Категория

1 Roses
Ранункулус цвете. Отглеждане на ранункулус. Грижи за ранункулус
2 Билки
Сортове домати, подходящи за консервиране и мариноване
3 Бонзай
Гардения се подписва у дома
4 Виолетови
Възможно ли е да пресадите орхидея по време на цъфтеж: стъпка по стъпка инструкции и функции за трансплантация

Image
Основен // Roses

При какви условия и как растат фъстъците? Отглеждане на фъстъци на личен парцел


Вероятно всеки съвременен човек знае какви са фъстъците - много възрастни и деца обичат да ядат този фъстък. Но само няколко души знаят как растат фъстъците. И това е напълно напразно - в края на краищата много аматьори биха могли да берат собствени ядки на лятната си вила.

Външен вид

Някои хора, при самата мисъл за това растение, си представят огромно фъстъчено дърво, като лешник или орех, от което могат да се изтръгнат вкусни плодове. Всъщност това изобщо не е така..

Фъстъците са малки храсти, най-често не повече от 30 сантиметра. Растението е едногодишно, тоест ще трябва да се засажда всяка година през пролетта..

Но кореновата му система е много мощна - в някои случаи дължината му може да бъде до един и половина метра. Стъблата са покрити с овални, с леко заострени връхчета, сдвоени листа. Цветята са малки, ярко жълти.

По принцип е по-правилно да наречем фъстъците не фъстък, както е обичайно, а боб. Да, ботаниците отдавна са насочили растението към тази група. Дори като погледнете шушулката, която крие вкусните ядки, лесно се вижда, че те приличат на боб или грах, освен с по-твърда черупка..

Какви са предимствата на фъстъците

Сега, когато знаете как растат и изглеждат фъстъците, нека да видим дали си струва да се яде. Оказва се, че да.

На първо място, заслужава да се отбележи, че бобът (или ядките) е с високо съдържание на протеини, въглехидрати и мазнини, които са лесно смилаеми и следователно особено полезни. В допълнение, той съдържа антиоксиданти, линолова киселина и витамини от групи В и Е. Благодарение на това умерената консумация на храна ви позволява да постигнете отлични резултати. Например, антиоксидантите предпазват човек от съдови и сърдечни заболявания. В допълнение, редовната консумация на фъстъци може да намали риска от развитие на атеросклероза, злокачествени тумори и да забави цялостното стареене на организма..

И, разбира се, това е просто вкусен и питателен продукт. Може да се съхранява дълго време при всяка температура и влажност, не изисква готвене и бързо дава голямо количество енергия, благодарение на което е спечелила специална любов сред туристите и други привърженици на активен начин на живот. Достатъчно е да изядете шепа ядки в движение, за да почувствате прилив на енергия и да продължите дълго пътуване.

Възможна вреда

Уви, използването на фъстъци не винаги е от полза. Един от проблемите е високото съдържание на мазнини, което се усвоява доста лесно. Добре е на поход - малко количество храна дава сила. Но при заседнал начин на живот излишната енергия не се изгаря, а се отлага под формата на мастен слой. Следователно не е полезно за всички..

В допълнение, случаите на алергия към фъстъци са добре известни - особено в САЩ. Някои хора изобщо не трябва да ядат храни, дори да съдържат малки количества фъстъци - това може да доведе до анафилактичен шок и смърт..

Затова си струва сериозно да помислите за приемливото количество фъстъци в диетата - трябва да знаете кога да спрете във всичко..

Естествена среда

Сега нека разберем къде растат фъстъците (снимки на културата са приложени към статията) в естествени условия.

Като цяло Южна Америка е негова родина. Нещо повече, хората оцениха хранителната стойност и прекрасния вкус на ядките преди много векове - по време на разкопките на градовете на древните индианци бяха открити доказателства, че активно го консумират като храна.

От Южна Америка европейците донесли ядката в Африка, подходяща за климата. С течение на времето той се премества с пътешественици в Индия, а оттам в Китай и Филипините. Между другото, днес Китай е най-големият доставчик на фъстъци за други страни по света..

В САЩ почти никога не се отглежда - неподходящ климат (с изключение на южните щати, където с течение на времето се превърна в една от основните култури, заедно с памука). Но се използва много активно. Например, по време на Гражданската война от 1861-1865 г. тя беше включена в диетата на войниците от двете страни на конфликта, като често съставляваше тяхната основна храна. В мирно време често се хранели прасета - на тлъсти храни те бързо наддаваха на тегло, месото ставаше особено нежно и вкусно.

Китайските историци смятат, че именно фъстъците са позволили на хората от Небесната империя да преминат през трудни времена, предотвратявайки смъртта на много хиляди обикновени хора..

Днес фъстъците се култивират активно в Африка, Мексико, Южна Америка, Африка и много азиатски страни. Освен това, благодарение на мощна коренова система, тя расте добре дори на земи, считани за неподходящи за отглеждане на други полезни култури..

Избор на правилните семена

За да разберете как растат фъстъците (фъстъците, както някои погрешно са ги нарекли), най-добре е да ги отглеждате сами..

Уви, трудно можете да си купите специални семена в магазина. Затова ще трябва внимателно да потърсите подходяща замяна. Разбира се, не трябва да използвате пържени и осолени ядки, продавани в хранителни магазини - те определено няма да поникнат. Но понякога на пазарите можете да видите как фъстъците се продават в консерви или килограми точно заедно със закалена шушулка - защитна обвивка. Той не се подложи на топлинна обработка, което означава, че той е този, който е необходим..

Подготовка на семената

Уви, неправилното съхранение (в херметични торбички, с чести температурни промени) води до факта, че повечето от семената стават нежизнеспособни. Ще трябва да изберем подходящи.

Както показва практиката, около едно зърно от четири до пет зародиша. Имайки предвид тези статистически данни, обелете желаното количество ядки и ги увийте във влажна кърпа. Навлажнете го, докато изсъхне. Ако няма тъкан под ръка, тоалетната хартия, сгъната на няколко слоя, ще направи, но ще трябва да я навлажнявате по-често, поне няколко пъти на ден..

До един ден някои зърна ще набъбнат, а на втория ден от тях ще се появят малки кълнове. Това веднага ще подреди здравите семена от мъртвите. Разбира се, последните трябва да бъдат премахнати незабавно - ако те не са показали признаци на живот за два дни, тогава няма какво да се надяваме за по-нататъшно.

Кацане на градината

Ако живеете в топъл климат (например в южната част на страната ни - в Краснодарския край или Крим), тогава покълналите семена могат да се отглеждат веднага в градината. Но повечето от нашите сънародници ще трябва първо да ги покълнат като разсад. В противен случай поради краткото лято няма да се получи добиването на реколтата..

