Категория

1 Храсти
Как изглежда дърво от елша? Снимка и описание
2 Бонзай
Как да се грижим за мандариново дърво в саксия у дома
3 Бонзай
Катерещи рози
4 Храсти
Кога и как правилно да подрязвате гроздето през пролетта за начинаещи стъпка по стъпка: инструкции и диаграми

Image
Основен // Виолетови

Как да отглеждаме разсад на физалис у дома?


Physalis е член на семейството на нощниците и се предлага както в декоративни, така и в ядливи сортове. Благодарение на своята добра устойчивост на замръзване и непретенциозна грижа, растението придоби популярност сред градинарите. Така че, декоративните сортове служат като отлична декорация за цветни лехи, а вкусно сладко се приготвя от ядливи видове, както и кисели и сушени плодове за медицински цели.

И двата вида физалис у дома се отглеждат най-често в разсад. За да получите висококачествен разсад, трябва компетентно да подходите към следните въпроси:

  1. Избор на подходяща почва за сеитба на семена.
  2. Подготовка на семената с последващата им сеитба.
  3. Избиране на стреля.
  4. Грижа за разсад.

Подбор на почвата и подготовка

За да отглеждате разсад на физалис, използвайте почва, подходяща за домати и чушки. Готовият субстрат можете да закупите в магазините за цветя, или можете да го направите сами, като смесите:

  • торф - 2 части;
  • градинска почва и компост - по 1 част всяка;
  • пясък - 0,5 части;
  • 2 с.л. л пепел за всеки 5 кг субстрат.

При повишена киселинност на торфа добавете дървесна пепел.

Подготовка на семената и сеитба

Семената за разсад се засяват в края на март - в средата на април. Преди сеитбата те трябва да бъдат предварително обработени в слаб разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути. За да се подобри покълването, зърната се поставят за една нощ в разтвор на базата на стимулатор на растежа (например 2 капки Епин на 100 мл вода).

Напълнете контейнера с подготвения субстрат, леко го натрошете и поставете семената, като спазвате същото разстояние между тях. Поръсете с пръст отгоре (не по-дебела от 1 см), леко натиснете върху почвата и водата. За да създадете парникови условия, покрийте контейнера с фолио и го поставете върху добре осветен перваз..

След като се появят издънките, отстранете подслона. Най-подходящата температура за отглеждане на разсад е не по-ниска от 15, но не повече от 20 градуса по Целзий. Почвата трябва да се полива редовно, като се избягва пълно изсушаване..

Пресаждане на разсад

След като на разсада се оформят 3 истински листа, те трябва да се потопят от общия контейнер в отделни чаши. Почвата се приготвя същата като за семената, но се добавя половината количество пясък. За да улесните пренасянето на разсада и да се вкоренят добре, приложете минерални торове със скорост 1 с.л. л за 5 кг субстрат.

Грижа за разсад Physalis

Чаши с разсад се поставят от слънчевата страна в помещение с температура 20 градуса по Целзий. Редовно поливайте, за да поддържате почвената влага. Няколко седмици след трансплантацията разсадът може да бъде подхранен с разтвора. Повторното подхранване се извършва след 2 седмици..

Преди да засадите разсад на постоянно място, те трябва да бъдат закалени. За целта те се извеждат навън за няколко часа всеки ден. Засаждат се едва след приключване на нощните студове. Към този момент разсадът е на възраст приблизително 30 дни..

Physalis: засадете навреме - ще получите богата реколта

Physalis е рядък гост в нашите градини, въпреки че плодовете му са богати на витамини, биологично активни вещества и соли, те дори се използват като суровина за производството на лекарства. Физалис се консумира пресни, сушени, приготвени сладко и захаросани плодове, осолени, мариновани. За да получите достатъчно количество отлични плодове, трябва да сеете семената навреме.

Защо е важно да засаждате физалис навреме

Родното място на физалисите се счита за Централна Америка, по-специално Мексико. Това южно растение е леко и термофилно, има дълъг вегетационен период: от покълването до узряването на плодовете преминават 90–160 дни, в зависимост от сорта.

Смята се, че Колумб е донесъл култура в Европа. Оттогава животновъдите се опитват да разработят нови сортове, адаптирани към по-студения климат. Те успяха и физалисът вече се отглежда в Сибир. Броят на узрелите плодове в Русия обаче е не повече от 50% на храст. Останалите плодове узряват вече събрани през цялата зима, но те вече съдържат по-малко хранителни вещества. Най-малките плодове физалис тежат 3-5 г, но узряват по-бързо.

Плодовете на Physalis са богати на витамини и биологично активни вещества

За да получите максималния брой плодове за своя регион, всеки градинар трябва да избере правилната дата на засаждане. Това не е лесно, тъй като колкото по-късно се засадят разсада, толкова по-малко плодове ще узреят, но в същото време ранните засадени растения могат да умрат от повтарящи се студове..

Дати на засаждане на разсад на физалис

За да получите първите плодове до август, е необходимо да се изчисли времето за засаждане на разсад за вашия регион. Ако семената се засаждат едно по едно в контейнер, тогава времената на зреене ще съответстват на посочените за този сорт. И ако семената се засяват с допълнително бране, тогава датите на засаждане в земята се отлагат с една до две седмици.

При единичен метод на отглеждане (снимка отляво), времето за зреене ще съответства на посоченото за определен сорт и когато се засява в общ капацитет, ще се премести една до две седмици напред

Отглеждането на разсад с последващо бране се препоръчва за райони в средната зона и по-северните, за да се забави растежа му, но в същото време да се намали времето от засаждането в земята до появата на първите плодове.

В различните региони времето за засяване на семена за разсад е следното:

    в южните райони - средата на февруари. Това е необходимо само за сортовете със средно зреене (филантроп, конфитюр, сладкар, ананас) и къснозреещите (Columbus, Orange Pearl) сортове. И тъй като са необходими 40-50 дни, за да се формира разсад, готов за засаждане, в средата на април ще бъде възможно да се засади разсад в градината, като се покрие с филм в продължение на 2-3 седмици или след 9 май. Ранните зреещи сортове за разсад се засяват от средата на март;

Такава оранжерия може да бъде допълнително покрита със заплаха от замръзване

Направете си оранжерия за физалис

Можете да ускорите производството на разсад, като предварително покълнете семената - това ускорява покълването им.

Покълването помага незабавно да се отхвърлят лошите семена и да се ускори излюпването им

Благоприятни дни според лунния календар

Специална линия за засаждане на физалисови семена при засаждане на лунни календари е трудно да се намери. Следователно, трябва да се съсредоточим върху времето за засаждане на семена от нощник. Потърсете благоприятни дни за патладжан, чушки и домати. Определете дните, когато можете да засадите и трите култури, тогава определено ще бъде възможно да сеете семена на Physalis.

Таблица: благоприятни и неблагоприятни дни за сеитба на семена на физалис през 2019 г.

Благоприятеннеблагоприятен
февруари6-8, 16-174, 5, 6 май, 19 май
Март10-12, 15-17
април7-8, 11-13, 16-18
Може10, 17-18, 21-23

Видео: време и сеитба на физалис с покълнали семена за разсад

Засаждане на физалис в открита земя

Физалисите, отглеждани в открита земя, са по-силни, устойчиви на температурни крайности, но те започват да дават плод по-късно.

