Категория

1 Храсти
Краста: как да се отървете от вредителя? Начини за битка
2 Билки
Засаждане и грижа за лавандула у дома
3 Roses
Хиацинт след цъфтежа
4 Виолетови
Как да отглеждате нар джудже у дома: инструкции стъпка по стъпка

Image
Основен // Виолетови

Кафе растение: снимки, видове, описание, характеристики за разплод и грижи


Много начинаещи производители на цветя мечтаят да отглеждат кафеено растение у дома, но го смятат за екзотично дърво, размножаването и процесът на грижа за които представлява много трудности. Това мнение е погрешно, тъй като отглеждането на кафе дърво е напълно достъпен процес за любител..

Ботаническо описание

Растението принадлежи към вечнозелените храсти от семейство Маренови, което е родом от тропическите високопланински райони на Африка. В дивата природа арабските кафе дървета са широко разпространени в речните долини на Етиопия, където те растат на надморска височина от 1,6-2 км в планините на провинция Кафа.

Растението за кафе изглежда като малко дърво или голям храст, достигайки височина 8 м. Всички части на растението съдържат кофеин. Когато цъфти, дървото е покрито със снежнобяли малки цветя, които излъчват силен аромат. Цветето съдържа както плодници, така и тичинки, поради което е способно да се опрашва.

Плодовете узряват в рамките на 3-4 месеца и приличат на червени или бордо елипсоидални зърна, вътре в пулпата на които има семена (1-3 бр.). Те са разположени сред клоните, като се прикрепят с късо стъбло. Семената са оцветени в сиво-жълто-зелено.

По време на нарастващата си популярност, кафеените растения успешно се разпространяват в целия свят, с изключение на студен климат. Най-големите насаждения от кафе дървета са разположени в Латинска Америка и Югоизточна Азия.

Видове и сортове

Общо експертите подразделят 90 вида дървета, най-разпространените от които са арабските и конгоанските видове, от които се добиват сортове кафе Арабика и Робуста. Конголезките сортове (Kanefora) растат в басейна на реката. Конго на надморска височина от 600 m и се използва за производство на разтворимо кафе или добавено към горчивина в кафеените смеси.

Аварийният вид расте в долините на Абисинското високопланински район на надморска височина 2,5 км; за първи път е опитомен преди 600 години на Арабския полуостров. Този вид е по-устойчив на засушаване, вкусът на зърната е мек, ароматът е богат. Това прави Арабика най-популярната напитка за кафе, представляваща 75% от световното производство на кафе..

Дървото от либерийския вид се отличава с пирамидална форма на корона и височина (до 12 м), но поради ниския си добив не е широко разпространено в насажденията. Дърветата от йеменския сорт (мока) са градинско разнообразие от арабско кафе и се отглеждат в Йемен, а оттам бобът се изнася в Европа. Това растение не обича топлина, а също така лесно се пресича с арабски, което е неговото предимство. От гледна точка на селекционера този плодотворен тип кафеено дърво е от голямо значение. Сега насажденията му се намират в Индонезия..

Как да получите дърво

В закрити условия специалистите отглеждат само 2 вида кафе: арабиево (арабика) и либерийско (либерика). Растението е компактен, малък храст или дърво (до 1 м височина) с тъмнозелени лъскави листа. Клоните са подредени хоризонтално върху него, листата са големи, лъскави, дълги до 15 см, овална форма с заострени връхчета, дръжките са къси. Багажникът му има сиво-бежов цвят.

При правилна грижа, кафееното растение у дома е бързо да расте. Ще отнеме още 2-3 години и можете да изпиете любимата си напитка, направена от собствените ви зърна. Освен това, според учените, такова кафе дърво може да се превърне в дълготраен черен дроб и да расте още 200 години, докато продължителността на живота на дърветата в насажденията е само 30 години..

За да получите кафе дърво в дома си, можете да използвате няколко метода:

  • растителни кафе семена;
  • направи и изкорени стебло;
  • купете готов разсад в цветарски магазин или онлайн (обикновено има разсад за продажба на възраст 1-2 години).

Трябва да се има предвид, че закупените растения често започват да болят поради промяна в околната среда. В края на краищата те се отглеждат в оранжерия със специални удобни условия (изобилие от топлина, светлина и влага). Въпреки това, с правилна грижа, разсадът на кафето ще се аклиматизира.

Потаиране на почвата и пресаждане

Изборът и качеството на почвата е от голямо значение при засаждането на кафеено растение: то трябва да включва всички необходими елементи, които спомагат за повишаване на неговата киселинност (pH = 7).

За растения от различни възрасти се препоръчва използването на различни почвени смеси:

  • субстратът за покълване на семена се състои от речен пясък и листна почва, които трябва да се стерилизират преди засаждането с водна баня за 5 минути;
  • почвата за кафе за растения за възрастни се прави на базата на пясък, кисел торф, хумус, листна пръст с добавка на дървени въглища и мъх (в равни части), можете да закупите готова смес в магазин за цветя.

За стимулиране на растежа растението за домашно кафе трябва да се трансплантира ежегодно до 3-годишна възраст, като всеки път се използва по-голям контейнер. Кореновата система на растението е разклонена и има дълъг централен корен, така че е по-добре да изберете дълбоки саксии. Тогава корените ще вземат по-голямата част от необходимите хранителни вещества от почвата. Дренажът винаги се поставя на дъното (експандирана глина или парчета).

След 3 години кафеното цвете трябва да се трансплантира на всеки 2-3 години, а в междинния период горната почва трябва да се подменя ежегодно.

Засаждане на семена

За да получите растение за кафе за цветя, трябва да вземете редовно кафе на зърна, които могат да бъдат закупени сурови в магазин или взети от приятели. Когато покълвате семе, трябва да се има предвид, че той има твърда черупка, поради което преди сеитбата трябва да се приготви по всякакъв начин:

  • скарификация с разтвор на сярна или солна киселина;
  • стратификация с гореща вода (+60 ° С), след изчакване, докато изстине;
  • механично нарязва семето (или го подава).

След това се накисва в стимулиращ разтвор ("Епин", "Циркон", "Корневин" и др.). Засаждането се извършва в мека и задължително рохкава почва, семената се поставят плоска страна надолу и се поливат добре. След това саксията се поставя на перваза на прозореца с добра слънчева светлина. Температурата за покълване трябва да бъде най-малко +20 ° С, по-добре е да се направи загряване на дъното. Ако всички условия са изпълнени правилно, семената ще се излюпят след 1,5-2 месеца.