Всяко покълнало семе трябва да бъде засадено в отделна саксия, за да не бъде впоследствие да се вземе, което ще повреди обраслата коренова система. Най-подходяща е смес от черна почва и пясък в съотношение 1: 1 - фъстъците като лека почва.

Развива се доста бързо с достатъчно осветление - след няколко седмици височината на разсада ще достигне 7-10 сантиметра. Така че е време да ги засадите в открита земя.

Оптималното разстояние между редовете е 40-50 сантиметра, а между растенията подред - най-малко 20 сантиметра.

Фъстъченото растение дойде в нашата страна от тропиците, следователно се нуждае от добре затоплена земя. Не си струва да го засадите в открита почва, преди температурата му да достигне +15 градуса. Също така трябва да се грижите растението да не замръзва. Развива се добре при температура на въздуха от +20 градуса. На по-ниско ниво развитието спира, а при "слани" под +15 градуса по Целзий, кълновете могат да загинат. Това трябва да се има предвид - понякога през нощта ще трябва да го покриете с полиетилен или друг подходящ материал.

Грижи за фъстъци

Фъстъците не са твърде трудни за отглеждане. Достатъчно е да го поливате редовно - поне веднъж седмично при нормално време и два пъти в сухо време. Ако обаче поне веднъж вали дъжд всяка седмица, тогава е напълно възможно да се направи без поливане..

Освен това е много важно редовно разрохкване на почвата около храстите - но внимавайте да не повредите разклонената коренова система. Като цяло фъстъците растат най-добре на пясъчна почва - ако е възможно, това трябва да се вземе предвид. Кореновата система е разклонена, но в същото време деликатна - тя не може да расте в глина или гъста черна почва, свикнала с напълно различни условия в родината си. В допълнение, плодовете се развиват в земята (което даде на фъстъците второто им име - фъстъци) и е много проблематично да се прави това успешно в уплътнена глина. Да, и водата и въздухът по-лесно проникват в разхлабената почва.

Митът обаче породи желанието на опитни летни жители да разхлабят земята. Твърди се, че след цъфтежа (което, между другото, обикновено се случва в края на юни), издънките с опрашени цветя слизат и се заравят в земята, където след това се превръщат в шушулки с вкусни плодове. Всъщност това изобщо не е така. По времето, когато фъстъците цъфтят, по корените вече се образуват шушулки. Вярно е, че те все още са бели или бледо зеленикави, а вкусът на плодовете, както и размерът им, оставя много да се желае, но те вече са там. Следователно тук можете да направите аналогия с картоф - той също цъфти, но плодовете се образуват в земята и нямат нищо общо с цветята..

жътва

Тъй като знаете, че фъстъците не могат да бъдат наречени дърво, няма да е необходимо да берете плодовете от клоните, а да ги изкопаете от земята. Но има и определена мъдрост и тук..

Когато се засади в земята в средата до края на май, реколтата може да бъде събрана в средата до края на септември - по това време надземната част вече е започнала да изсъхва. Корените трябва внимателно да се изкопаят с лопата, без да се повредят шушулките..

След това цялото растение трябва да се пренесе на сухо и да се остави за около седмица. През това време той ще изсъхне и шушулките ще се отделят лесно. Като ги щракнете отворени, бързо ще извлечете вкусни ядки. Някои могат да бъдат оставени за семена за следващата година, а останалите могат да бъдат пържени, осолени и консумирани, оценявайки резултата от техните трудове..

заключение

Сега знаете, благодарение на информацията, предоставена в статията, и снимките, използвани като илюстрации към нея, как растат фъстъците, къде растат, какви условия за реколтата трябва да бъдат осигурени. Това означава, че всеки може да опита да отгледа това необичайно растение - дори в градината или на дачата, дори в достатъчно голяма саксия точно на перваза на прозореца. успех!

Как растат фъстъците - описание на фъстъците и преглед на методите за отглеждане на ядки (115 снимки)

Името се превежда от други езици като "фъстъче", въпреки че това е култура от маслодайни зърна. И децата, и възрастните обичат ядките. Погледнете по-отблизо как растат фъстъците, снимката ще ви покаже във всички подробности. Необичайният начин на формиране на боб е изненадващ и интересен.

Структура и развитие

Зелените стъбла на храста са покрити с листа с дължина 3-7 сантиметра. От края на юни до 200 самоопрашващи се цветя от бял, жълт или червен цвят цъфтят за 1,5 месеца.

Всеки от тях живее само един ден. Яйчникът се образува от тези, разположени в долната част на храста. Някои плодове са вързани от клестогамия - пъпки, които се образуват в корените.

След опрашване, основата на съда (гинофор) се удължава и задълбочава в леглото заедно с пъпката на шушулката. Един храст образува до 40 боба, всеки от които съдържа 1-7 зърна в тънка черупка с кафяв или розов цвят. След узряване те се изкопават.

Където е намерено и култивирано

В природата фъстъците се срещат в субтропиците на Южна Америка като многогодишно. Това се дължи на топлия и влажен климат..

Като годишна земеделска култура се отглежда в страните от Югоизточна Азия, тропическа Африка и Европа. Те сеят нивите си в Северна Америка, замествайки памук.

Там, където расте фъстъкът, има подходящи условия за неговото отглеждане. Развива се без проблеми на лоши почви, но изисква много светлина, топлина до + 20... +27 и умерена влажност.

Фъстъци в средната лента

В Русия се отглежда от селскостопански предприятия само в южните райони. В района на Москва съществува риск от загуба на реколтата в случай на ранни студове, поради което в средната лента се отделят малки площи за засаждане или отглеждане в оранжерии.

На юг семената се засаждат в открита земя, когато се затопли до 14-15 градуса. Датите на сеитба съвпадат с периода на цъфтеж на акацията. Разсадът расте бързо при температура на околната среда + 25... +30.

В умерен климат постигането на резултати ще бъде постигнато чрез поетапно прилагане на следните изисквания:

  • необходима е глинеста или песъчлива глинеста почва с аерация и нулева киселинност;
  • през есента е препоръчително да добавите хумус или компост в градинското легло;
  • не можете да използвате земята след други бобови култури;
  • 10 см дупки се подготвят за семена, интервалът между разсада е 50 cm.

При индустриалните култури те се придържат към различна схема - разстоянието между редовете е 60-70 см, а между храстите - 20 см.

Препоръка! Внасянето на органична материя под предишната култура гарантира, че фъстъкът ще даде висок добив.

Фъстъци в страната

Светлата част на сайта е избрана. Много внимание се обръща на почвата. Плодовете узряват в земята, така че градината трябва да бъде добре разхлабена.