В средната лента и в южните райони на Русия е възможно да се засаждат семена в земята дори преди зимата. Но при този метод няма сто процента гаранция за разсад заради февруарските и мартските "прозорци", които всяка година са по-топли и по-дълги. Кълновете, които покълнаха преди време, със сигурност ще замръзнат без подслон. Разсадът трябва постоянно да се следи. И веднага щом се излюпят, дръпнете двойното покритие от полиетилен преди топлите дни.

Датите на засаждане на Physalis през пролетта:

  • в районите на средната лента семената на ранните и средните сезони се засяват в земята през двадесетте май;
  • на юг къснозрелите сортове имат време да узреят, те могат да бъдат засети в началото на май;
  • в районите на Северозападния, Уралския, Сибирския и Далечния Изток ранните зреещи сортове се засяват в края на май - началото на юни, останалите могат да се отглеждат само в оранжерии, като сеят след 20 април.

По-добре е да засеете покълнали семена от физалис или 2-3 парчета една до друга, така че по-късно да оставите най-доброто кълнове

Календар на народната сеитба

Има народни знаци, които можете да използвате, за да разберете подходящото време за засаждане на семена от физалис в земята (тоест, когато няма да има възвратни студове):

  • цъфтяща рябина и люляк;
  • цъфтящи дъбови листа.

Баба ми ме научи: на нарастващата луна те сеят и засаждат всичко, което расте, а на намаляващата луна - надолу. В същото време те сеят само в дните на жените: сряда, петък, събота. На църковни празници не сеят и не засаждат. В наши дни всичко си почива, такава енергия се разпространява по земята. Придържам се към тези правила и докато всичко се издига и расте.

Отзиви

Самият аз не засадих Физалис и приятелят ми просто го обожава. Сеят семена за разсад едновременно с домати за открита земя - от 10 до 15 март.

Маруся

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45

Засях физалис за разсад на 22 февруари, заедно с патладжаните в една купа. Засадих го на 16 май в ОГ на едно легло, отново с патладжани. С по-нататъшното охлаждане те забавиха растежа, но за разлика от патладжаните, те все пак малко пораснаха.

raduzhnaya

http://forum-flower.ru/printthread.php?t=3101&pp=40

Спазвайте времето за засяване на семена и засаждане на разсад физалис в земята, тогава вашите усилия ще се изплатят с добра реколта от полезни плодове! Когато засаждате, трябва да се ръководите от климата на вашия регион, лунния календар и народните знаци.

Как да отглеждаме физалис в сайта

Подобно на името, самото растение физалис е екзотично и декоративно. Physalis е непретенциозен, добре адаптиран към температурните колебания, което допринася за растежа на неговата популярност сред градинарите. Физалисът е обичан от опитни градинари и начинаещи. Той също така привлича със своя необичаен външен вид и яркост. Може да бъде интериорна декорация и деликатес на масата за хранене. Всичко зависи от вида и сорта му. Физалисът принадлежи към семейството на нощниците и расте в Америка, Азия и Европа. Градинарите често го наричат ​​„земен домат“.

Видове и сортове физалис

Градинарите имат възможност да избират измежду много видове и сортове физалис, но трябва да вземат предвид не само красотата и декоративността за градината или дома. Често е нетърпеливо да вкусите плода физалис, който има много приятен аромат. Ще изброя основните сортове и видове физалис, които са популярни сред градинарите.

  • Зеленчуков физалис. Устойчив на ниски температури, има доста големи плодове, може да се съхранява дълго време.
  • Ягода и Бери физалис. Топлолюбиво растение, то има малки плодове, които се използват в готвенето както пресни, така и като различни основи за приготвяне на десерт. Този сорт узрява по-дълго от другите, но плодовете му са по-ароматни и вкусни..
  • Стафиди физалис. Плодовете на този сорт имат сладко-кисел вкус и могат да се съхраняват до 4 месеца..
  • Франчайз Physalis. Този сорт се използва по-често като декоративно растение, но плодовете се използват и от гурметата в готвенето. На издънките се появяват около две дузини плодове, които приличат на ярки "фенери".
  • Златен раздавач. Ранен узрял сорт, ниски храсти, златни плодове.
  • Физалис крал. Рано узрял сорт, плодовете се използват при приготвянето на десерти.
  • Ананас физалис. Рано узряват, плодовете са сладки и често приличат на ананас. Консумира се прясно и за препарати.
  • Перуански физалис. Така е наречена заради географията на произхода си, обича топлината и светлината. За да го засадите, се нуждаете от защитена почва, растение, което е доста трудно да се отглежда. Има нисък добив, но плодовете на перуанския физалис са много полезни и съхраняват много микроелементи и витамини.

Декоративният физалис е не само красив и естетичен, но може да бъде и отровен. Цветовете на Физалис са покрити с красиви оранжеви фенери, които ще украсят вашата градина.

Засаждане на физалис на обекта

За да се отглежда такова специфично растение на обекта, е необходимо да се вземат предвид неговите нужди и да се осигури следното:

  • Добре осветена зона.
  • Влагата след поливане или дъжд не трябва да застоява на площадката.
  • Изберете почва, където са растели други култури преди физиалис. Това ще увеличи добивите..
  • Предпазвайте го от плевели, плевене често.
  • Премахнете подкиселената почва.
  • Препоръчва се добавяне на кисела вар, дървесна пепел в почвата според инструкциите..

За успешното отглеждане на култура във вашия район е важно да подготвите физалис за засаждане на обекта. Една малка стъпка по стъпка инструкция ще ви помогне в този въпрос:

  • Семената на физалис са доста малки, не е много удобно да ги сортирате на парче. Накиснете семената в 5% физиологичен разтвор. Подходящо за засаждане ще се окаже на дъното на контейнера.
  • За да се предпазите от вредители, е необходимо да се дезинфекцират семената - дръжте посадъчния материал в слаб разтвор на калиев перманганат за 25 минути, след това изплакнете и подсушете добре.
  • Семената за по-нататъшен подбор трябва да бъдат избрани от най-добрите плодове. За това са подходящи едри ароматни плодове и висок вкус..
  • За добър резултат е необходимо да се подготви почвата. Можете да използвате почва, предназначена за зеленчукови култури. Но ще бъде по-продуктивно да го направите сами. За да създадете почвена смес за физалис, ще ви трябва: 45% торф; 20% хумус (изгнил компост); 20% от земята (градина или трева е подходяща); 15% речен пясък (трябва да се измие).
  • За да се елиминира възможността от инфекция с гъбична болест и да се намали количеството на плевелите, се препоръчва този състав да се запари за 45 минути.

Засаждане на физалис на обекта

Ранното засаждане на физалис с три листа е възможно само под прикритие. И ако растението вече има 5-7 листа, тогава може да бъде засадено без подслон на открита почва. В този случай е необходимо да се вземе предвид температурата на въздуха, тя не трябва да бъде по-ниска от +20. Изчакайте, докато рисковете от повтарящи се слани намаляват. За да получите плодородна реколта и красив декоративен вид на физалис, трябва да вземете предвид спецификите на процеса:

  • Преди да засадите физалиса в земята, е необходимо да се трансплантира в по-просторен контейнер..
  • Периодично разсадът на Physalis трябва да бъде изнесен на мястото, оставен на сянка. По този начин се осъществява процесът на втвърдяване на физиалис..
  • Засадете разсад по шаблонен шаблон.
  • Обмислете предварително възможността за връзване на високи сортове физалис.
  • Потопете растението в земята до появата на първия зрял лист.
  • След засаждането на физалис е необходимо растението да се полива обилно.