Отглеждане от резници

За да ускорите процеса на отглеждане, можете да си купите стрък от кафеено растение (Арабика или друг вид) от магазина, след което можете да получите реколтата по-бързо. С този метод растението ще расте в ширина, а не във височина (както се случва при засаждане със семена).

Ако приятелите ви вече имат кафеено дърво, тогава можете да поискате стрък, за което трябва да отрежете малка част от стъблото с 2-3 листа. Засаждат го в насипна почвена смес от торф и перлит, като предварително го дезинфекцират със слаб разтвор на манган.

Преди засаждането е по-добре да третирате изрязването със стимулант на растежа, той трябва да бъде засаден на дълбочина 2-3 см, така че основите на листата да бъдат заровени. Тогава саксията трябва да бъде покрита с полиетилен, като в нея се правят дупки за вентилация. Засаденото растение трябва да се постави на засенчено място, температурата на вкореняване трябва да се поддържа в границите от +25 до +30 ° C. След като кафето дърво расте, пластмасата може да бъде премахната. След образуването на първите листа растението трябва да се трансплантира в друга почвена смес..

Кафе Арабика у дома: грижи, поставяне и осветление

За да отгледате добро кафе дърво, трябва да се придържате към основните правила:

  • Изберете местоположение за растението от южната, югозападната или югоизточната страна.
  • Създаване на максимално осветление (при недостиг на светлина растежът се забавя и плододаването се забавя) - през зимните месеци цветето се поставя от най-топлата южна страна на къщата, когато настъпят студени и облачни дни, е необходимо да включите луминесцентни лампи.
  • В този случай растението за кафе трябва да бъде защитено от пряка слънчева светлина, но по време на образуването на съцветия се нуждае от много слънчева светлина (след като настрои плодовете, то е засенчено).
  • Не можете да завъртите саксията с дърво, в противен случай върху нея ще растат само листа.
  • Оптималната температура през пролетно-летните месеци е + 22-24 ° С, през зимата може да бъде понижена до + 16-18 ° С.
  • За напояване се използва утаявана вода със стайна температура.
  • Необходимо е да се поддържа висока влажност, като се прави редовно пръскане на листата, а също така се препоръчва да се налива вода в тава с камъчета.
  • Кафето дърво не обича завои и пермутации: с лека промяна на ъгъла на осветеност с 30-40 °, растението може да хвърли листата си и да спре цъфтежа.
  • Когато пренареждате растение на друго място, е необходимо да го подготвите предварително, като го покриете с марля, така че по-лесно да се адаптира към ново осветление..

Поливане и подхранване

При правилна грижа стайното растение Арабика трябва да се полива, докато почвата изсъхне. За това е подходяща само утаена вода, която не съдържа примеси от вар (вредят на корените). Необходимо е да се следи нивото на киселинност на почвата, за което се препоръчва да добавите няколко капки столов оцет или лимонена киселина към вече приготвената вода за напояване.

Оплождането през периода на вегетация (април-септември) се препоръчва на всеки 2-3 седмици. Течните минерални смеси са оптимални за хранене, които стимулират образуването на млади издънки. Хранителните вещества, които съдържат, имат благоприятен ефект върху растежа и развитието на дървото..

Особено важно е да се наторява растението с кафе в периода на образуване на пъпки, когато то се нуждае от допълнителни количества фосфор и азот. За това е подходящо добавянето на костно брашно или стърготини от рог. Също така се препоръчва използването на горски мъх.

Как кафето цъфти

През първите 2 години растението за домашно кафе не цъфти, първите плодове могат да се получат едва на 3-5 годишна възраст. Добрият цъфтеж може да бъде улеснен от кратък сух период.

Според опитни производители на цветя, когато създава идеални условия за кафе на дърво в апартамент, едно растение може да получи 500 г боб годишно. На практика обаче много говорят за прибирането на 40-60 зърна годишно..

По време на периоди на формиране на короната и увеличаване на храстовидността на дърветата е необходимо редовно прищипване на страничните издънки. Това ще помогне за увеличаване на броя на издънките и добивите в бъдеще..

При благоприятни условия кафеното дърво започва да цъфти в края на лятото. Кафените цветя са оцветени в бяло, състоят се от 4 венчелистчета, миризмата е подобна на жасмина, появяват се точно в аксилите на листата. Понякога пъпките могат да се появят директно върху багажника от спящите преди това пъпки. След цъфтежа на тяхно място се формират големи (с вишни) овалночервени плодове, състоящи се от 2 кафени зърна, притиснати плоски един към друг. Времето за узряване на плодовете е 3-4 месеца.

Полезни свойства на кафе плодове

Когато узреят, кафените плодове променят цвета си от зелен до тъмночервен, при някои видове те стават черни или жълти. Всяко зрънце се състои от 2-3 семена, покрити със сребриста кожа и най-тънката обвивка, която се отстранява заедно с пулпата при белене.

За да направите домашно кафе, те трябва да бъдат изсушени във фурната при температура от +70 ° C, след това трябва да бъдат изсушени на хартия в продължение на 2 седмици. Непосредствено преди ядене зърната се запържват в тиган, разбъркват се и след това се нарязват на ситно.

Плодовете могат да се консумират - имат сладък вкус и са полезни, имат тонизиращ ефект, способни са да възстановят силата си, но повишават кръвното налягане. В хомеопатията полезните свойства на кафените плодове се използват за лечение на безсъние, главоболие и зъбобол, сърцебиене с нервно вълнение.

Трудности и вредители

Дори при правилно и внимателно обгрижване на кафе за цвете у дома, могат да възникнат непредвидени ситуации и трудности. Опитвайки се да поддържате висока влажност в помещението, е възможно с излишък от него да провокирате процеса на гниене на листата и последващите им заболявания. Това ще изисква период на лечение и последващо възстановяване на дървото. Затова е толкова важно да се следи оптималната влажност на почвата и въздуха..

Вредители също могат да атакуват кафеното дърво: паякообразни акари, червеи червеи, листни въшки и насекоми. Спасителните методи се използват в този случай стандартно - третиране на растението със специални инсектицидни разтвори.