Три начина за отглеждане на фъстъци в страната:

  • Open. В началото на пролетта, когато опасността от замръзване преминава, семена от 3 броя се засяват в дупки с дълбочина 10 см и се заливат. Няма нужда от поливане, тъй като семената покълват понякога за месец.
  • Разсад метод. През есента се приготвят контейнери, пълни с насипна почвена смес. Засята през април. Те се прехвърлят на постоянно място в началото на лятото.
  • Използване на оранжерии. Разсадът се поставя до високи домати. В близост до повърхността на почвата има достатъчно светлина за развитието на фъстъчени храсти. От своя страна, фъстъците ще осигурят на доматите корени с допълнителен азот. В оранжерията не се изисква често олюляване, можете да разхлабите земята няколко пъти през юли.

Подготовка на семената

700 сорта фъстъци се отглеждат в Южна и Северна Америка. Към условията на руския климат се сортират такива сортове като: Баян, Краснодарец, Степняк.

Правилната подготовка за засаждане на семената гарантира успех. Използват се непечени фъстъци, семената са предварително втвърдени. Правят го в края на април началото на май.

Фасулът, дезинфекциран в слаб разтвор на калиев перманганат, се държи три дни през деня при + 2... +3 градуса, а при стайна температура - през нощта.

Покълнали във влажна кърпа, когато се появят кълнове, те се засаждат в торфени саксии. Две седмици разсад са готови за преместване на постоянно място.

Селскостопанска технология и грижи

Отглеждането на фъстъци във вашата градина е почти същото като отглеждането на полето или у дома. Общите методи и техники помагат за постигане на резултати.

Беритбата след сеитбата става след 120-150 дни. По-добре е да се опитате да защитите топлолюбива култура по време на неочаквани студове. За това се поставят рамки над кацанията и филмът се опъва. Заслонът се премахва, когато времето е топло.

Слънце, топлина и влага се изискват умерено. Можете ли да отглеждате в хладно време? Не, като цветята падат, когато въздухът се охлади.

В горещо време - съществува опасност от увреждане на растенията от токсични плесени. Ако се открият симптоми на заболяването, се използват фунгициди.

В началото на растежа те се поливат 1 път на 2 седмици, а по време на периода на цъфтене лехите се навлажняват леко всеки друг ден с едновременно разхлабване. Ако започнат продължителни дъждове, което не е рядкост в средната лента, посевите се покриват с прозрачен филм.

Периодично храстите се изследват и обработват за вредители.

Реколта на прозореца

Отглеждането на фъстъци у дома не е по-трудно от отглеждането на виолетка. Изисквания за засаждане в поле или оранжерия. Семената се дезинфекцират и накисват.

Най-добре е да използвате широки, обемни контейнери. Натъпканите цветни саксии ще потиснат растението и то може да умре. Изберете добре осветено и проветриво място на перваза на прозореца, но избягвайте течове.

Не всички гинофори ще стигнат до земята. Използвайте яйчени черупки, пълни с насипен субстрат. Поддържайте влажността на почвата и периодичното пръскане ще предпази от паяк акари.

Прекратяването на растежа на въздушната част е сигнал, че гайките са узрели. Допълнителни съвети за отглеждане можете да получите, като гледате видеоклипа.

Полза и вреда

Този натурален продукт подобрява имунитета, нормализира кръвното налягане и нивата на кръвната захар. Ядат се пресни, използват се за приготвяне на макаронени изделия, масло, халва и като добавки в шоколада и други продукти. Въпреки всички полезни свойства, има и отрицателни страни.

Внимание! Неправилната грижа и съхранение води до натрупване на опасни вещества - най-силните отрови, отделяни от плесенясали гъбички. Яденето на такива ядки е неприемливо.

Бобът ще бъде горчив, ако е изложен на есенни студове. Сушат се без да се отстраняват от черупката при стайна температура и се съхраняват на тъмно и сухо място..

заключение

Сега знаете как растат фъстъците. Снимките и видеоклиповете ще ви разкажат подробно за правилата на селскостопанската технология.

Къде и как растат фъстъците? Всичко за развитието, цъфтежа и плододаването на фъстъка

Фъстъците се различават от другите ядки по това, че узряват не по клоните, а под земята. Следователно второто му име е фъстъченото. На латински - Arachis hypogaea. Всъщност това растение принадлежи към семейството на бобовите растения, така че да го наречете орех от гледна точка на ботаниката не е напълно правилно. Фъстъците са бобови растения. Това е важна селскостопанска култура, отглеждана в индустриален мащаб заради плодовете си: използва се в хранителната, фармацевтичната и химическата промишленост..

Родина на произход и разпространение на планетата

  1. Фъстъците произхождат от Перу. Съдейки по археологическите находки, тя е била високо ценена дори в предколумбовата ера..
  2. Испанските завоеватели оцениха и хранителните свойства на растението и донесоха фъстъци в Европа. Там се използва не само за храна, но понякога дори и вместо кафе..
  3. Тогава бобовите растения се разпространили в Африка. Непретенциозното растение помогна на жителите да избегнат глада и освен това обогати почвата с азот: благодарение на нея пясъчната почва стана по-плодородна и върху нея могат да се отглеждат други култури.
  4. От Африка фъстъците идват в Индия, Филипините и Макао, а след това в Китай.
  5. Тогава фъстъците стигнаха до Северна Америка, където се отглеждаха в индустриален мащаб..

Способността му да възстановява земята след памук също е успешно експлоатирана, в резултат на което фъстъците са се превърнали в основната търговска култура в южните части на САЩ, измествайки памука от първо място..

Как изглежда фъстъчето на снимката?

По-долу можете да видите снимка на фъстъче.

Какви места избира това растение?

Фъстъците обичат топъл, слънчев климат: от субтропици до тропици. Въпреки това, прекомерната влага не му подхожда, почвата трябва да е лека, песъчлива или глинеста, може би дори песъчлива. Той расте главно в южните страни, където температурата на въздуха през по-голямата част от годината е + 20-27 o С.

Когато избирате къде да засадите фъстъци, е важно да знаете следното:

  • никога не трябва да има сянка на сайта;
  • почвата трябва да има неутрална киселинност;
  • не можете да засаждате фъстъци след други бобови растения;
  • най-добрите предшественици са краставиците, картофите, зелето;
  • растението се развива добре в симбиоза с гъбичен мицел.

Фъстъците се засаждат в топла почва, първо трябва да се грижите за торове:

  1. през пролетта е нитрофоска;
  2. през есента - оборски тор или хумус.

Грижите за засаждане са главно:

Най-голям брой сортове и сортове фъстъци расте в Южна Америка. Освен това носи плодове в Испания, Бразилия, Узбекистан, Китай, Южна Африка, Индия, Мексико, Закавказие, Нигерия, Южна Франция, Аржентина, Италия, Украйна, САЩ.

Къде се отглежда?

В някои страни фъстъците се отглеждат в индустриален мащаб. Но вкусът, хранителната стойност и съдържанието на хранителни вещества варират значително в зависимост от местността и разнообразието на растенията..