Грижа за физиалис на сайта

Всяко растение, дори и най-непретенциозното, отнема време от градинаря. Грижата за Physalis не е сложна, тя се състои от традиционни и разбираеми за градинаря процедури..

  • Често разхлабване на почвата, не трябва да се образува кора по почвата.
  • Поливайте обилно до средата на август, след което намалете честотата на поливане на физалис за узряване на плодовете. Топлината и сушата не са опасни за физалисите, тя има висока устойчивост на такива явления. При горещо време се препоръчва да поливате няколко пъти седмично, а при умерени температури - намалете до веднъж.
  • Плевенето е важен процес за физиалис и, ако е възможно, трябва да се извършва на всеки 3-4 седмици. И това ще бъде достатъчно.
  • Подхранването на физалис ще е необходимо 4 седмици след трансплантацията на разсада в земята. Препоръчва се нанасяне на торове след поливане. Редувайте органични и минерални състави на всеки две седмици, за да постигнете ефективност.
  • Контролът на вредителите е също толкова важен момент в процеса на отглеждане на физалис. Често на мястото живеят опасни насекоми, които могат да повлияят негативно на растежа и плодовитостта на физалисите (мечка, листни въшки, телени червеи). По принцип физиалисът може да бъде класифициран като здрава култура, която е устойчива на болести. Рискът от развитие на болестта обаче може да присъства при отрицателни условия. За да изключите болести и нападения от вредители, лекувайте своевременно физалис със специални средства.
  • Плодовете на физалис узряват неравномерно. Първите, които узряват, са плодовете, които са по-близо до земята. Зрелите плодове ухаят ароматно, променя се цвета и „фенерчето“, което заобикаля плодовете, изсъхва. Необходимо е да се събират плодовете навреме, тъй като те падат на земята. В сухо време падналите плодове не са застрашени, но от излишната влага те започват да гният. Препоръчва се прибиране на физалис при сухо време, като по този начин ще увеличите срока на годност на физалис.

Красотата Physalis може да се възхищава както през лятото на сайта, така и през зимата като компонент на флористиката. Днес много летни жители го избират като непретенциозно и светло растение, плодовете на което могат да се използват при готвене. Важно е винаги да помните, че има отровни физали и да избирате само сортови, особено ако децата и животните често са на вашия сайт.

Как да отглеждаме физалис от семена: сеитба и грижи

Физалисът, който някои летни жители се страхуват да отглеждат на обекта, смятайки го за екзотично растение, което изисква специални грижи, всъщност е непретенциозен. И ако добавим към тези невероятни възможности (декоративни, сладкарски, лечебни), тогава остава недоумено: какво пречи да се "уреди" такава полезна култура в сайта? Ако знаете как да отглеждате физалис от семена, тогава не можете да се страхувате от смъртта на растенията и малка реколта..

Избор на сорт

Преди да отглеждате физалис, си струва да определите за какво е предназначен.

Сортът Franchet е подходящ за изпълнение на декоративни функции, непретенциозен и устойчив на замръзване.

Сортовете зеленчуци са близки до декоративни по характеристики, но плодовете са годни за консумация. От тях се прави вкусно и ароматно сладко: отглеждането на ананас физалис от семена ще ви позволи да получите плодове с ясно изразена ананасова миризма, която остава след термична обработка.

Бери физалис е по-нисък в добива и устойчивостта на замръзване, но вкусовите характеристики имат различни нюанси и нюанси: когато се отглеждат от семена на Physalis Rahat Lokum, можете да получите ранни плодове с аромат на ягода-ананас..

Подготовка за сеитба

Отглеждането на физалис от семена у дома се извършва по разсад или посадъчен начин: вегетативният период е най-малко три месеца, а растението в някои региони няма време да расте до момента на настъпване на студеното време. Преди сеитба е важно да определите времето, да подготвите почвата и да изберете висококачествени семена.

Дати на сеитба

Зеленчуковите и декоративни физали са студоустойчиви, така че сеитбата може да се извърши в късна есен или началото на зимата веднага на лехите. За ранна реколта първо се отглеждат разсад..

Порасналите кълнове се изпращат на открита земя на възраст от 1-1,5 месеца. Към този момент трябва да са минали пролетните студове (като правило това се случва до средата на май). Затова семената се засяват за разсад още през април..

Подготовка на почвата

Растението принадлежи към семейство Solanaceae, така че почвата е подобна на почвата за домати или чушки. Можете да го купите готово или да го направите сами, като смесите торф, компост, трева и пясък в съотношение 4: 2: 2: 1. Киселинността на почвата се намалява чрез добавяне на доломитово брашно или пепел (супена лъжица за всеки 2,5 кг от сместа).

Преди засаждането почвата се обработва с пара за час или се калцинира във фурна. Това ще намали риска от развитие на заболявания или плевели..

Отхвърляне на семена

Семената на физалис са малки. Често има много от тях, така че тези с по-висока кълняемост се избират за сеитба. Можете да проверите това, като изсипете семената във физиологичен разтвор (5%): утаените семена ще имат висока кълняемост. Те се измиват, сушат и се използват за сеитба.

Сеитба в открита земя

Има 3 начина на сеитба на физалис директно в открита земя:

„Преди зимата“: зърната се разпределят върху подготвената почва (плодородна и некисела), поръсена със слой мулч с дебелина 2-3 см (торф, хумус или компост). През пролетта ще се появят устойчиви на атмосферни влияния разсад. Узряването на плодовете с този метод е бавно, но броят на плодовете е по-голям, а кълновете са по-силни.

Пролет: зърната се разпределят в дупките в подготвените легла, като се спазва разстоянието между бъдещите храсти най-малко 20 см подред и 30 см между редовете.

Самозасяване: в този случай не можете да контролирате процеса на засяване. Недостатъкът на този метод е да премахнете растенията, които растат там, където не е необходимо.

Отглеждане чрез разсад

Семената на Physalis се обработват преди сеитбата..

Дезинфекция: семената, увити в марля, се потапят в слаб разтвор на калиев перманганат за една трета от час. Калиевият перманганат може да бъде заменен с разтвор на фунгицид.

Накисване, за да се ускори покълването, в стимулатор на растежа за 12 часа (1-2 капки на 100 мл вода).

По-нататъшните действия са както следва:

1. Съдовете се пълнят с почвена смес, леко уплътнена.

2. Разпределете обработените зърна на малко разстояние.

3. Поръсете с пръст (слой - 1 см), компактен.

4. Нежно овлажнявайте.

5. Покрийте с пластмаса или стъкло.

Кутиите с кацане се отстраняват на осветен перваз, осигурявайки необходимите постоянни влажност на температурите (15-20 ° C). Колко семена от физалис покълват:

  • при спазване на необходимите условия - около седмица;
  • когато температурният режим е нарушен, кълновете се появяват по-късно.