заключение

Стайното кафеено растение е прекрасна декорация за всяка стая и изглежда страхотно в интериора на апартамент или институция. Следвайки горните правила за грижи и съвети на производителите на цветя, няколко години след закупуването на кафе дърво, всеки ще може да изненада гостите си с чаша кафе Арабика, бобът за който е узрял в домашна плантация.

Вътрешни дървета: грижа за кафе растението Арабика у дома

Все по-често кафето Арабика - стайно растение украсява интериора на апартамента. Някои цветари смятат, че опитен цветар може да отгледа екзотика. Ако се отглежда кафе на арабика за стайни растения, грижите не са пълни без особености. Дървото ще зарадва с първата реколта няколко години след засаждането, няма да навреди да бъдете търпеливи.

Описание на цветя за домашно кафе

Coffea Arabica е кафеено дърво или многогодишен храст, който принадлежи към семейство Мадър. Растението расте на азиатския и африканския континент, те са широко ангажирани с отглеждането на кафе у дома.

Кафе дърво - декорация за всеки интериор

Височината на културата достига 1,5 м. Дървото има гъста луксозна корона, зеленина с интензивен зелен цвят, удължена. Подредбата на кафените листа е противоположна на еластични, леко разклонени стъбла. Листната плоча е лъскава, с видими жилки. Корените на арабското растение са разклонени. Удължен централен корен.

Плодовете и цветята имат изключително декоративен ефект. Цветята на дървото приличат на жасминови звезди с бели венчелистчета и атрактивен аромат. Те се събират в четки от 3-6 бр. Разтварянето на пъпки става през пролетта. Кафето избледнява бързо, след 1 или 2 дни.

Арабско кафе дърво

След 6 месеца на мястото на съцветия се образуват плодове, които приличат на продълговати червеникави череши. Когато узреят, те потъмняват, придобивайки черен нюанс. В черешата има 2 кафени зърна.

Сортове кафе кафе

Арабика

За арабското кафе дърво са за предпочитане скалисти хълмове, вулканични плато, високопланински райони. До 5 кг зърна годишно се отстраняват от възрастен, което е приблизително 1 кг плод. Кафето в домашни растения се чувства чудесно в контейнер: те образуват дърво с височина до 1,5 м или растат с храст.

Създаването на комфорт и компетентна грижа ще осигурят получаването на 500 г плодове от култура за възрастни. Реколтата от кафе не е най-голямата, но това не е основната цел на растението Арабика..

Арабско джудже кафе Алберт

Популярен сред градинарите Алберт е джудже сорт, който се отглежда на закрито. Елегантното растение е вечнозелено дърво, което достига височина 3-5 м. Ако те не нарушават правилата за поддръжка, цъфти два пъти годишно, през пролетта и лятото.

Робуста

През 18 век в басейна на Конго е открито непретенциозно дърво. Отличителни черти на културата:

  • издържа на температурни спадове;
  • расте на изтощена почва;
  • носи обилна реколта.

Робуста обаче придобива широко разпространение след унищожаването на запасите на Арабика в Шри Ланка чрез ръжда на листата през втората половина на 19 век. Появата на здравата плантация датира от 1900 г. и е свързана с остров Ява.

Робуст се превежда от латински като див, силен, силен. Смята се за най-добрата природна енергийна напитка, но е по-ниска по вкус от Арабика.

Кафето дърво е ниско, прилича на храст с височина 2-3 м. Опушените листа са богато зелени, с жилки. Ароматните кафе цветя имат бял цвят.

Узряването на зърнените култури става за 9-11 месеца, петметрово дърво дава 1,5 кг ароматна реколта на сезон.

Liberica

Ако избирате кафе у дома, отглеждането на Liberica е добър вариант. Зрелите плодове се различават по външен вид: алена или оранжево-слънчева сянка. Листата е дълга 40 см. Подрязването помага за регулиране на височината и формиране на короната..

Съцветията имат бял цвят, жълтеникаво-червеникавите плодове имат голямо семе.

Excelsa

Excels е считан от 2006 г. за вид Liberica. В природата дървото расте до 20 м. В насажденията дърветата се подрязват на 1,5 м за удобство на берачите на кафе.

Широките листове на Excels имат гладки ръбове. Те са малко по-тънки в сравнение с Либерика, но по-груба от Робуста. Големите цветя на растението имат пикантен аромат..

На бележка. Excelza зърна имат необичайна миризма: богата, повече плодова. Лек вкус, по-малко горчив от Liberica. Минималното количество кофеин е 0,7-1,5%. Налични сортове, които не включват кофеин и не изискват допълнителна безкофеина.

Положителните характеристики на взискателното дърво включват ниска чувствителност към вредители и болести..

Кафе дърво на Excelsa

Растението често се използва като присадка за други сортове за повишаване на жизнеността..

Отглеждане на разсад за кафе

Какво е необходимо за кацане

В специална почва се отглежда кафеено дърво. Купуват го в магазин или го приготвят сами. Следните компоненти ще са необходими:

  • листова почва;
  • торф;
  • речен пясък;
  • изгнил тор.

Въгленът се смесва с настърган мъх. PH на субстрата е 5,0-5,5. При пръскане е възможно да добавите няколко капки оцет към водата.

Млада култура ще трябва да бъде трансплантирана през следващата година, възрастен на 3 години. Тогава се променя горният слой на почвата. Съставът на почвата трябва да е кисел, плодороден, по-скоро лек. Той е отговорен за аерирането на кореновата система и предотвратява застоя на вода.

Оптимално местоположение

Идеален за позициониране на прозорци от кафеено дърво от западната и източната страна на къщата. През летния сезон културата се изнася на балкона, който е защитен от вятър и дъжд, както и от парещото слънце.

Важно е да се локализира растението

Честите промени в околната среда, които влияят негативно на плододаването, не се насърчават. Ако искате да получите зърна, дървото не се пипа. Придаването на симетрия на короната на кафето провокира загуба на реколтата.

Внимание! Липсата на UV светлина ще се отрази негативно на растежа на стайното растение.

Когато плановете са да пренаредите цветето на друг прозорец, където има повече светлина, се предприемат следните мерки:

  1. Бушът е обвит с марля.
  2. Заслонът се оставя за 2-4 седмици, така че културата да свикне с новата среда и осветлението..
  3. Няма изгаряния след отстраняване на марленото одеяло показва одобрение на новото място.

Кафето е едно от растенията, които предпочитат усамотението и не харесват културите в квартала. За фиданка се побира отделен перваз на прозореца.