  1. Фъстъците от Аржентина се считат за най-висококачествените и най-вкусните. Тази страна е основният доставчик на продукти на световния пазар. Съществуват значителни площи за отглеждането му, където годишно се събират 500-800 тона продукти..
  2. Китайските фъстъци са не по-малко големи от аржентинските фъстъци, но хранителната им стойност е ниска, вкусът не е изразителен.
  3. Индийски - приятен на вкус, леко сладък, но малък.
  4. През последните години фъстъците от узбекски произход набират популярност. Той е със същия размер като индийски, но по-неутрален на вкус..

Как се развива и узрява?

Фъстъците са едногодишно растение. Периодът му на цъфтеж е много кратък, а особеностите на процеса на зреене на плодовете се дължат на необходимостта от оцеляване в горещ климат. По-рано говорихме за това къде, как и върху какво расте орехът - под земята, а не над него, тогава ще разгледаме етапите му на растеж, особеностите на цъфтежа и прибирането на реколтата..

Етапи на развитие

  1. За засаждане е по-добре да изберете по-едри зърна. Предварително се накисват в топла вода..
  2. Кълновете се появяват на 9-10-ия ден. Те трябва да бъдат засадени така, че корените да са просторни, защото именно подземната част на растението е отговорна за развитието на културата.
  3. Фъстъците бързо достигат височина до половин метър, след което започва цъфтеж.
  4. По време на етапа на отглеждане и цъфтеж растението се нуждае от добро поливане и от време на време пръскане..

разцвет

Фъстъците са самоопрашващо се растение с височина 50-70 см. Цветовете му, като всички бобови растения, са от тип молец. Те са разположени на 5-7 парчета в аксилите на листата. Венчелистчетата са белезникави, жълти или червеникаво-жълти.

Цъфтежът се случва от последното десетилетие на юни до края на лятото, а всяко фъстъчено цвете живее само един ден. През това време трябва да се извърши опрашване и да се образува яйчник. Долната част на съда започва да се задълбочава в земята. Миниатюрен яйчник се развива вече в земята на дълбочина 8-9 cm.

В допълнение, растението произвежда клейстогамни цветя под земята, които също дават плод. Горните фъстъчени цветя, които не могат да се вкоренят, няма да дадат плод и да загинат заедно с яйчника.

Плододаване и прибиране на реколтата

Плодовете на фъстъка са затворени в удължена твърда черупка с 1-2-3 продълговати или овални ядки във всяка. Черупката е суха, влакнеста, с релефен модел, слонова кост. Всяка ядка е с жълтеникаво-бял цвят, има черупка (кожа) от бледо розово до наситено кафяво.

Реколтата узрява до края на септември - началото на октомври. Ако листата на фъстъка пожълтяват, това сигнализира за зрялост на реколтата. Зрелият храст се изкопава с вила, след което земята се отърсва от нея и се оставя да изсъхне. От един храст могат да бъдат събрани до 40 боба.

Подробни препоръки за градинарите как да получите добра реколта от фъстъци, ние дадохме в отделен материал.

Фъстъците са здравословен и питателен продукт с минимум противопоказания. Той спасявал хората повече от веднъж в годините на глад. Много познати неща около нас дължат на неговия произход. Отглеждането на фъстъци не е трудно в топъл климат, но ако желаете, можете да го отглеждате в оранжерии в централна Русия и дори у дома на прозорец.

Фъстъци: особености на отглеждане и грижи, полезни и вредни свойства

Отглеждането на фъстъци е чудесен начин да обогатите почвата и да получите голяма реколта. Въпреки че тази култура е доста непретенциозна за грижа, тя не е много популярна в Русия. Това е така, защото растението изисква определен температурен режим и ниска влажност на въздуха за растеж и съзряване..

Места за отглеждане

Фъстъците са годишна билка в семейството на бобови растения. В много страни това е важна култура. Вирее главно в топли райони с умерен климат. Отглежда се в индустриален мащаб в Южна и Северна Америка, Африка, Индия, Испания, Китай. Място на произход - Южна Америка. Поради идеалните метеорологични условия тук могат да се намерят дори многогодишни диви видове..

В нашия климат отглеждането на фъстъци на открито е възможно само в южните райони на Русия. За по-северните ширини е подходящо засаждането на растения в оранжерии. За да се създадат идеални условия за растеж на културите, е необходимо да се осигури добро поливане и температурен режим от поне + 20 °. Важен фактор е осветлението в оранжерията, зрялостта на плодовете зависи от него. За да се появят кълнове, почвата за засаждане трябва да е влажна и рохкава..

Характеристики на растежа

Оптималният температурен режим за отглеждане на фъстъци е в границите от +20 до +27 градуса. Трябва да се отбележи, че периодът на зреене на плодовете е 120-160 дни и зависи от специфичния сорт и климат..

Растението има разклонена структура и достига 25-40 см височина. Цъфти с ярко жълти цветя точно за един ден. След опрашването цветята се озовават в почвата и образуват дълъг издънка и плод, който е покрит с кора. Беритбата прилича много на събиране на картофи, тъй като плодовете също узряват в земята. Затова понякога се нарича фъстъче. Но фъстъците не трябва да се считат за ядка, тъй като принадлежи към семейството на бобовите растения..

Полезни и вредни свойства

Плодовете на фъстъка са много здравословни и богати на хранителни вещества. В състава си те съдържат високо съдържание на протеини, въглехидрати и мазнини, действат като източник на витамини от групи В, С, желязо, калий, фосфор и магнезий, антиоксиданти. Те могат да бъдат намерени в менюто на месоядците и вегетарианците. Това не е изненадващо, защото ядките имат отличен вкус и ползи. Ежедневната употреба на фъстъци има благоприятен ефект върху имунната и сърдечно-съдовата система, подобрява храносмилането, ускорява метаболитните процеси.

Не всички знаят, че фъстъците са естествен източник на хормона серотонин. Синтезира се от аминокиселините триптофан, намиращи се в фъстъците. Поради това, редовната употреба на фъстъци в храната не само подобрява емоционалния фон на човек, но също така помага да се справи с тревожността, фобиите и депресията..

Потенциалната вреда за организма може да бъде резултат от консумацията на сурови фъстъци, които не са преминали термична обработка. А също и фъстъчените ядки могат да причинят нарушаване на храносмилателната система поради голямото количество фибри. За да избегнете този проблем, не се препоръчва да ядете продукта в големи количества..

Струва си да се помни, че повърхността на ядките на ядките трябва да е чиста и суха, без мухъл. Засегнатите ядки могат да съдържат токсини, които са изключително опасни за хората. Ако нуклеолът е лек, това е признак на свеж яд. Когато се съхраняват правилно, фъстъците запазват полезните си свойства и не са податливи на развитието на плесени. Трябва също така да внимавате за алергични реакции, които хората с индивидуална непоносимост към фъстъци могат да почувстват.