Когато се появят кълнове, полиетиленът се отстранява.

Първа трансплантация

Когато на разсад се образуват 2-3 истински листа, те започват да се гмуркат. Почвата е подобна на състава за сеитба, но се добавя половината количество пясък и се прилага сложен минерален тор (2 супени лъжици на 10 кг почва).

Всяко растение се засажда в отделна купа, както следва:

  1. Почвата се изсипва в чашките, така че да има свободно пространство за корените..
  2. Задайте храст.
  3. Внимателно поръсете корените, уплътнете почвата близо до стъблото.
  4. Нежно овлажнявайте.
  5. Ако е необходимо, напълнете земята.

Пресаждане в градината

Преди засаждането в открита земя, кълновете първо се втвърдяват: контейнерите се изнасят на улицата, като постепенно се увеличава времето, прекарано на чист въздух. Когато времето е благоприятно, те започват да пресаждат.

Този процес протича на етапи:

  1. Избор на място: препоръчително е да вземете осветена зона, където да се отглеждат зеле или краставици.
  2. Подготовка на почвата: почвата се подхранва с торове (40-50 г нитроаммофоска на 1 м 2), деоксидира се, ако е необходимо, с пепел и се изкопава дълбоко.
  3. Подготовка на леглата: изкопайте дупки в зоната на 0,5-0,7 м едно от друго.
  4. Трансплантация на кълнове: разсадът се изважда внимателно от контейнера с почва и се задълбочава до първото листо в дупките. Почвата се уплътнява, полива и мулчира.

Грижи за растенията

Основните стъпки за грижа за разсад са стандартни:

  • поддържане на температурния режим (15-20 ° С);
  • осигуряване на оптимална осветеност;
  • редовно поливане;
  • хранене на зрели разсад два пъти месечно с Fertika, Agricola или Solvent.

Грижата за зрели храсти включва също премахване на плевели, периодично разхлабване и тройно подхранване: по време на цъфтеж, формиране на плодове и след 3 седмици. След като валежите паднат, почвата трябва да бъде разпръсната.

Превенция на заболяванията

Отстраняват се издънките, при които се появяват симптоми на заболяване. Третирането на семена може да помогне за намаляване на риска от развитие на болестта, както и:

  • спазване на правилата за сеитбообращение и грижи за посевите;
  • правилно събиране на семенен материал (само от здрави растения!);
  • постоянен контрол на вредители и болести;
  • щателна подготовка на почвата, отстраняване на растителни остатъци, върху които биха могли да останат патогени.

Реколтата се прибира, когато узрелите плодове започнат да падат на земята. Незрелият физалис се поставя в кутия и се оставя за узряване на хладно място. Пулпа - зеленчукова „покривка“ - не трябва да я премахвате: плодовете ще издържат по-дълго.

Подготовка на семената

Семената за последваща сеитба могат да се приготвят самостоятелно у дома. За това:

  1. Избират се узрели плодове без признаци на заболяване.
  2. Оставете за няколко седмици на топло място (20-25 ° C).
  3. Омесете в стъклен съд и оставете за 3-5 дни.
  4. Отстранете горния слой.
  5. Изплакнете семената няколко пъти.
  6. Тези, които са потънали до дъното, се изваждат, подреждат се върху хартия и се сушат.

Отглеждането на физалис от семена не е толкова трудно, колкото изглежда. Основното е да следвате правилата и препоръките и тогава растението ще зарадва не само с декоративен вид, но и с ароматни плодове..

Как да отглеждаме физалис?

Отглеждането на физалис у нас е възможно в южните, централните и дори части от северните райони. Но въпреки това, физалисите не станаха „наши“ на нашите зеленчукови лехи, оставайки за по-голямата част от домашните градинари ексцентричен задграничен гост. Но колко правилно е това отношение към него?

Запознаване с физиалис

Physalis е едногодишна декоративна и лечебна билка, близка роднина на картофи, домати, чушки и патладжани. Подобно на всички растения от нощници, той идва от Южна Америка. Има 3 разновидности от него - декоративна, зеленчукова и ягодна, като последните две са ядливи. Характеристика на физалиса е, че плодовете му растат и се развиват в защитна обвивка - кутия.

Декоративното или Physalis Franchet е много красиво, но не годни за консумация растение. Може да расте в почти всеки климат и върху всякакъв вид почва.

Зеленчуковият или мексиканският физалис е основният сорт на култивираната култура. В зависимост от сорта и условията на отглеждане, теглото на плодовете може да варира от 30 до 150 g.

Той е непретенциозен към почвата, непретенциозен в отглеждането и доста мразоустойчив: в условията на централна Украйна семената му презимуват добре в почвата, покълват заедно през пролетта и, ако не се отърват от тях навреме, стават практически плевели в градината.

Зеленчуковият физалис е неподходящ за прясна консумация поради специфичния му вкус, но маринованите плодове, както и сладкото и захаросаните плодове от него имат добър вкус с леко видими джинджифилови нотки.

Ягода или ягодоплоден физалис - има отличен вкус дори в суровия си вид, но е много малък. Основната част от плодовете му са трохи с тегло от 1 до 4 грама, а само някои герои растат до 5-9 грама.

В допълнение, този вид физалис няма висока устойчивост на замръзване и има по-дълъг период на зреене от зеленчука. Всичко взето заедно доведе до факта, че само няколко ентусиасти се занимават с отглеждането му в градините си..

Отглеждането на физалис е в много отношения подобно на отглеждането на домати, с единствената разлика, че физалисът почти не се влияе от болести и вредители, следователно, той изисква по-малко внимание към себе си. Но все пак отглеждането му има свои нюанси, за които всеки, който реши да отгледа този оригинален зеленчук в градината си, трябва да знае.

Отглеждане на физалис

Физалисът може да се отглежда у дома както чрез директна сеитба на семена в земята, така и чрез разсад. При директно засяване на семена в земята растението расте здраво, силно и дава по-голям добив в сравнение с отглежданото чрез разсад.

Единственият недостатък на този метод е, че развитието на растенията и узряването на плодовете започва 2-3 седмици по-късно. Когато се отглеждат чрез разсад, времето на зреене на плодовете се намалява, но добивът ще бъде по-малък, а самите растения са по-податливи на заболявания.

В южните райони, до географската ширина на Московския регион, е по-добре да отглеждате физалис чрез директна сеитба на семена в земята. На географската ширина на Московския регион отглеждането му чрез разсад е за предпочитане, а по-на север методът за разсад е единственият, който може да се използва. Освен това разсадът на физалис може да се отглежда не само като зеленчукова градина, но и като оранжерия и дори като стайно растение..

Време за засяване

Няма строги срокове за засяване на семена в открита земя, те могат да бъдат засети дори преди зимата - след презимуване те ще дадат силни, втвърдени издънки през пролетта. Можете да ги засеете през пролетта - дори през март, когато снегът се стопи и земята малко изсъхне..

Въпреки това, сеитбата на физалисови семена по-късно от средата на май е неподходяща - растението няма да има време да даде плод.