Избор на саксия

Изборът на саксията се определя от централния корен на кафеното дърво. Размерът на контейнера е поне с 30% по-голям от разсада за растението за получаване на полезни елементи в достатъчен обем.

Избор на подходящ съд - страхотен растеж на кафе

За да се предотврати застоя на влагата, е необходим добър дренаж. На дъното на съда се поставя разширена глина или счупена тухла.

Когато се трансплантира растение, основното е да не се нарушават корените, да се извършва прехвърляне на бучка, да се добави почва отстрани и отгоре, леко да се компактира.

Развъждане на кафе

изрезки

Резниците се използват за отглеждане на кафе. Отличителни характеристики на метода:

  • 10-15 см резници се нарязват наклонено от култура за възрастни;
  • на детайла има 2 вътрешни възли;
  • разстоянието до долната цветна пъпка е 2 см;
  • листовете върху подготвения материал се намаляват наполовина, за да се избегне загубата на влага.

Как правилно да приготвите кафени резници

За издънките ще ви е необходима питателна почвена смес, която включва торф и гранулиран речен пясък. Полезно е да запалите сместа във фурната, за да премахнете вредните микроорганизми. Всяко рязане се задълбочава в почвата с 1-1,5 см, земята се набива малко, полива се и се покрива с пластмасова бутилка, за да се създадат парникови условия. Температурният режим в такава оранжерия е + 25... + 27ºC.

Мини оранжерия се нуждае от редовна вентилация и овлажняване. Необходими са 4 до 5 седмици, за да може едно растение да развие кореновата си система. Появата на нови издънки в културата показва вкореняване на разсада. Когато се развият 3-4 листа, кафето се трансплантира в съд със стандартна почвена смес.

Важно! Ако кафето се размножава чрез резници, растението цъфти през първата година. Премахването на цветята ще се изисква поради отслабването на храста, което предотвратява правилното развитие на короната.

От костта

Кафето се отглежда с помощта на боб, който се изважда от плодоносно дърво или се поръчва в Интернет. Плодовете от дървото се характеризират с висока кълняемост. Срокът на годност на семената е ограничен до една година.

Плътната обвивка на семената затруднява покълването. За да ускорите появата на кълнове, използвайте стъпка по стъпка ръководство:

  • поставете семето за 24 часа в слаб разтвор на оцет;
  • отрежете кожата по дължината с остър нож;
  • чукнете зърното с чук, за да напукате корите.

След манипулации семената се поставят в биостимулатор, като се използват хетероауксин, Корневин, Рибав-Екстра, Корен.

Те се засаждат в малка купа, която се пълни с хранителен субстрат. Зърната са заровени с плоската страна на 1,5 см. Почвата се навлажнява и покрива с филм или стъкло.

Костно възпроизвеждане

Контейнерът с разсад се поставя на светло място, където директната слънчева светлина не пада. Поддържайте влажността и температурните условия на почвената смес от +25 ° С. Не забравяйте да излъчвате всеки ден. Ако условията са изпълнени, кълновете се очаква да се излюпят след месец.

Образуването на първата двойка листа показва необходимостта от трансплантация. Брането се извършва в малки, но дълбоки саксии, диаметърът на които е 7 см. Съставът на почвата е подобен. С развитието и укрепването на кореновата система растенията се прехвърлят в нови саксии след 10 месеца.

Грижа за възрастно кафе дърво

Режим на поливане

При отглеждането на кафе на растение Arabiica грижите включват правилно поливане. Растението е придирчиво към влагата по време на цъфтежа и плододаването:

  1. Забранено е поливането на разсад с вода от чешмата. Необходимо е да престои 2 дни..
  2. Културата не обича вар.
  3. Овлажняване на субстрата в контейнера се извършва с течност при стайна температура или по-висока с 2-3 ° C по всяко време на годината.
  4. Остатъците от палета със сигурност се отстраняват след поливане.

На закрито кафеено дърво ще му хареса, ако се пръска ежедневно с хладка вода.

Внимание! Жълтеността на върховете на кафените листа сигнализира за сух въздух в стаята..

През зимата културата не се изисква. Със силен прах избършете листата с влажна гъба.

Горна превръзка

Минералният фураж има благоприятен ефект върху растението. Те се внасят с идването на пролетта и продължават до завършване на плододаването. Подхранват се два пъти месечно с минерални торове. Горната превръзка се извършва чрез разтваряне на нитрат (5 g) и калиева сол (3 g) в 1 литър вода. Еднократна доза за култура за възрастни - литрова консерва. Възможно подреждане на минерални торове с органични вещества (оборски тор).

Торове за кафе дървета

Навременността на подхранванията е стимулатор на растежа на дърветата и увеличаване на храстовидността. Ще ви трябва постоянно прищипване на страничните издънки.

Зимни препарати

Ако едно цвете се подготвя за зимата, грижовните процедури включват:

  1. Местоположението на кафеното дърво е от южната страна. Минималната стайна температура е +15 ° С.
  2. Използване на флуоресцентни лампи в облачни и студени дни.
  3. Намаляване на поливането през зимата.

Важно! Не позволявайте на земната бучка да изсъхне напълно.

  1. Спрете да се храните от октомври до март.

Ако растението се грижи правилно, след няколко години, домашната арабика ще благодари на домакинята с ароматни плодове и ще ви позволи да усетите вкуса на истинско кафе.

Кафето дърво: тайните на отглеждането и грижата у дома

Кой градинар не мечтае да отглежда някаква екзотична култура на прозореца си? Но не всеки предприема такава стъпка като опит да отглежда кафеено дърво. И защо? Защото има мнение, че самият процес е изключително труден, а резултатът е нулев. Това е абсолютно погрешно мнение.

Всъщност отглеждането на кафе у дома няма да бъде трудно. Достатъчно е само да спазвате редица правила и скоро ще бъде възможно да наблюдавате първите зелени листа на дърво, които в бъдеще ще ви зарадват с ароматна и вкусна ободряваща напитка..

Засаждане на кафе дърво

За да засадите дърво, което ще даде плод в бъдеще, трябва да вземете този процес възможно най-сериозно..

Има 2 метода за засаждането му:

Как да засадите кафеено дърво, като използвате зърна или семена?

