Устойчив на високи нива на влажност и температура. Добивът на този вид патладжан, в зависимост от условията на отглеждане, варира от 2,5 до 6,5 кг на 1 м2.

Сорт патладжан "Begemot F1" - снимка

Патладжан "Bibo F1"

Постъпило в Холандия, 2008 г. Бибо F1 е представител на ранните сортове патладжан. Началото на събирането на първите плодове пада на 90-ия - 95-ия ден. Подходящ за отглеждане както в оранжерия, така и на хребети в открито поле. Този сорт патладжан е идеален за южния регион на страната и средната лента. Нисък храст до 85 см височина с къси междувъзлия. Това вече говори за потенциално висок добив. Средно разпространение.

Плодовете имат удължена овална форма, бели. Повърхност без ясно изразен блясък. Тегло до 250 гр. Дължината е около 18 см. Шиповете са покрити с остри бодли. На едно растение се образуват до 15 плода. Той лесно се адаптира към променящите се условия на околната среда. Производителност на сорта патладжан Бибо от 4,8 кг на 1 м2.

Снимка на патладжан "Бибо" бял

Патладжан "Big lug F1"

Най-добрият сорт патладжан за Сибир. Узрява средно, около 4 месеца след засаждането на семената. Проектиран специално за суров климат. Бушът е нисък - до 70 см. Но теглото на един плод може да се различава значително: от 700 до 1500 гр. Има случаи, когато теглото на този едроплоден сорт патладжан дори достига 2 кг! Цветът на плодовете е обикновен лилав, плътта е бяла и изненадващо нежна и вкусна. От 1 м2 насаждения от патладжани „Big Uvalen“ се добиват 7 кг. Притежава отличен имунитет както срещу болести, така и срещу вируси.

Сорт патладжан "Giselle F1"

Руски хибрид. "Жизел" се отнася до ранните зреещи сортове патладжан, узрява бързо, вече на 110-ия ден след покълването. Висок възрастен храст може да нарасне до 2 метра височина. Листотата е средна. Бодли са в малки количества. Плодовете имат удължена цилиндрова форма. Дължината на един патладжан е до 30 см. Цветът е лилав, с забележим блясък. Теглото на един зеленчук варира от 300 до 400 грама. Вътре е почти бяла плът. Без горчивина.

Растението бързо свиква с мястото на засаждане. Плодът има добро представяне. Те могат да се съхраняват в продължение на 21 - 28 дни. Понася температурните промени, патладжанът „Жизел“ е подходящ за отглеждане в Сибир, Московска област и други райони със суров и променлив климат. Добивът на този патладжан в открито поле е до 9 кг на 1 м2, а в оранжерия е малко по-висок - 11,5 кг.

Патладжан "Жизел" - снимка на храста

Патладжан "Джудже началото 921"

Сортът може да издържи на най-суровите условия. "Джуджето рано 921" е подходящо както за Ленинградска област, така и за Сибир, този сорт патладжани се чувства отлично в открито поле. Плододаването започва около 120 дни след първите издънки. Храстът е компактен, нисък - не по-висок от 45 см. Разклонението също е слабо, така че е добре да го отглеждате на малка площ. Растението има не повече от 5 клона. Непретенциозни грижи. Достатъчно е само бързо да премахнете увяхналите листа, за да осигурите нужното количество светлина. Формата на плода е кръгла. Тегло - 300 gr. Производителността е до 6 кг от 1 м2.

Сортове патладжани "Clorinda F1"

Хибрид на патладжан с ранен период на зреене. Плододаването е дълготрайно. Зрелите патладжани са готови за прибиране през 2 - 2,5 месеца след засаждането на разсада в открита земя. Височината на храста е от 70 см до 1 м. Стъблата са разположени строго вертикално. Вътрешните възли са къси. Силното опушване се забелязва на стъблото..