При отглеждане чрез разсад трябва да се има предвид, че Physalis расте много бързо. Някои експерти съветват да засадите разсада си на възраст 40-50 дни, но на практика такива разсад вече силно израстват и се вкореняват на ново място не много добре. Засадих разсад на възраст 25-30 дни (малки растения с 5-6 истински листа) и с минимални грижи степента на преживяемост беше над 90%.

Когато сеете семена за разсад, трябва да изчислите времето, така че при засаждането на разсад на градинско легло заплахата от замръзване да премине. Практикувах сеитбата на семена от 10 до 15 април и засаждах разсад в градината от 20 до 30 май.

Тези термини могат да се считат за оптимални за южните и част от централните райони. За северните райони е по-добре да изместите времето за засяване на семена и съответно времето за засаждане на разсад, като извършите тези работи 10 дни по-късно.

Тези условия се отнасят за зеленчуковия физалис. Подвидът на ягодите, като по-термофилно растение, трябва да бъде засет и засаден 12-15 дни по-късно от зеленчука.

За тези, които се занимават с отглеждане на разсад от домати, следната препоръка би била добра насока: ягодовият физалис трябва да се засява и засажда едновременно с домати, а със зеленчуковия физалис, всички манипулации трябва да се правят 10-15 дни по-рано.

Подготовка на семена и почва за сеитба

Physalis не принадлежи към особено взискателните култури, но като всички нощници е по-добре да се подготви специална смес за отглеждане на разсад, като смесите градинска почва, компост, торф в равни части и добавете към тях половината от пясъка. За да намалите киселинността на сместа, която й дава торфът, можете да добавите към нея дървесна пепел - около чаша за всяка кофа от сместа.

И най-лесният изход, освен ако не планирате да засадите цяла насадка от физалис у дома, е да вземете специална почвена смес за отглеждане на разсад от домати и пипер в магазин за градинарство. Тази смес е чудесна за отглеждане на физалис и ще е достатъчна за петдесет разсада.

Някои градинари допълнително дезинфекцират или пекат почвената смес, за да се отърват от плевели и болести. Тази техника не е трудна, достатъчно е да задържите сместа над гореща пара поне час, но, признавам, никога не съм имал търпение за това. Въпреки че с подходяща грижа, дори и без тази селскостопанска техника, плевелите и болестите не притесняват разсада ми от физалис.

Но предварителната подготовка на физалисовите семена при отглеждането му чрез разсад е необходима. Когато се отглеждаме без семена, всичко е много по-лесно. Достатъчно е през есента да вградите 20-30 от малките си узрели плодове в почвата при оран или копаене на мястото, където планирате да отглеждате физалиси, като ги разпръсквате на разстояние 50-70 см един от друг, а през пролетта ще осигурите разсад на физалис не само за себе си, но и за вашите близки и дори близките съседи ще бъдат "възнаградени".

Когато отглеждате разсад на физалис на закрито, ще трябва да работите малко по подготовката на семената. Първо се калибрират, като се поставят в 5% физиологичен разтвор. Семената се разклащат в този разтвор и се оставят за 15 минути. установявам се. Тези, които остават на върха, се източват заедно с разтвора, а с тези, които са потънали до дъното, продължават да работят.

Тези семена се измиват, поставят се в платнена торбичка. По-добре е да не вземате торба с марля, дори сгъната на няколко слоя - семената на физалиса са много малки и почти всички са „залепени“ между марлевите влакна.

В тази торбичка семена за 20-30 минути. потапят се в 1% разтвор на манган за дезинфекция, след което се измиват отново, изсушават се, докато семената се върнат в течливост и се засяват. По желание можете да накиснете семената за 8-12 часа в разтвор на стимулант на растежа, но от моя собствен опит мога да кажа, че дори и без това разсадът на физалис расте по скокове и граници.

Засяване на семена и грижа за разсад

Поради факта, че физалисовите семена са много малки, сеитбата им има свои собствени характеристики. Първо, контейнерът за сеитба се напълва с подготвената почвена смес и леко се уплътнява, така че да е на 1-1,5 см до ръба на контейнера.След това малка част от семената се изсипва върху лист хартия и леко разклащайки листа, семената се разпределят по повърхността на напълнената земя. Трябва да се опитате да ги накарате да лежат възможно най-равномерно..

Поръсете семената отгоре със слой почвена смес от около 1 см и отново този слой леко се уплътнява. Уплътняването е необходимо, така че по време на поливане малките семена да не попадат дълбоко в земята или, обратно, да не изплуват на повърхността.

Семената могат да бъдат засети както в общ контейнер с последващо бране, така и в единични контейнери. Веднага ще направя резерва, че през първата година от запознанството ми с физиалис сеех семена в отделни контейнери..., а в следващите години ги засявах само в общ. Факт е, че се оказа много по-бързо да се гмуркат порасналите разсад, отколкото първоначално да се вграждат по 1-2 големи семена във всеки контейнер..

Има една особеност в контейнерите за поливане със засяти семена: те трябва да се поливат внимателно, в посока от краищата на контейнера до центъра му, няколко пъти на малки порции, не забравяйте да изчакате, докато водата от предишната част се абсорбира в почвата.

За да се запази влагата в почвата колкото е възможно повече, контейнерите със засетите семена се покриват с пластмасова обвивка и се оставят в топла стая, за да се очаква появата на разсад. При температура от 18-20 ° това се случва за около седмица..

Веднага щом разсадът се излюпи през земята, филмът се отстранява, което му дава безплатно въже. Последващите грижи се състоят в навременно поливане - трябва да гарантирате, че почвата в контейнера не изсъхва. Преди гмуркането не правих никаква горна превръзка - разсадът растеше невероятно така.

Бери се извършва, когато по растенията има 2-3 истински листа. За бране използвайте същата почвена смес като за сеитба на семена, но допълнително я обогатете със сложен минерален тор. Добавих нитроамофоска със скорост 2 с.л. лъжици върху кофа с почвена смес. Резултатът не беше лош, но по някакъв начин никога не напусках контролните растения, така че не мога да преценя истинската ефективност на това допълнение..

Разсадът на Physalis се бере по същия начин като другите растения: растенията се засаждат в отделни контейнери и се поливат, така че кореновата система на растенията да се вкорени по-бързо на ново място.

По-нататъшната грижа е подобна на грижата за доматените разсад и се състои в редовно поливане, за да се предотврати изсъхването на почвата в контейнери с разсад и да се поддържа комфортна температура за растежа й от 15-20 °.

Когато разсадът след бране се вкорени на ново място и възобнови растежа, можете да го подхранвате с разтворим тор като Solution или Agricola, който в допълнение към сложния тор съдържа и микроелементи, необходими за развитието на разсад..

Последният етап от подготовката на разсад на физалис преди засаждането в градината е закаляването. Първо, разсадът се извежда от стаята за 20-30 минути. на сянка на чист въздух, след това го преместете на слънце, ежедневно увеличавайки 1,5-2 пъти скалата на престоя си на улицата, така че последните 2-3 дни преди засаждането на разсада да са в двора денонощно.

Засаждане на разсад физалис в градината

По-добре е да решите предварително с мястото, където физикалите ще растат в градината. Най-добре е да го засадите след зеле, но по принцип това може да се направи след всяка култура, с изключение на нощници: картофи, домати, патладжани и чушки.