Можете да си купите кафени зърна в магазина, както и да ги вземете от приятели или роднини. Просто не го бъркайте с печени кафени зърна. Методът за засаждане на семена е най-труден. Макар и да не се различава много от засаждането на лимон или нар. Но има отличителни черти. Трудността при засаждането на кафе със семе се дължи на неговата структура, а именно много твърда и издръжлива черупка. Твърдостта му често е пречка за покълването на семената..

В тази връзка, преди да засадите семе в земята, е необходимо да го скарифицирате. Какво е скарификация? Това е името на унищожаването на семенната черупка.

Може да се направи по два начина:

  • Химически (разтвор на сярна или солна киселина);
  • Механичен (рязане или триене на семената);

След извършване на тази процедура е важно семето да се накисне в един от такива стимулиращи разтвори като "Циркон", "Корневин" или някакъв друг. Важно е семената да се засаждат в достатъчно мека почва. Не може да бъде погребан дълбоко, достатъчно е само да ги поставите на земята, без да ги поръсите върху земята. Засадете семената на малко разстояние един от друг, ако има няколко от тях - около 4 см. Засадете зърното в земята с плоската страна надолу, и съответно изпъкнало нагоре.

Как да засадите кафеено дърво с помощта на рязане?

Резници от кафеено дърво

Ако можете да получите ръце на стрък кафе култура навсякъде, тогава това е просто добре. В този случай тя ще започне да дава плод много по-бързо. Първите плодове могат да бъдат събрани още през първата година на растеж на тази култура..

Тъй като резниците запазват всички свойства на майчините растения, те ще дадат големи и едри плодове. Въпреки това растежът на самото дърво е по-бавен, отколкото при засаждане със семе..

Освен това кафето няма да расте във височина, както в случая на засаждането му с зърно, а в ширина. Засажда се много лесно, няма разлика от засаждането на други култури с резници..

Грижа за кафеното дърво

За да може дървото да расте и да се развива правилно, както и да даде добра реколта, трябва да следвате редица правила и тайни:

Растителна почва

На първо място, трябва да се грижите за почвата, в която ще расте кафето. Почвата трябва да е кисела. Това означава, че неговият Ph трябва да бъде не повече от 7. Но как да се измери тази стойност? Най-лесният начин е да се вземе сериозно състава на тази почва..

Той трябва да включва следните компоненти:

  1. Кисел торф;
  2. Широколистна земя;
  3. хумус;
  4. Парникови земи;
  5. Пясък.

Всички компоненти трябва да се вземат в съотношение 2: 1: 1: 1: 1. За да се поддържа киселинността на почвата, е необходимо периодично да се добавя ситно нарязан мъх, наречен сфагнум..

Как да изберете правилното място за вашето кафе дърво?

За да поддържате влажността на почвата на необходимото ниво, препоръчително е засадените семена да бъдат покрити с пластмаса. Освен това е важно понякога да проветрявате почвата, например няколко пъти седмично. Но трябва да контролирате температурата. Не го понижавайте под 20 ° C.

Освен това стаята трябва да бъде умерено влажна. Избягвайте сух въздух в стаята. Може да е напълно достатъчно просто да напръскате растението. Ако това не е достатъчно, тогава тенджерата с кафето трябва да се постави в тава, която е покрита с малки камъчета, пълни с вода..

Как правилно да поливаме растението?

Количеството вода трябва да се базира на температурата в помещението, където расте културата на кафе. Невъзможно е растението да е твърде сухо или прекалено влажно. В горещо време е необходимо да се полива по-често и повече, отколкото през зимата. Това важи и за други растения.

Ако забележите, че долните листа на кафето са леко сухи, тогава не се притеснявайте. Този процес е естествен и е свързан с развитието на растението..

Горна превръзка на кафееното дърво

Растението трябва да се подхранва през периода на неговия активен растеж, тоест от май до септември. Трябва да го храните около веднъж седмично. Течните минерални торове трябва да се избират като торове за кафе култури..

През пролетта почвата се нуждае от повече азот, през есента - калий, а през периода на формиране на плодовете - фосфор. Така нареченото костно брашно работи добре като фосфатен тор..

Трансплантация на кафе дърво

В процеса на отглеждане на тази култура, трансплантацията е от голямо значение. Младо растение под 3 години трябва да се пресажда веднъж годишно. И едно по-старо растение е достатъчно, за да се разсади 1 път на 2 или 3 години.

Необходимо е да се трансплантира кафето през пролетта. При всяка трансплантация е препоръчително да вземете саксия или друг контейнер, по-голям от преди.

Как да режем кафето?

Не бива да нахлувате излишно живота на растението. Подрязването на листа е необходимо само когато вече не се вписва в стаята или прозореца.

За да подмладите старо дърво, струва си да отрежете короната на дървото на 10 см от почвата.

болест

Едно от вероятните заболявания може да бъде почерняване на листата на дървото. Това е следствие от липса на желязо. За да се компенсира дефицитът на този минерал, е необходимо растението да се подхранва с тор с високо съдържание на желязо. Можете също да поставите няколко гвоздея в почвата с растението.

Ако температурата в помещението, където стои кафето дърво, е твърде ниска, тогава листата на растението ще започнат да почерняват и самото растение може скоро да умре, ако условията за отглеждане не бъдат променени.

Кога можем да изчакаме реколтата?

  • Едно кафе дърво, засадено с боб, дори с най-добра грижа, няма да започне да дава плодове чак след 3 години.
  • Ако засадите кафе с помощта на рязане, тогава първите плодове могат да бъдат събрани през първата година..

Във всеки случай, за да съберете първата култура, е необходимо правилно и внимателно да се грижите за дървото, както и да създадете подходящи условия за растеж и плододаване..

Само с подходяща грижа кафеното дърво ще ви даде чаша вкусно и ароматно кафе.

Кафе дърво у дома: правила за засаждане и грижи

Как изглежда кафе дърво

Едно кафе дърво е декоративен храст, който може да се превърне в истинска декорация на оранжерия и с правилния агротехнически подход два пъти в годината с благодарност представя своите собственици с ароматни кафе на зърна.

При естествени условия на растеж и това е, на първо място, страните от Латинска Америка, този храст може да достигне височина над 5 метра. В декоративна форма - не повече от 3 метра, дори при правилна грижа.

Листата на това растение са тъмнозелени, лъскави, много красиви, така че кафеното дърво може успешно да се използва при подреждането на интериора на апартаменти и офиси. Дървото започва да цъфти на възраст от 3 години, цветята са бели, събрани в съцветия от няколко парчета.