Плодовете са широки, с овална форма, дълги до 20 см. Цветът е тъмно лилав. Корите са лъскави. Пулпът е млечен, твърд. Няма вкус на горчивина във вкуса на патладжан от Клоринда. Плодовете се отличават перфектно дори при лошо време. Въпреки високия си растеж, храстът изисква жартиера до опорите поради мощното си стъбло. Тегло на плодовете до 350 гр. Добивът е от 5,5 до 6 кг на 1 м2.

Патладжан "Надир"

Ултра ранен сорт сред културата на патладжани. Плодовете достигат техническа зрялост още на 65-ия - 70-ия ден след засаждането в открита земя. Растението не е високо, с височина около половин метър. Клоните също са малки, въпреки че короната изглежда буйна. Всички плодове узряват заедно в долната част. С тегло до 200 gr. Цветът на корите е интензивно лилав. Особеността на супер ранния сорт патладжани "Надир" е, че трябва да прибирате плодовете своевременно, всяка седмица, за да направите място за нови. Това е ключът към добрата реколта. Средната стойност е 4,5 кг от 1 м2.

Патладжан "Санчо Панса"

Най-доброто разнообразие от едроплодните патладжани. Той узрява в среден план. Може да се отглежда както чрез разсад, така и директно от семена. Големият сорт патладжани Sancho Panza е подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито. Височината не надвишава 55 см, но какъв вид плодове!

Масата на един патладжан е до 700 gr. Плодовете имат красива, равномерна форма. Може да се класифицира като кръгъл сорт патладжан. Добивът е добър - 7,5 кг на 1 м2. Не губи отличен вкус дори при обработка при високи температури.

Снимка на патладжан "Санчо Панса"

Патладжан „Любими F1“

Френски хибрид със средносрочно плодообразуване. Това е най-добрият клас патладжан за оранжерията (също и поликарбонат). Чувства се страхотно на закрито. Бушът расте много бързо. Средна височина, умерено разпръскване. Публисът присъства на стъблото. Теглото на един патладжан е от 250 до 350 грама. Дължина от 25 до 30 см. Плодовете са удължени, под формата на цилиндър. Вътрешната страна е зеленикава, сочна каша. Вкусови качества на този вид патладжан без горчивина. Дава плод дълго време. Подходящ за много райони (за централната част, за Урал и др.). Производителност до 5 кг от 1 м2.

Патладжани "Шарапова F1"

Сравнително млад хибрид на холандски патладжани. Плодовете могат да бъдат събрани на 105-ия ден след получаване на първите издънки. Храст със средна височина до 90 см, с мощен кант на стъблото. Изисква се жартиера. Листата са набръчкани, вълнообразни по краищата.

Самите патладжани са с крушовидна форма, с присъствие на гланц. Цветът е тъмно лилав. Няма тръни. Дължината е не повече от 20 см. На един храст се формират от 10 до 12 плода. Тегло от 250 до 350 гр. Пулпът е светлозелен. Този вид патладжан е устойчив на топлина. Издържа на транспорта добре. Лесно се почиства. Производителност от 4 до 6 кг на 1 м2.

Сортове патладжани "Шарапова F1" - реколта снимка

Патладжан "Лешникотрошачка F1"

Хибрид на руска селекция. Зрелите патладжани започват да се берат на 100-ия - 105-ия ден след появата на първите издънки. Височината на храст за възрастни патладжани е до 180 см. Разпространението е на средно ниво. Всички листа са големи, дори в краищата. На леторастите и чашелистите има тръни. Формата на плода е кръгла и леко удължена. Дължина до 15 см. Цвят на кората - виолетов с много забележим блясък. Тегло от 200 до 350 гр. Корите са плътни и плътни, което предпазва плодовете от повреди по време на транспортиране. Пулпата на патладжана от орехи е млечна, без горчивина. Препоръчва се да се предотврати появата на гниене и късна болест. Производителността от един квадрат за целия вегетационен период е около 15 кг.

Сорт патладжан "Epic F1"

Холандски ранен узрял хибриден патладжан. "Epic F1" - един от най-добрите сортове патладжан за открита земя. Събирането на узрели плодове започва 2 месеца след засаждането на разсад в земята. Височината на възрастно растение е 1 м. Храстът е със средно разпространение, силно се разклонява. Налице е умерено публикуване. Плодовете са с цилиндрична форма. Цветът е почти черен. Има тръни.