Въпреки че, честно казано, изтръгнах част от физалиса след картофите и не забелязах голяма разлика между растежа и добива на растенията. Phytophthora physalis не се повреди, колорадският бръмбар от Колорадо също го заобикаля и не забелязах никакви признаци на други заболявания на този "чужденец". Затова никога не е бил третиран с фунгициди и инсектициди..

Единственото е, че както физиалис, така и картофи избират едни и същи хранителни вещества от почвата, но това е лесно поправимо. Достатъчно е при копаенето да добавите 40-50 g нитроамофоска и чаша и половина дървесна пепел за всяко m² на парцела: оплодете земята и я разкислете, ако е необходимо.

Зеленчуковият физалис се засажда по схемата: 50 см между дупките и 70 см между съседни редове. Ябълковият физалис има работеща схема за засаждане 50х50 см, тъй като храстите му са по-малки. Разсадът на Physalis се засажда, задълбочавайки се до първия истински лист. По-добре е да го засадите заедно със землян коктейл около корените при засаждане - по този начин кореновата система е по-малко ранена и се вкоренява по-добре.

След засаждането земята около стъблото на растението леко се уплътнява и се полива обилно с вода. За да го разхлабите все по-рядко и да поливате, земята около растенията физалис може да се мулчира със слой торф - тогава върху него няма да се образува кора след поливане и обилни дъждове.

Грижи за Physalis

Не се изискват специални трикове, когато се грижите за физалис. Земята трябва да се поддържа в насипно състояние, да се полива своевременно и да се премахват плевелите, които са покълнали в градината.

Физалисът не изисква бране и жартиери, но ако имате висок сорт, който расте във вашата градина (от 1 м и повече на височина), тогава е по-добре да го фиксирате към опора: Физалисът се разклонява силно и със силни пориви на вятъра, високите растения могат да бъдат изкоренени - В началото имах такива инциденти.

Обикновено 3 превръзки са достатъчни за Physalis за нормален растеж. Първата превръзка се прилага в началото на цъфтежа, поливане на растенията с разтвор на молене в концентрация 1:10, което прави 1,5-2 литра разтвор за всяко растение.

В същото време, ако не планирате да връзвате втулките на физиалис към опората, препоръчително е да ги опуснете. Физалисът се храни втори път в началото на формирането на плодовете, като се разстила супена лъжица нитроаммофоска върху кофа с вода, а третото хранене се извършва 20 дни след второто. Ако имате време и желание, можете да направите още 2-3 допълнителни торене, спазвайки интервал от 20 дни и редувайки въвеждането на органични и минерални торове.

През есента, за да се ускори узряването на вече оформени плодове, върховете на храстите трябва да бъдат прищипани. Ако това не бъде направено, физалисът ще образува нов яйчник, докато замръзване не го спре - дори при температури на замръзване..

Събиране и съхранение

Плодовете на физалис формират и растат в аксилите на клоните, докато растението расте. Следователно те узряват неравномерно: плодовете узряват първо в самата дъна на храста, а след това узряването им бавно се придвижва нагоре по храста.

Плодовете на Physalis растат и узряват в защитни капсули. Когато узреят, такива шипки се напукват и узрелите плодове могат да изпаднат на земята. Тези паднали плодове са подходящи за преработка, но няма да се съхраняват свежи дълго време..

За дългосрочно съхранение се събират леко неузрели плодове заедно със защитни кутии, винаги при сухо време, така че тези кутии да не са мокри. Събраните плодове се събират на 2-3 слоя в малки кутии и се поставят в изба или студено мазе за съхранение. Там при температура 2-3 ° те могат да се съхраняват много дълго време - до 5 месеца..

Въпреки че трябва да се отбележи, че не всички сортове, особено ягодовият физалис, напукват капсулите, когато узреят. Ето защо е по-добре да определите степента на зрялост на плодовете физалис чрез промяна в цвета на защитната кутия: ако се изсветли и стане суха, плодовете вътре вече са узрели.

За да спасите неузрелите плодове на физалис от замръзване, можете да изкопаете растението в градината преди пристигането на мраза и да го окачите на бара в плевнята. Не можете да спасите зеления яйчник по този начин, но плодовете, които са започнали да се наливат, със сигурност ще узреят.

Physalis е ярко растение, то може да украси всяка градина с външния си вид. И правилно обработените десертни плодове от физалис са много вкусни, със собствен уникален вкус. Следователно този необичаен зеленчук заслужава повече внимание от страна на домашните градинари. И малко по малко броят на неговите привърженици се увеличава всяка година..

Physalis: засаждане и грижи на открито

Автор: Наталия Категория: Градински растения Публикувано: 24 февруари 2019 г. Актуализирано: 12 декември 2019 г.

Растението Physalis (на латински Physalis) принадлежи към най-големия род от семейство Solanaceae, което включва около 120 вида, растящи в Азия, Европа, както и в Южна и Северна Америка. В превод от гръцки, Physalis означава балон - името е дадено поради формата на растящия червено-оранжев чашелист на растението. Градинарите понякога се наричат ​​физалис земни боровинки или изумрудени плодове, както и балончета, череши и марунка. Физалисът често се сравнява с домати - растения от едно и също семейство, и въпреки че в много отношения тези растения са подобни, засаждането и грижата за физалис на открито има своите различия..

съдържание

Засаждане и грижа за физалис

  • Засаждане: засяване на семена в открита земя - през април или началото на май, засяване на семена за разсад - през март, пресаждане на разсад в земята - в началото или средата на май.
  • Осветление: ярка слънчева светлина.
  • Почва: плодородна, неутрална или алкална.
  • Предшественици: добро - краставици, зеле; лошо - чушки, патладжани, картофи, домати и физалис.
  • Поливане: редовно, умерено.
  • Подхранване: течни органични торове 2-3 пъти на сезон.
  • Размножаване: семена, резници и странични процеси.
  • Вредители: мечки и телени червеи.
  • Болести: фитоспороза, черен крак и вирусна мозайка.
  • Свойства: плодовете на растението имат диуретичен, обезболяващ, хемостатичен, антисептичен, противовъзпалителен и холеретичен ефект.

Физалисово цвете - описание

Физалисовото цвете е едногодишна или многогодишна билка с понякога разклонени, изправени или ъглови извити, геникуларни стъбла, голи или с оскъдно опушване в горната част, достигащи височина от 20 до 120 см. В основата стъблата стават твърди с течение на времето. Листата на физалис са противоположни, а в долната част на стъблото те са сдвоени заедно или се редуват. Цветята обикновено са единични, аксиларни, разположени по цялата дължина на стъблото. Чашките са с камбанна форма, подути, светли, крият в себе си сферични двуклетъчни оранжеви или червени плодове - ароматни плодове физалис.

Physalis е декоративно растение, въпреки че при много от неговите видове плодовете са доста годни за консумация и дори вкусни. Многогодишният физалис се нарича китайски фенер - изглежда страхотно в зимен букет.