Формата и ароматът напомнят на жасминовите цветя. Цъфтежът продължава около седмица. След като цъфтежът приключи, върху храста се образуват плодове по форма и цвят, наподобяващи черешови плодове..

След 5-6 месеца плодовете узряват. Всяко зрънце съдържа две кафени зърна, между които има преградна плът.

Плодовете се събират ръчно и трябва да са напълно узрели. Тогава зърната се извличат ръчно от всяко зрънце.

Случва се по следния начин:

  1. Плодовете се сушат на слънце за месец.
  2. Сушените плодове се събират в торбички и се съхраняват за още един месец..
  3. На последния етап плодовете се обелват.

Как да отглеждаме кафе дърво от семе

Не е трудно да отгледате пълноценно дърво от малко кафено зърно. Реколтираните кафени зърна от тазгодишната реколта имат кълняемост от едва 10 процента за няколко месеца. Ето защо за засаждане е препоръчително да вземете пресни кафени зърна. Идеалният вариант е самостоятелно да вземете плодовете от кафеното дърво, да извлечете боба и да ги засадите в специални малки саксии..

Почвата за засаждане на кафе трябва да е рохкава, леко кисела, отлежала в помещението, в което се планира да отглежда кафееното дърво, поне седмица.

Кафеното зърно покълва много дълго време. Обикновено в рамките на два месеца кълновете не се появяват. По това време си струва да бъдете търпеливи и да не разкъсвате почвата, за да инспектирате засаденото семе. Това може да навреди на бъдещото дърво и с небрежни действия да доведе до смъртта на живота на кафето, който току-що започна да се появява..

След като кафето дърво се издигне, то буквално ще расте с скокове и граници, а до края на първата година от живота ще е необходимо да го трансплантирате в по-просторен контейнер..

Отглеждане чрез резници

Възможно е да се отглежда кафеено дърво от рязане за по-кратко време в сравнение с метода на семената.

Но тази опция за отглеждане на кафееното дърво не е без недостатъците си. На първо място, необходимостта от формиране на короната, което трябва да се направи почти веднага, тъй като растението започва да приема.

Ако можете да отглеждате кафе, използвайки семенен метод, дори при изключително нисък процент издънки, възможно е от зелени семена, закупени в магазина, тогава за да се отглежда кафеено дърво от резници, е необходимо майчино растение, от което се взема издънката.

Отделянето от възрастно растение и засаждането на резниците се извършват в следната последователност.

  1. С остър нож се отделя клонка от майчиното растение, което трябва да има два чифта листа.
  2. На мястото на разреза, с тънка игла кората се изрязва по дължината на багажника.
  3. Краят на клона, където е направен разрезът, се накисва във всеки активатор на растежа за 12 часа.
  4. Стъблото се засажда в съд с почва с диаметър 10 см, залива се с топла вода и се поставя за денонощно допълнително осветление при температура на околната среда
    въздух +25 градуса.
  5. Когато рязането е напълно прието, е необходимо да се трансплантира в по-голяма саксия..

Правила за домашна грижа

Кафето дърво е доста непретенциозно растение, но трябва да се спазват някои агротехнически стандарти.

Това е топлолюбиво растение, вече при +12 градуса получава най-силен стрес, а при температура от +8 градуса може да умре.

Кафето дърво, освен ниските температури, не понася суша. При липса на влага може напълно да изхвърли листата. Следователно, поливането на кафеното дърво се изисква редовно. През летните месеци поливането на растението се извършва всеки ден..

Ако за напояване се използва вода от чешмата, тя трябва да се защитава три дни в отворен съд..

Ако е възможно да се черпи вода от отворен източник, тогава това е най-добрият вариант за поливане на това екзотично растение..

Що се отнася до трансплантацията, това е задължителна процедура за кафеното дърво, която се пренася доста лесно.

До тригодишна възраст трансплантацията се извършва ежегодно. Освен това, редовно, веднъж на 3-5 години. Дървото непрекъснато расте и кореновата система опира до стените на контейнера с почва, освен това почвата се изчерпва с времето, което се отразява негативно на външния вид и добива на кафеното дърво.

Трансплантацията се извършва, както следва:

  1. Избира се контейнер с по-голям диаметър, на дъното на който е положен малък дренажен слой от експандирана глина и пясък.
  2. Почвата, в която расте кафееното дърво, е добре навлажнена.
  3. Кафето дърво се изважда от стария контейнер и се поставя в нов. Корените на растението се покриват с почвена смес и се поливат с топла вода.

Ако се пресади вече плододаващо дърво, тогава това събитие се провежда веднага след прибиране на реколтата.

Цъфтящо дърво за кафе

Кафето дърво цъфти за кратко, но много красиво.

Бели, малки цветя, събрани в съцветия като акациеви цветя, а ароматът може да се конкурира с френски парфюм.

Ако се планира кафеното дърво да се отглежда само за украса, тогава можете да вземете сортове от това растение, които не дават ядливи плодове, но цъфтежът е по-удължен във времето.

Болести и вредители

Кафето дърво има силен имунитет, но може да се разболее поради неправилна грижа..

Отслабеното, "гладно" или прекомерно растение с минерални торове може да стане обект на успешна атака на различни инфекции.

Най-често срещаните бактериални и гъбични заболявания на кафееното дърво са:

  1. Кореново гниене - това заболяване засяга растения с много висока почвена влажност. Кафето е дърво, което реагира много добре на често поливане и висока влажност, особено през лятото. Но е необходимо да се спазва мярката и да не се допуска силно замразяване на почвата. Кореновото гниене се проявява чрез увяхване на растението, листата придобиват кафяв оттенък, при силно поражение от това заболяване кафеното дърво може напълно да умре, следователно е толкова важно незабавно да започнете медицински мерки при първите признаци на това заболяване. Можете да унищожите гъбичките, като използвате фунгициди. Добри резултати в борбата с това заболяване могат да се получат чрез проливане на почва с Превикур.
  2. Ръжда - като кореново гниене, това заболяване има и гъбичен характер. Листата на дърво, засегнати от това заболяване, придобиват ръждиво покритие и ако гъбичката не бъде унищожена навреме, листата започват да пожълтяват и да отпадат. За да се спаси дърво от тази напаст, е необходимо незабавно да се обработи цялото растение с противогъбични лекарства, например, разтвор на меден сулфат.
  3. Падане на бактериални листа - болестта се проявява, пожълтяване и падане на листата. При първите признаци на увреждане на кафеното дърво растението се третира с "бордоска течност".