Поради високото си съдържание на мазнини, този продукт е с високо съдържание на калории, така че трябва да ограничите количеството му в диетата на хора с наднормено тегло..

Характеристики на отглеждането на фъстъци

Технологията на отглеждане на фъстъци е проста и дори начинаещ може да я овладее. Хубавото е, че не е нужно много усилия и средства, за да получите реколта на лятната си вила. Първо, трябва да научите тънкостите на отглеждането на фъстъци във вашата климатична зона и да подготвите оранжерия или парцел земя за засаждане..

  1. Почвата за засаждане на растения трябва да е рохкава и влажна. За тази цел черната почва или песъчливите глинести са отлични. Глинената почва не е подходяща за отглеждане на фъстъци поради гъстата си структура.
  2. След това купувайте семена от определен вид. Важно е да се вземе предвид максималната височина на фъстъчевия храст..
  3. Преди засаждането семената се накисват във вода за покълване. След това ядките с кълнове или разсад се поставят в почвата на дълбочина 10 cm.
  4. Фъстъците се засаждат в лехи, като се запазва празнината между храстите в рамките на 15-20 см. Важно е да запомните, че отглежданите растения трябва да се разпадат по същия начин като картофите.
  5. След цъфтежа се образуват издънки, които в крайна сметка прерастват в почвата. Това ще покаже началото на зреенето на плодовете. По това време храстите са изкълчени, така че яйчникът лесно да попадне в земята.
  6. Фъстъците могат да се събират три до четири месеца след засаждането. По това време листата на растението придобиват червен или жълт цвят, това показва, че храстът е стар и плодовете са узрели.

Грижи и поливане

Грижата за фъстъчените храсти се състои в поливане, когато няма дъжд, разхлабване на почвата или осипване и плевене на растенията. Поливането се извършва, когато горната част на почвата изсъхне. Фъстъците обилно се напояват по време на цъфтежа, а през периода на зреене, напротив, се избягва прекомерната почвена влага. В горещо време е необходимо допълнително пръскане на храстите, за да се избегне появата на паяк акари. Ако е необходимо, растенията се третират с фунгициди срещу вредители.

Беритба фъстъци

След като се уверите, че фъстъците са узрели и черупките лесно се белят, можете спокойно да започнете прибирането на реколтата. Обикновено се произвежда в края на лятото или началото на есента, преди първото студено време. Бобът се изкопава от земята и растенията се събират на малки снопчета, окачват се с коренището надолу и се сушат в сухо помещение. Ето как настъпва пълно узряване и ядките получават повече хранителни вещества..

След 1-2 седмици всички плодове се отрязват и се измиват под високо налягане на вода. След това се извършва топлинно сушене, след което черупката става суха и чуплива, а ядката на ядката придобива своя характерен вкус. Необходимо е културата да се съхранява в топла и суха стая, като се избягва прекомерна влага и пряка слънчева светлина..

сортове

Има повече от 70 разновидности на фъстъци. Обикновено култивираните видове фъстъци са разделени на цели групи сортове, като например:

Испанският сорт Валенсия или Червена кожа се отличава с големите си зърна и характерната розово-червена козина. Храстите са доста енергични и могат да достигнат един метър височина.

Плодовете на сортовете Runner са едри и с отлични вкусови характеристики. Използва се навсякъде при приготвянето на фъстъчено масло и като цяло.

Испанският фъстък има малък размер на ядката и се използва за приготвяне на фъстъчено масло и фъстъчено масло. Плодовете са идеална суровина за продукт поради високото им съдържание на мазнини.

Избраните фъстъци от Вирджиния се използват по-често в хранително-вкусовата промишленост за приготвяне на сладкарски изделия. Зрели храсти със средна височина, не повече от 50 cm.

Този вид е популярен в САЩ и по характеристики е сходен с Валенсия. Разделя се на червени и бели сортове на Тексас въз основа на цвета на ядрото. Повечето от плодовете се използват за приготвяне на фъстъчено масло..

В кои страни растат фъстъци

Фъстъците, известни още като култивирани фъстъци, подземни, фъстъци, са известни на всички. Хората са запознати с неговите полезни качества, с готовност използват самите ядки, масло, тестени изделия, десерти. И така растат фъстъците, не много знаят.

Описание на растението: Орех или боб

Фъстъкът принадлежи към семейството на бобовите растения (ботаниците го наричат ​​бобови растения), но като всички ядки, той има висок процент мазнини в състава си..

В природата растението е многогодишно.

Фъстъкът, който се отглежда на насаждения за промишлено производство, е едногодишен. Фъстъченият храст е нисък, разклонен, със силен корен. Цъфти през юни и август. Фъстъченото цвете е бяло, жълтеникаво, листата са овални, яркозелени. Плодове - боб с дължина до 5 см, вътре в който семена, от две до пет парчета, покрити с тънка черупка. Това са земните ядки, за които растенията се отглеждат за храна, масло, лекарства.

Как и къде растат фъстъците

Фъстъкът е дете на горещ влажен климат. Родината на фъстъците е Южна Америка, от там идва в Африка, Централна Азия и Европа. В Русия ядките дълго време се наричаха китайски, те ни бяха донесени от Китай.

Всички тези страни отглеждат фъстъците като селскостопанска култура, като Китай е лидер в износа. В Русия фъстъците се отглеждат в индустриален мащаб в Краснодарския край. Животновъдите са разработили сортове, пригодени за средната лента, но все още не са успели да получат големи добиви..

Бобовата трева обича топлината и влагата. Цъфти два пъти през лятото. Цветята, които се появиха през юни са кръстосано опрашвани, са в основата на бъдещата реколта, са на долните клони.

Фасулът, докато узрее, клони към земята, заровен в нея. Пълното съзряване се извършва под земята. Оттук и името: подземни или фъстъци. Върхът на храста ще цъфти в края на август, не дава плодове.

Систематичното олющване ви позволява да увеличите добива до сто боба на растение. Махнете ги от земята през октомври.

Фъстъци в Африка

Европейците донесоха фъстъци в Африка. Той бързо измести всички останали култури, перфектно се „настани“ на безплодните почви на континента. Местните жители използват фъстъци за храна и ги хранят на добитък. С течение на времето се намери друго важно свойство на фъстъчените храсти, което се използва в наше време..

Растенията обогатяват земята с азот! "Пасивното" торене ви позволява да засадите на земя, където са отглеждани фъстъци, други култури, необходими за решаване на хранителния проблем в местните племена.

Фъстъци в Азия

Първите растения в Азия са засадени през 16 век! Сега фъстъците са една от култивираните култури в Индия, Китай и Филипините. По-голямата част от населението на тези страни работи върху плантации. Зелените орехи се изнасят по целия свят.