Отглеждане на физалис от семена

Сеитба физалис

В топла зона семената на физалис се засяват директно в земята, тъй като растението е студоустойчиво, ранно узрява и плододава и е достатъчно веднъж да посеете Физалис, след което ще се размножи чрез самозасяване - ще трябва само да разредите разсада. Тъй като семената на физалис изведнъж губят покълването си след 4 години, преди сеитбата, накиснете ги в 5% солен разтвор и след известно време отстранете плаващите семена, които не са ви полезни, и изплакнете утаените и кисели краставички за половин час в тъмно розов разтвор на калиев перманганат, след това изплакнете и подсушете.

Физалисът се засява през април или началото на май рядко в канали, като се запазва интервал от около 30 см между редовете. Когато се появят издънките, те се разреждат, така че разстоянието между разсада е около 25 см. Онези разсад, които трябваше да бъдат извадени, могат да бъдат трансплантирани на друго място - ще се вкоренят перфектно, въпреки че малко по-късно ще започнат да дават плодове. Физалисът може да се засява преди зимата, през октомври.

Грижа за разсад Physalis

В средната лента физалисът се отглежда в разсад, още повече, че ви позволява да получавате плодове по-рано, отколкото при сеитба на семена в земята. Семената на Physalis се засяват за разсад около месец и половина преди засаждането в земята в отделни контейнери с обем 0,5 литра, ако няма желание да калайдисвате с мотика, или в кутии за разсад според схемата 6x8 - преди засаждането в земята остава само разделянето на разсада в храсти. Като предсеитбена обработка семената се държат 30 минути в силен разтвор на калиев перманганат.

Physalis се покълва при температура около 20 ºC, след което кълновете могат да се появят след седмица. При по-ниска температура на покълване ще трябва да изчакате месец.

Уверете се, че влажността на почвата и въздуха не е твърде висока, тъй като при такива условия съществува риск от заболяване на разсад с черен крак, следователно грижата за цвете физалис на този етап включва редовно проветряване на помещението, при условие че те са надеждно защитени от течение. Ако при правилни грижи и нормално осветление (разсадът на физалис се нуждае от ярка разсеяна светлина) разсадът расте бавно или болезнено се разтяга, е необходимо да добавите разтвор от птичи изхвърляния към почвата - 1 част тор към 20 части вода със скорост половин кофа на 1 м2, след което разсипете почвата с вода в избягвайте изгаряния.

Физалис избор

Онези, които са засели физалис плътно в кутия за разсад, ще трябва да се гмуркат в отделни чаши, когато се появят две истински листа в разсад, така че при засаждането, колкото е възможно по-малко, да наранят кореновата система на физалис, която расте много бързо. Ако сте посели семената веднага в отделни чаши, тогава няма да се налага да гмуркате разсада - можете да ги засадите директно в откритата земя в рамките на периода за отглеждане на разсад..

Засаждане на физалис в открита земя

Кога да засадите физалис в земята

Засаждането на физалис в открита земя се извършва в облачен ден или следобед на етапа на развитие в разсад от 5-6 листа. За физалис е подходящ слънчев район с почва с неутрална или леко алкална реакция, върху който краставиците или зелето са растяли преди него, но след култури като самия физалис, черен пипер, картофи, патладжани и домати, физалисът не се засажда четири години, тъй като всичко това растенията страдат от едни и същи заболявания, причинителите на които често остават в земята за дълго време.

Засаждането на цвете физалис се предхожда от изкопаване на място с добавяне на хумус и пепел не по-късно от две седмици преди определената дата. Не наторявайте почвата с пресен оборски тор.

Как да засаждаме физалис

Тъй като повечето видове и сортове физалис са силно разклонени, разсадът се засажда по шахматна дъска със стъпка от около половин метър. Високите сортове се нуждаят от обвързване - имайте предвид това при засаждането. Дупката за физалис трябва да бъде толкова дълбока, че разсадът да бъде потопен в нея до първия истински лист. Когато засаждате обрасли разсад, един и половина литра вода се изсипва в дупката и разсадът се засажда с наклон директно във водата, така че корените в него да се изправят сами, след което дупката се покрива с пръст и се уплътнява.

Разсадът, засаден навреме, не се нуждае от такива трикове: те се засаждат по обичайния начин, но след засаждането се поливат обилно. За да се улесни грижата за физалиса, мястото може да бъде покрито с торф.

Грижа за физиалис в градината

Как да отглеждаме физалис

Отглеждането и грижата за физалис е проста и не е трудоемка. По време на вегетационния сезон растението се нуждае от редовно поливане, последвано от плевене и разхлабване на почвата, както и торене с органични торове - разтвори на мюлейн (1:10) или пилешки изпадъци (1:15), извършвани и след поливане на обекта. Отглеждането на физалис предвижда и хълмване на храсти през студено и влажно лято, но не е необходимо да ги прищипвате или режете: тъй като плодовете се развиват в клоните на стъблата, колкото повече са клоните на храста, толкова по-голям ще бъде добивът.

Размножаване на физалис

В допълнение към семенния метод за размножаване на физалис, който вече описахме, растението се размножава чрез странични издънки и резници. Physalis декоративните форми много издънки от пълзящо коренище, разположени плитко под земята, поради което през пролетта или есента част от коренището, заедно с отгледани издънки, се изкопава от майчиния храст и се трансплантира.

За резници във физалис през юли се отрязват и засаждат върховете на стъблата с 2-3 добре развити вътрешности, като се заравят наполовина в рохкава почва и покриват за първи път с перфориран филм. Когато листата на резниците възстановят тургора, филмът може да бъде отстранен. Грижата за Physalis по време на периода на вкореняване на резниците се състои в навременно поливане и засенчване от пряка слънчева светлина.

Вредни вредители и болести

Физалисът е много по-малко засегнат от болести, отколкото доматите, обаче, болест като мозайка понякога засяга упорити физалиси и на първо място, жертви, отслабени от лоша грижа, стават жертви. Симптоми на заболяването: листата придобиват плътен контрастен цвят от тъмнозелени и светлозелени зони. В резултат на заболяването реколтата от плодове може да бъде намалена наполовина..

За вируса на мозайката няма лек, така че е необходимо незабавно да унищожите болните растения с огън, преди болестта да се разпространи в целия сайт. Мястото, където растат болните физали, трябва да се пролее със силен разтвор на калиев перманганат.

В стадий на разсад в условия на твърде висока влажност, Физалис атакува черния крак, в резултат на което разсадът става черен в основата на стъблото и умира. Можете да избегнете болестта, като стриктно спазвате правилата за грижа за разсад: разхлабване на почвата, изтъняване на разсада навреме, обилно, но не често, поливане на разсад сутрин.

Бичът на всички нощници е фитоспороза, която е особено опасна при мокро време през периода на зреене. От плодовете се развиват кафяви подкожни петна, които правят горските плодове неподходящи за хранене. Можете да се преборите с фитоспорозата, като напръскате физалис с 1% разтвор на бордоска течност и това трябва да се направи предварително, дори преди появата на яйчника по храстите.

От насекоми, мечки, изгризване на корените на разсад и телени червеи могат да причинят вреда на физиалис. Можете да се борите с мечката, като засадите разсад в пластмасов пръстен: отрежете тесната част на шията от пластмасови двулитрови бутилки и отрежете дъното, след което отрежете останалото на две части (пръстени); в дупката се поставя пластмасов пръстен за разсад на физалис, в центъра на който са засадени разсад. След като погребете разсада, пръстенът трябва да се издигне на около 5 см над повърхността на площадката. По този начин ще защитите корените на младото растение от атаката на мечката.