В допълнение към гъбични и бактериални инфекции, кафето може да бъде нападнато от такива вредители на кафееното растение като:

  1. Краста - тези насекоми, като листни въшки, изсмукват сок от листата на растението. Естествено, такъв паразитизъм се отразява негативно на здравето на кафеното дърво. Растенията, засегнати от този вредител, се забавят в растежа, а листата, върху които се образуват мащабни колонии, изсъхват и отпадат. Мерките за борба с този бич са доста прости, еднократно третиране на дървото с всякакъв инсектициден препарат е достатъчно и вредителят напълно умира.
  2. Червен паяк кърлеж - този вредител засяга кафето дърво доста рядко, но ако той вече се е заселил, тогава трябва да се отървете от него възможно най-бързо, тъй като този вредител е много плодороден и може напълно да унищожи кафеното дърво за няколко седмици. Такива препарати като "Actellik", "Appolo" и много ефективен препарат от ново поколение - "Skelto" се справят добре с кърлежите..
  3. Кафен дживел - Този екзотичен вредител живее главно в топъл, тропически климат, но може да бъде внесен с какаови зърна или кафе на зърна, които не са термично обработени. Вредителят вреди на горските плодове, във вътрешността на които се заселват ларвите на лайков. Ако този вредител се появи на растенията, тогава реколтата на кафеното дърво, което се отглежда у дома, може да бъде напълно унищожена..

Борбата срещу кафевия дълголет трябва да се води при първото откриване на този вредител. От един джибъл можете да използвате специални химикали, но добър ефект се дава, като третирате растението с отвара от пелин.

Кога да изчакаме реколтата

Едно кафе дърво у дома може да даде реколта още на третата година от живота.

Първата реколта обикновено е малка, но ще се увеличава всяка година. Ако кафеното дърво има достатъчно хранителни вещества и светлина, то то може да дава плодове два пъти годишно с общ добив до 3 кг кафе на зърна..

Грижа за кафеното дърво у дома

Повечето тропически растения имат репутация на капризни сиси, които изискват много проблеми, за да растат у дома. Кафето дърво е приятно изключение от това правило. Всички нужди на растението са навременното поливане, горната превръзка и периодичната трансплантация. За правилна грижа едно вечнозелено дърво ще отплати на собствениците си с ароматни цветя и ярки, сладки плодове с ценни зърна.

температура

Въпреки че кафето дърво е родом от тропиците, то не издържа на горещината и парещото слънце. Ако растението е твърде горещо, то няма да цъфти. Дървото трябва да бъде поставено на добре осветено място, но така че пряката слънчева светлина да не попада върху него. Ако прозорецът в стаята е обърнат на юг, тогава саксията трябва да е на около 1,5 м от стъклото.

Оптимална стайна температура за дърво:

  • в топлия сезон - от +23 до +25 ° C;
  • през зимата - +17 ° C, в крайни случаи - не по-ниска от +15 ° C.

Когато се грижите за кафе дърво, трябва да се има предвид, че то не толерира промяна в ориентацията в пространството. Експертите не препоръчват да обръщате саксията по-често от веднъж на 5 години, в противен случай растението ще изпусне цветя. За да запазите короната симетрична, можете да поставите огледало до кафеното дърво (но така, че да не се отразява пряката слънчева светлина).

Поливането

Кафето дърво обича влагата, но ако водата застоя в саксията, корените ще изгният. Следователно растението не може да се излее и дренажът трябва да бъде положен на дъното на саксията. Ако дървото няма достатъчно вода, листата падат, стават летаргични, но след поливането те се издигат много бързо.

Честотата на поливане зависи от температурата и влажността. Така че растението да не изпитва липса на влага, то се полива с утаена вода, когато субстратът в саксията изсъхне на дълбочина 1 см от повърхността.

Приблизителен график за поливане:

  • в топлия сезон - веднъж на 2-3 дни;
  • през зимата - веднъж седмично температурата на водата трябва да е 2-3 градуса по-висока от температурата в помещението.

От май до септември кафеното дърво се напръсква с вода от бутилка със спрей на всеки 1-2 дни. За да премахнете праха от листата, те се избърсват с влажна кърпа. Растението може да се мие веднъж месечно под душа.

Почвата

Кафето дърво обича кисела почва (рН диапазон 5–5,5). Можете да измерите киселинността, като използвате лакмусова хартия..

За да получите такъв субстрат, смесете:

  • 1 част торф;
  • 2 части речен пясък;
  • 2 броя листна земя;
  • 4 части тор с хумус;
  • 4 части копка земя;
  • малко ситно нарязан мъх сфагнум.

От закупените в магазина почвени смеси за кафеното дърво е идеален субстрат за цитрусови плодове.

Горна превръзка

Кафето дърво цъфти и плододава интензивно, поради което се нуждае от засилено хранене. Най-добре е да закупите сложен тор. Универсалният органичен тор "Чудо на плодородието Сапропел" е много подходящ за подхранване на кафеното дърво, както и торове за стайни цветя на базата на пилешки тор. По време на периода на цъфтеж дървото може да се полива 1-2 пъти с вода, напоена със сламена пепел: то е богато на калий.

  • от март до октомври - веднъж на 2 седмици;
  • от ноември до февруари - веднъж месечно.

Ако листата станат тъпи, те се избърсват с вода и лимонов сок (за 1 литър вода - 2-3 ч. Л. Сок). Растението се полива с останалия разтвор (но не по-често от веднъж месечно).

прехвърляне

Ако кореновата система е запълнила саксията, тогава е време да пресадите дървото. Растение под 3 години се трансплантира всяка година. Тогава трансплантацията се извършва веднъж на 2-3 години. Саксията трябва да е с 5-6 см по-голяма от предишната. Ако възрастното растение дава плод, то трябва да бъде трансплантирано веднага след прибиране на реколтата, преди цъфтежа (идва след около месец).

На дъното на саксията се полага дренаж: експандирана глина, глинени парчета, черупки от ядки или кайсиеви ями. Отгоре се изсипва 1-2 см речен пясък, а след това подготвена предварително почвена смес.

Кафето дърво се трансплантира заедно с земно кълбо (прехвърляне). Кореновата яка трябва да бъде леко повдигната над нивото на почвата в саксията. Ако впоследствие земята се утаи поради поливане, излагайки горната част на корените, в саксията трябва да се излее слой от изгнил оборски тор или изветрял торф..