Тегло от 200 до 250 гр. На дължина плодът расте до 22 см. Има силен аромат. Във вкуса няма горчивина. На храста узряват до 10 плода. Излишните яйчници трябва да бъдат премахнати незабавно, за да не се претовари растението. Производителност до 5 кг от 1 м2.

Снимка на патладжан хибрид "Epic F1"

Въпроси - отговори

Кажете ми най-продуктивните сортове патладжан от ранно или средно узряване? Бих искал да прибирам по-бързо. благодаря.

От ранните зреещи сортове патладжан са подходящи: King of the North F1, Long Purple, Robin Hood, Balagur, Purple Miracle F1.
Средногодишни или средноранни сортове патладжани: Diamond, Swan, Striped полет.

Не забравяйте, че за да получите добра реколта, трябва правилно да се грижите за нея. Култури и хибриди трябва да бъдат засадени в подходящи климатични условия. Що се отнася до показателите за добив, той винаги е по-висок в оранжерията..

Каква марка семена от патладжан трябва да закупите??

Фирмите са популярни: Партньор, Aelita, Gavrish, SeDek.

НАЙ-ДОБРИТЕ ПРЕДЛОЖЕНИ ПАРИЧНИ СРЕДСТВА ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ И ВРЕМЕ НА СЕМЕЙНЕ - видео

Какви сортове патладжан се засаждат най-добре в оранжерия?

Добре подходящ за оранжерийни условия, сортове и хибриди от ранен до средно узрял патладжан. Ако сте начинаещ производител на зеленчуци, трябва да изберете нискорастящи патладжани: те не се нуждаят от жартиера, по-лесно е да се отглеждат. Подходящи са Bagheera, Balagur, Black Beauty, Baikal F1, съименник и други.

Искам да опитам да отглеждам патладжани в малката си лятна вила: кой сорт е по-добре да изберете?

Всичко зависи не само от това кой тип патладжан е най-подходящ за определена площ за отглеждане. Мястото на засаждане, в коя ивица на страната, в която живеете, има опит в отглеждането на зеленчуци. С малък отпечатък на сайта са подходящи нискорастящи сортове патладжан за открита земя. Например Albatross, F1 Black Moon, Robin Hood, Diamond.

Как да изберем семена от патладжан?

Семената трябва да се купуват само висококачествени и от реномиран производител. По правило семената вече са в процес на обработка, така че не е необходимо да се накисват допълнително. Има такива, които са на противоположно мнение, препоръчвайки накисване, за всеки случай. Няма нужда от това. Защитният слой просто ще се отмие, което може да не е най-добрият начин да се отрази на насажденията. Винаги следвайте инструкциите на опаковката.

Кой е най-добрият сорт патладжан за района на Москва (според отзиви на летни жители с опит)?

Трудно е да се отдели всеки един сорт или хибрид от патладжан, който би се развил добре в района на Москва. Някои хора харесват сорта Балагур, други харесват Ахат. Третата е Жизел. Всички те се препоръчват за отглеждане в централната част на страната..

Помогнете да изберете най-добрите сортове патладжан за Сибир

В Сибир можете да отглеждате сортове патладжани: хибриди King of the North F1, Clorinda F1, King of the market F1, Bibo F1, Big hulk F1;
можете също да отглеждате сортове: Dream of Gardener, Maria, Black Diamond.
Основното изискване за отглеждане на патладжани в Сибир е затворена земя (парници или оранжерии). Не във всички райони на сибирския регион е възможно да се постигне добра реколта от патладжани в открито поле.

Патладжаните са отличен избор за засаждане на лятната вила. Особено в модерно време, когато тяхното отглеждане не изисква непременно топъл климат. Статията разглежда най-добрите сортове и хибриди на патладжани за оранжерии и открита земя, най-продуктивното и устойчиво, чуждестранно и руско производство. Изборът е огромен.

Top