Те се борят с жицата с помощта на примамки: копаят няколко дупки около площадката, напълват ги с полугнила трева или сено и ги покриват с дъски. След ден-два проверете стръвта и ще видите, че много ларви от телени червеи са се преместили в нея в търсене на топлина и храна. Съберете съдържанието на стръвта и изгорете на клада с вредителите. Добри резултати в борбата с телените червеи се дават чрез есенна оран или дълбоко копаене на обекта - през зимата ларвите, веднъж на повърхността, умират от студа.

По принцип физалисът е много здраво и устойчиво растение към отрицателни влияния. Следвайте правилата за грижа и отглеждане на физалис, а вредителите, както и патогените, ще заобиколят вашия сайт.

Физалис след цъфтежа

Как и кога да събираме физалисови семена

Плодовете на Physalis се берат заедно със сушени ярки чаши при сухо време 45-60 дни след засаждането на разсад в земята - през август или септември. Плодовете не узряват едновременно: долните плодове узряват по-рано и падат на земята. Ако ги вземете веднага, можете да ги изядете или да ги изпратите за рециклиране. Или можете да получите семена от тях. За да направите това, узрелите плодове се нарязват наполовина и се заливат с дъждовна вода за един ден, а след това те търкат набъбналата каша през сито, семената се измиват и изсушават..

Подготовка на Physalis за зимата

През есента наземната част се отрязва от декоративния многогодишен физалис - от него ще се получат красиви сухи букети. Листата се отстраняват, а стъблата с плодове в ярки корици са окачени, за да изсъхнат. Мястото е мулчирано за зимата с торф. Едногодишните (зеленчукови и горски) видове се изхвърлят след прибиране на реколтата и мястото е дълбоко изкопано.

Видове и сортове физалис

Physalis годни за хранене се делят на физалис Бери и Физалис зеленчук. Физалис Бери е представен от такива видове като стафиди физалис, или пубис, или ягоди, перуански физалис, който наскоро се отглежда в средната лента, и Флорида физалис, както и техните сортове.

Физалис Флорида (Physalis floridana)

Има сладки, приятни на вкус плодове без никакъв плодов вкус и почти без киселина. Конфитюр от горски плодове от този вид прилича на сладко от череши, така че когато готвят, добавят към него листата на миризлив здравец.

Стафида Физалис (Physalis pubescens)

Има по-изискан вкус - сладък, с едва забележима киселинност и подчертан послевкус и мирис на ананас. Плодовият сок прилича на сок от мандарина. Плодовете на този физалис могат да се съхраняват до 3-4 месеца или дори до шест месеца, като с времето придобиват леко изсушен вид. Сушените плодове наистина приличат на стафиди.

Physalis peruvian (Physalis peruviana)

Не са толкова сладки като стафидите, но вкусът и ароматът на плодовете му са по-силни, а по отношение на количеството киселини и захар в тях те са близки до градинските ягоди. Плодовете от физалис от този вид са твърде нежни за дългосрочно съхранение..

Най-добрите сортове бери физалис включват:

  • Ананас - ранен узрял физалис с миниатюрни и сладки вкусови плодове с аромат на ананас, консумиран както пресен, така и под формата на сладко и захаросани плодове;
  • Ягода - храсти с височина до 70 см, върху които узряват кехлибарени сладки плодове с аромат на ягоди, използвани пресни и сушени, както и използвани за приготвяне на десерти, компоти и конфитюри;
  • Стафида изненада Physalis е къса, рано зрееща и непретенциозна едногодишна със силно опушване; плодовете на изненадата са полезни за прясна храна и като суровина за десерти;
  • Колумб е висок, термофилен и къснозреещ сорт, плодовете на който са богати на витамини, пектин и микроелементи. Ядат се пресни и се превръщат в десерти и напитки;
  • Кудесник е сорт с много големи, сплескани кафяво-оранжеви сладко-кисели плодове с лека горчивина от грейпфрут и силен ягодов аромат. Бери сокът има вкус на портокал, но има по-ярък букет;

Physalis мексикански (Physalis ixocarpa), или глюкоза

Зеленчукът Physalis е представен от видовете мексикански физалис, или глутеноплодни, и неговите сортове. Плодовете на Physalis наподобяват домати повече от плодове от други видове. Сред зеленчуковите физалиси има високи сортове, а има и ниски, простиращи се. Плодовете са жълти, зелени, лилави на цвят, те се различават по форма и размер. Зеленчуците Physalis са по-малко взискателни и по-продуктивни, но пресни не са толкова вкусни, колкото плодовите. Но маринати, туршии, хайвер и салати са отлични. Най-известните сортове в културата на средната ивица:

  • Почвата Грибовски е студоустойчив средно ранен плодов сорт с височина на храста до 80 см и полустоящи клони. Светлозелени, сладки и кисели на вкус, плодовете достигат тегло 60 г;
  • Сладкарски изделия - едроплоден сорт в средата на сезона с кисели кръгли плодове от светло зелен или тъмнозелен цвят, от които не само може да се маринова, осоли и да се направи хайвер, но и да се използва за приготвяне на домашни десерти;
  • Korolek е ранен узрял сорт, който се използва, подобно на сорта Сладкарски изделия, за преработка в десерти и зеленчуци с консерви;
  • Москва ранно - зреещ сорт с почти лежащи клони и сладки светло жълти плодове с тегло до 80 g.

Физалис декоративен

Китайски фенери - представлява вид тревисти многогодишни растения. Всичките му части са не само неядливи, но и отровни, но се радва на постоянен успех с ландшафтни дизайнери. Този физалис достига най-голямата си декоративност в края на лятото или началото на есента, когато кутиите му придобиват ярко оранжев цвят..

Популярни сортове:

  • Франше - Това растение често се култивира като едногодишно. На височина храстите на физалис Франше достигат 90 см, листата му са овални, удължени към основата, дълги до 15 см. На един издънки могат да се образуват до 15 „фенери“, които са плодовете на физалис, облечени в светли чаши;
  • Алкекенги - също вид декоративен физалис с жълти, червени или оранжеви "фенери".

Свойства на Физалис

Полезни свойства на физалис

Ядливият плод на физалис съдържа такива вещества като диетични фибри, въглехидрати, мазнини, протеини, структурирана вода, витамини А и С, микроелементи желязо и цинк и макронутриенти калий, калций, натрий, фосфор и магнезий. Плодовете на Physalis се използват като антисептично, диуретично, обезболяващо, хемостатично, противовъзпалително и холеретично средство. От тях се правят отвари и инфузии за лечение на бронхит, уролитиаза, ревматизъм, оток, хепатит, подагра, цистит. Яденето на пресни плодове облекчава симптомите на дерматози, дизентерия и хипертония.

Physalis - противопоказания

Не яжте плодовете на декоративния физалис - те са отровни. И бъдете внимателни с чашките, които съдържат плодовете на растението, тъй като те съдържат физалин и алкалоиди - токсични вещества, които, веднъж попаднали в тялото ви, могат да причинят сериозна вреда..

Top