Подрязване и оформяне на короната

Разсад на кафе дървета са подходящи за отглеждане в стандартна форма. Разсад, получен от резници, с течение на времето, ако не образувате стъбло, се превръща в плътен сферичен храст.

Цъфтящо кафе от арабика

През първата година издънката израства направо, не е необходимо да го прищипвате. Дървото започва да се разклонява на втората година. Ако искате да оформите стъбло с гъста корона, можете да направите стеснение:

  • операцията се извършва в края на февруари - началото на март;
  • когато централният багажник нарасне до 25–30 cm, той се изтегля плътно с подсилена жица на височина 15–20 cm, 1 cm под интернода;
  • прищипете горната пъпка, ако е необходимо - отрежете издънката, така че да останат 2 вътрешни точки над жицата;
  • впоследствие всички клони над стеснението, които растат нагоре, се отрязват. Останалите клони се изрязват по ваш вкус, така че дървото да изглежда естетически;
  • след 3-4 години стеснението се разхлабва, след месец се отстранява. В резултат на това с височина на дървото 50 cm диаметърът на короната може да достигне 1,5 m.

Как да започнете кафе дърво у дома

Най-добрият вариант за дома е кафето дърво Арабика. Макар и по-малко причудлива, Робуста се нуждае от кръстосано опрашване, така че е по-трудно да я накара да даде плод. Ако в къщата има малко място, можете да си купите зърна или кълнове от джудже арабика, един от най-популярните сортове е Алберт.

Има 3 начина за получаване на кафе дърво:

  • кълнове от зърно;
  • отглеждайте стебло;
  • купи в магазина.

Отглеждане на кафе дървета от боб

Обикновените зелени кафени зърна, предназначени за приготвяне на напитка, не са подходящи за покълване: те се берат твърде дълго и в допълнение се подлагат на специална обработка.

Кафените зърна, събрани преди не повече от 1–1,5 месеца, имат най-добро покълване. Тези семена могат да бъдат закупени от онлайн магазини..

Но най-добре е да попитате собственика на кафеното дърво за узряло зрънце. Самата природа е покрила кафените зърна със сочна каша, така че няма нужда да ги накисвате..

Оптималната температура за покълване на семена е от +19 до +24 ° C.

Състав на почвата за посев:

  • 1 част торф;
  • 1 част пясък;
  • 2 части земя с трева.
  • Почвената смес трябва да се приготви 2 седмици преди сеитбата..
  • Посяване на плодове:
  • почвата в саксията трябва да е влажна;
  • зрънцето се поставя отстрани (плоска страна надолу) в дупка с дълбочина около 1 см, поръсена с пръст, която леко се притиска;
  • саксията за цветя се покрива с буркан и се поставя на топло, светло място (но пряката слънчева светлина не трябва да пада върху нея).

Покълването на плодовете ще отнеме много време, около 3–6 месеца. Но от зърната, 2 кълна могат да се появят наведнъж. Те се държат под стъкло, докато котиледоновите листа не хвърлят твърдата си черупка. Периодично се измива конденз от стените на консервата. Когато котиледоновите листа се изправят, растението постепенно започва да привиква към по-сухия климат на стаята..

Зърната, освободени от целулоза, покълват малко по-бързо (след 1-3 месеца).

  1. Семената се накисват за 30 минути в много слаб разтвор на калиев перманганат, а след това още 30 минути в сок от алое.
  2. Зърната се засаждат по същия начин като плодовете: в дупка дълбочина 1 см, плоска страна надолу.
  3. След засаждането почвата е обилно навлажнена, саксията е покрита с буркан.

Кафе дървета, отглеждани от семена, цъфтят през 3-4 години.

Размножаване на кафе дървета чрез резници

За засаждане на резници предварително се приготвя субстрат от торф и пясък, взети в съотношение 1: 1.

  1. Клонка с 2 чифта листа се нарязва на 2,5–3 см под пъпката. Разрезът трябва да е наклонен, третира се с Корневин или друг стимулант за вкореняване.
  2. Стъблото се забива вертикално в добре навлажнена земя, така че долните пъпки да са покрити със субстрат.
  3. Стъблото е покрито с найлонов плик, в който е изрязан малък отвор. Периодично, през този отвор, рязането се напръсква с топла вода.

Вкоренено стъбло може да бъде презасадено едва след появата на нова двойка листа. Кафе дървета, отглеждани от резници, цъфтят през 2-3-тата година.

Купуване на кафе дърво в магазин

Кафе дърветата, продавани в магазина, обикновено изглеждат здрави на външен вид: имат тъмни лъскави листа, често вече имат цветя или плодове. Но не забравяйте, че закупените растения често се прехранват с торове..

Ето защо, не се изненадвайте, ако у дома дървото започне да пожълтява, проливайки листата си. При нормална грижа ще се възстанови. Основното е, че няма паяк акари. Донесъл дървото у дома, трябва да го карантирате, отделяйки го от други стайни растения. Ако се открие паяк кърлеж, кафеното дърво трябва да се третира с инсектицид. Ако растението е здраво, пресадете го.

Вредители и болести на кафеното дърво

От вредителите по кафеното дърво могат да се заселят само паякообразни акари. За да се борите с тях, използвайте биотока Fitoverm, който е нетоксичен за хората. Приготвя се концентриран разтвор: 5 ml от препарата на 0,5 l вода. Дървото се пръска 2 пъти с интервал от 7-10 дни.

Повечето заболявания на кафето дърво се дължат на грешки в грижите:

  • от липса или излишък на влага листата пожълтяват;
  • поради липса на светлина листата губят блясъка си, пожълтяват и падат преждевременно;
  • кафееното дърво може да се разболее и да хвърли листата си поради пълна трансплантация на заместител на почвата. Растението не понася кореновата експозиция. В такива случаи покрийте саксията с дърво с найлонов плик. Растението се пръска всеки ден, но се полива само веднъж седмично и не се подхранва. Веднъж на всеки 4 дни дървото се напръсква с разтвор на Епин (2 капки на 200 мл вода);
  • ако водата за напояване е твърде твърда, листата стават черни;
  • поради факта, че дървото е засадено в грешна почва, листата са покрити с кафяви петна. В този случай растението трябва да се трансплантира в цитрусов субстрат..
Top