Особеността на използването на фъстъци в Азия е готвенето. Фъстъците са част от ястия, сосове, добавят се като сгъстител към риба, пилешко, пуешко. Готвачите казват, че леките орехови нотки "отварят" вкуса по напълно нов начин.

Понятието „азиатска кухня“ лесно влезе в нашия лексикон.

В Америка

Учените познават седемстотин вида фъстъци. Повечето от тях се отглеждат в горещия климат на Южна Америка..

В Северна Америка сортът "Бегач" е бил отгледан, климатизиран към местните условия, с добри добиви. Богатият боб се използва като суровина за прочутото фъстъчено масло. Сортът Валенсия се отличава с необичайно големи фъстъци, които преди употреба трябва да бъдат обелени..

В САЩ фъстъците се използват за приготвяне на паста, машинно масло, сапун, козметика и се използват при готвене..

Фъстъци в Русия

Къде и как растат фъстъците в Русия? В южните райони на страната, където лятото е дълго и почвата е топла, земните ядки се отглеждат отдавна. В средната лента градинарите любители засаждат фъстъчени храсти в оранжерии или в легла под филм. Малки култури, но наши собствени, а не в чужбина.

Можете да отглеждате фъстъци на своите парцели, спазвайки правилата за покълване на семена, отглеждане и защита на разсад:

  • посадъчният материал е внимателно подбран;
  • покълнат през април преди появата на кълновете;
  • засадени в саксии или на постоянно място, обработено от мечка;
  • хумус се поставя на дъното на браздата за засаждане, покрит със пръст;
  • разсад защитава от птици;
  • Спукайте 2 пъти месечно;
  • поливането трябва да е умерено, така че плодовете да не изгният.

През есента бобът се суши заедно с изкопания храст. Когато се съхраняват, те не се обелват от черупката.

Опитните градинари се съветват да засаждат фъстъци, смесени с други овощни растения. Фъстъчените храсти насищат почвата с азот, което е полезно за повишаване на производителността на всички „съседи“.

Където фъстъците се отглеждат в индустриален мащаб в Русия

Бобовата трева като селскостопанска култура за промишлена преработка и доставка на търговската мрежа се отглежда само в Краснодарския край.

Как растат фъстъците? Родина на фъстъците. Видове и полезни свойства на фъстъците

Хората често са изненадани да разберат, че фъстъците, въпреки външния си вид, не са ядки. Всъщност това са семената на бобовите растения: тя е роднина на боб, леща и грах. Това растение е уникално, тъй като цветята му се появяват над земята и в почвата се развиват шушулки със семена..

описание

По цял свят има много места, където растат фъстъци. Счита се за широко разпространен. Използва се пържено, сурово, като независима закуска, като част от ястия или под формата на масло. Това кратко растение (25-40 сантиметра) понякога расте до 70 см. В зависимост от сорта може да има храстови или пълзящи форми. Овалните листа понякога растат до 11 сантиметра. Светлата черупка на боб или шушулка е жилава и съдържа две или три ядки, които имат два лопата и са покрити с кафеникаво-червена кожа.

Как растат фъстъците (фъстъците)

Трябва да се отбележи, че не само видовете, принадлежащи на това растение, са изненадващи. Уникалността идва от начина, по който растат фъстъците. Всъщност той започва да расте като надземно цвете, което поради голямото си тегло се огъва към земята..

След засаждането семената му (ядките) се превръщат в малки растения. На пръв поглед те изглеждат напълно незабележими, но за разлика от повечето други растения, цветята им са над земята, а плодовете се развиват под земята..

Първо около дъното на растението се появяват малки жълти цветя. Цъфтежът им продължава около един ден. След самоопрашване те губят венчелистчетата си и гинофор започва да расте. Стъблата на растението, свързващи се с него, започват да се навеждат към земята. Гинофорите с яйчници постепенно преминават в почвата.

След това те се обръщат хоризонтално (успоредно на почвената повърхност) и започва процесът на зреене. Постепенно яйчниците набъбват, абсорбират вода и хранителни вещества, образувайки плътна обвивка, в която са разположени две до пет ядки. Едно растение може да възпроизвежда около 40 шушулки годишно..

история

Родината на фъстъците е Южна Америка. Именно там той се появи за първи път, там той беше използван много преди тези земи да бъдат открити от европейците. Той заема важно място в диетата на ацтеките и другите коренни индианци от Южна Америка и Мексико..

Испански и португалски изследователи, които видяха как растат фъстъци в Новия свят, донесоха това растение на африканския континент. Той стана широко разпространен в много африкански страни и стана част от местните традиционни хранителни култури. Поради факта, че е бил почитан като свещена храна, африканските роби по време на търговията с роби го взели със себе си. Ето как той за първи път дойде в Северна Америка..

Също така, благодарение на португалците, растението с фъстъци се появи в Индия и Макао, а благодарение на испанците - във Филипините.

По-нататъшно разпространение

През 19 век фъстъците стават много популярни в Съединените щати благодарение на усилията на двама души. Първият беше Джордж Вашингтон Карвър, който не само предложи фермерите да го засаждат вместо памука, унищожен от джибрите след Гражданската война, но и изобретяват над 300 употреби за този боб. В края на 19 век лекар, практикуващ в Сейнт Луис, щата Мисури, където се отглеждат фъстъци, създава от него нарязана паста и предписва на своите пациенти тази питателна, високопротеинова, нисковъглехидратна храна. Въпреки че може да не е „измислил“ фъстъченото масло, тъй като тази паста вероятно е била използвана от много култури от векове, откритието му бързо набира популярност. Днес основните страни, в които се отглеждат фъстъци, са Индия, Китай, Нигерия, Индонезия и САЩ..

Той дойде в Русия от Китай. Дълго време се наричаше „китайски орех“. Вероятно не всеки знае къде растат фъстъците в Русия. Смята се, че най-подходящите условия за него са в Краснодарския край. Но има и други региони на Русия, където растат фъстъците. Най-важното е лятото да е достатъчно топло. В централната част на страната може да се получи и реколтата на този бобови растеж, въпреки че отглеждането му ще бъде труден процес..

Полза за здравето

В страните, където се отглеждат фъстъци, поради високото им съдържание на протеини и сложния им химичен състав, те се преработват в различни форми. Използва се за приготвяне на масло, брашно и люспи. Фъстъченото растение има уникални хранителни свойства и е много полезно за нашето тяло. Той е с високо съдържание на мононенаситени мазнини, което е доминиращият фактор в здравословно-средиземноморската диета например. Проучвания на такива диети показват, че този бобови растения намалява риска от сърдечни заболявания с около 21% в сравнение с обикновените храни..

В допълнение към мононенаситените мазнини, тя съдържа и други хранителни вещества, които многобройни изследвания са показали, че могат да помогнат за подобряване на здравето на сърцето. Фъстъците са добър източник на витамин Е, ниацин, фолати, протеини и манган. Освен това съдържа ресвератрол, фенолен антиоксидант, който се намира и в червеното грозде и червеното вино, което се смята, че е причина за френския парадокс: въпреки че френската кухня е с високо съдържание на мазнини, рискът от сърдечно-съдови заболявания е много по-нисък отколкото например в САЩ.

Източник на антиоксиданти

Фъстъците не само съдържат олеинова киселина, здравословна мазнина, подобна на тази, която се намира в зехтина, но новите изследвания показват, че тези вкусни бобови растения са толкова богати на антиоксиданти, колкото и много плодове. Въпреки факта, че съдържанието им е по-малко, отколкото например в нар, печените фъстъци се конкурират в количеството антиоксиданти с къпини и ягоди и са много по-богати на антиоксиданти, отколкото ябълки, моркови или цвекло. Изследване на група учени от Университета на Флорида, публикувано в списанието Food Chemistry, показва, че то съдържа високи нива на антиоксидантни полифеноли, най-вече съединение, наречено р-кумарова киселина. Освен това, печенето на боб може да увеличи съдържанието им (както и други антиоксиданти) с 22%..

Грижа за сърцето

Изследванията са публикувани в British Journal of Nutrition, който е идентифицирал няколко ядки с най-високо общо съдържание на антиоксиданти. Учените ги разглеждат като основа за кардиопротекция.

Високото съдържание на тези вещества в ядките помага да се обяснят резултатите, представени в проучването за здравето на жените в Айова, при което рискът от смърт от сърдечно-съдова и коронарна болест на сърцето е значително намален след увеличаване на консумацията на орехово или фъстъчено масло. Общата смъртност намалява с 11% с фъстъчено масло или фъстъчено масло веднъж седмично и с 19% с до четири пъти седмично.

Здраве на мозъка

Предварителните проучвания върху животни предполагат потенциално намаляване на риска от инсулт. Ресвератрол е флавоноид, изследван за първи път в червено грозде и червено вино. Сега тя е намерена в фъстъците. В проучвания върху животни показано, че фитонутриентният ресвератрол (пречистено хранително вещество, дадено интравенозно) подобрява притока на кръв в мозъка с 30%, като по този начин значително намалява риска от инсулт. Съответстващите резултати от лабораторни изследвания върху животни са публикувани в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Водещият изследовател Kwok Tung Lu теоретизира, че ресвератролът упражнява този ефект, като стимулира производството и / или освобождаването на азотен оксид (NO), молекула, образувана в лигавицата на кръвоносните съдове (ендотел), която сигнализира на околните мускули да се отпускат, разширяват кръвоносния съд и увеличават притока на кръв... При животни, лекувани с ресвератрол, концентрацията на азотен оксид (NO) в засегнатата част на мозъка е била с 25% по-висока от концентрацията, наблюдавана не само в исхемичната група, но дори и при контролни животни.

Видове фъстъци

Има няколко разновидности на това растение..

  1. Runner. Зърната му са с еднакви размери, което позволява да се пекат равномерно. Най-често този сорт се използва за готвене на масло. Той е много популярен и съставлява 80 процента от фъстъците, отглеждани в САЩ..
  2. Вирджиния. Този сорт е най-големият размер и често се използва в закуски и натурално фъстъчено масло..
  3. Испански (испански). Известно е с червената си кожа и дребните зърна. Най-често се използва за приготвяне на бонбони, осолени фъстъци и масло. Счита се, че има "по-хранителен" аромат, когато е печен поради по-високото си съдържание на масло.
  4. Валенсия. Една черупка съдържа три или повече боба със сладникав вкус. Най-често се използва за приготвяне на масло.

Нарастващ

Този бобови растения не може да се нарече твърде причудлив, но за да се получи добра реколта, трябва да се спазват определени условия за отглеждане на фъстъци..

Ядките се засаждат в малки предварително оформени канали. Между тях се оставя определено разстояние (до 5 см), така че по-късно разсадът да бъде удобно хвърлен. Необходимо е редовно да се полива, тъй като растението харесва рохкава и влажна почва, въпреки че не е толкова влаголюбива, колкото другите видове ядки.

След приключване на вегетационния сезон поливането се спира. Докато цъфти и образува плодове, той се храни. Реколтата е в края на лятото или началото на есента. Първо, храстът се изкопава и изсушава, шушулките трябва да изсъхнат на стъблото в продължение на три дни, след което се събират и изпращат за съхранение. Освен култивирани сортове, фъстъците се срещат и в природата..

Възможни проблеми

Това е един от осемте вида храни, които се считат за основни хранителни алергени и изискват идентификация на етикетите на храните..

Установено е, че това растение има високо съдържание на оксалати. Това са естествени органични киселини, които се намират в голямо разнообразие от храни, а в случай на определени медицински състояния приемът им трябва да бъде ограничен, за да се предотврати прекомерното натрупване в организма..

Фъстъците са податливи на мухъл и гъбични зарази. Особено притеснителен е афлатоксинът, отрова, произведена от гъбата Aspergillus flavus. Въпреки че съвременните, доста сложни методи за съхранение и манипулиране на практика премахват риска от консумация на афлатоксин, той е известен канцероген, който е двадесет пъти по-токсичен от химическия пестицид DDT, а също така е свързан с възможно развитие на умствена изостаналост и намалена интелигентност. Има специфични указания за предотвратяване на приема на афлатоксин: Максималното ниво на афлатоксин за всички храни и животински продукти, включително фъстъчено масло и други продукти от фъстъчено масло, трябва да бъде 20 ppb.

При закупуване на суров боб се препоръчва да ги съхранявате на хладно и сухо място (гъбичките се развиват при температури между 30 и 36 ° C с висока влажност). Смята се, че печените фъстъци осигуряват по-голяма защита срещу афлатоксин, като този вид обработка също подобрява смилаемостта. В домашни условия това трябва да се прави внимателно - във фурната при около 75 ° C за 15-20 минути, за да се запазят здравословните масла.

Какво е фъстъчено растение и как се отглежда в градината и у дома?

Фъстъците са познат продукт, който има не само отличен вкус, но и много полезни свойства. Поради уникалните си свойства растението се е превърнало в популярен продукт в много страни. Културата, първоначално от Южна Америка, била известна на древните индийци. Още преди да се появи Колумб, те знаеха какво са фъстъците и използваха това знание..

Индийците го наричали „Анхук“, използвали го за храна, приготвяли от него лекарствени лекарства. Този, който притежаваше фъстъци, беше истински богат човек, можеше да го използваш вместо пари. Какви са фъстъците днес - любим деликатес на много хора, невероятен орех, който расте под земята.

Как и къде расте?

Не всеки знае как растат фъстъците. Визуално това е малък храст с разклонено стъбло, достигащ височина 70 см. Може да расте както нагоре, така и да пълзи по земята. Листата са овални, редуват се засадени, растат на дълги дръжки. На тънкото му стъбло расте цвете, което постепенно се накланя към земята и се заравя в него, където растат фъстъците.

Вътре в цветето се извършва опрашването и ядките растат в земята. Причината е климатът на местата, където растат фъстъците, и колко високите температури са вредни за тях. Поради топлината цветята умират, което означава, че плодовете им не се развиват. С този изключителен метод растението предпазва плодовете от суша. Прониквайки в почвата, яйчникът започва бързо да расте на дълбочина 5-10 см, образувайки шушляк с форма на пашкул със семена. В една шушулка се развиват няколко „ядки“.

Кое семейство: орех или бобови растения?

За да разберете дали е ядка или не, важно е да знаете към кое семейство растението принадлежи. Той има и други имена: китайски орех, подземни фъстъци. Не е изненадващо, но растението принадлежи към семейството на бобовите растения, а плодът е "фъстъче" или "култивиран фъстък".

Продуктът е богат на протеини и за разлика от орехите не съдържа много мазнини, следователно е диетичен продукт.

Как да расте в страната, в градината?

Растението е непретенциозно, следователно, както опитен, така и начинаещ летен жител може да отглежда фъстъци у дома в градината. При правилна грижа този процес не е особено труден..

Можете да използвате два метода на засаждане: семена или разсад. Голяма част от избора ще зависи от климата. В топлите райони можете спокойно да засадите семена от фъстъци в градината, веднага щом температурата се уталожи на около 15 градуса и нощните студове спират. Засаждането на разсад увеличава добивите.

Ето основните стъпки как да засадите и отглеждате фъстъци у дома във вашата зеленчукова градина:

  1. Разхлабете почвата, подгответе дупките.
  2. Поставете семената на дълбочина 10 см или прехвърлете разсада заедно с бучка пръст.
  3. Осигурете правилна грижа.

За да отглеждате фъстъци в лятна вила или в зеленчукова градина, трябва да изберете осветена зона, която е далеч от дърветата. Еднородните издънки ще се появят след 2 - 3 седмици.

Поливането е важен фактор за успешното отглеждане на фъстъците в страната: веднага щом земята изсъхне, тя трябва да бъде навлажнена. Поливането трябва да се извършва веднъж седмично по време на сухи периоди и при необходимост през дъждовни периоди. След всяко поливане трябва да разхлабите почвата, за да се насити с кислород. През юни фъстъците ще цъфтят с оранжеви цветя, които ще достигнат до слънцето. Цъфтежът ще продължи 14 дни, след което те ще започнат да се заравят в земята. Укрепените храсти могат да се разпадат като картофи. На този етап е необходимо да поливате храстите само при продължителни засушавания..

Особеността на фъстъците е, че плодовете им се развиват бавно под земята, така че продължителната топлина е много важна за тях. При хладно време е по-добре да го покриете с филм. Знанието как да засадите и отглеждате фъстъци може да ви помогне да пожънете прилична реколта. В началото на есента можете да изкопаете пробен храст и да проверите зрялостта на ядките. Изкопаните храсти трябва да се изсушат няколко дни, след което да се отделят от корените. Ако е предвидено съхранение, по-добре е семената да се оставят в шушулките..

Трябва да разберете особеността на отглеждането на култури в северните райони. Важно е през есента да подготвите земята за топло легло, като заравяте растителни отпадъци на плитка дълбочина, които ще изгният през зимата и ще започнат да отделят топлина. Също така е важно да осигурите топлина на разсада и преди да отглеждате фъстъци, изградете оранжерия или просто покрийте леглото с фолио. Фъстъците, засадени в оранжерии между домати или други високи зеленчуци, показват добри резултати..

Как да покълнат за засаждане?

Как да покълнете фъстъците за засаждане сами, за да получите добра реколта - този въпрос тревожи мнозина. На първо място, трябва да закупите необелени шушулки през есента, в които семената се запазват. Периодът на зреене на фъстъците е 130 - 150 дни, така че трябва да се съсредоточите върху климата на вашия регион, когато засаждате разсад.

За отглеждането на фъстъци в южните райони засаждането започва в началото на март. Не всеки знае как да покълне фъстъците у дома, така че семената да не изгният..

По-нежен метод за покълване на фъстъците е да поставите няколко ядки наведнъж във влажна памучна подложка, след което увийте всички дискове в торбичка. След 3-5 дни семената ще се излюпят и можете да ги засадите в кутия с почва. Можете да опитате изобщо да не накисвате ядките, а ги засадете веднага в почвата..

Преди да засадите фъстъци за отглеждане на разсад, трябва да подготвите достатъчно саксии. По-добре е да поставите контейнери на топъл прозорец, така че почвата да се затопли. След три седмици разсадът ще нарасне до 10-12 см и може да бъде засаден на сайта.

Как да засадите правилно в открита земя?

Преди да засадите фъстъците, трябва да обърнете внимание на посадъчния материал. Изберете непокътнати, едри семена и ги обелете.

Когато избирате най-подходящия сайт за засаждане на фъстъци в градината, е по-добре да се спрете на мястото, където растат зеленчуковите култури. Ако засадите фъстъци след като бобовите култури са били събрани от обекта, тогава съществува риск от получаване на малка реколта. Мястото трябва да е осветено, проветриво, без сянка. Трябва да го почистите от остатъци от тор.

Преди да засадите фъстъци на открито, уверете се, че почвата е достатъчно топла. Необходимо е да се навлажни земята, да се разхлаби старателно и да се направят плитки дупки. За правилното засаждане на фъстъците е важно да се поддържа достатъчно разстояние между растенията: 50 см между дупките. Във всяка дупка се поставят 3 - 5 семена, тъй като слабите разсад може да не покълнат.

След засаждането на семената е необходимо да поливате обилно леглото, като предотвратявате размазването му.

Знаейки как да засадите правилно фъстъците, вие също трябва да осигурите правилна грижа: преди да се появят първите издънки, редовно разхлабвайте почвата. Изисквания за грижа за алое вера.

Възможно ли е да се засади у дома в саксия?

Възможно е и отглеждането на фъстъци у дома. За да направите това, трябва да осигурите подходящи условия за отглеждане на фъстъци, включително:

  • достъп до дневна светлина;
  • достатъчно поливане;
  • навременно хранене;
  • оптимална температура.

За да отглеждате фъстъци, разсадът от фъстъци трябва да се полива обилно, като се използва вода със стайна температура. Внимавайте за вредители като паяк акари. Когато се появят вредители, растението трябва да се третира своевременно със системни фунгициди в дозировката, посочена в инструкциите. Преди да засадите фъстъците у дома, е важно да се погрижите за правилната температура. Растението е термофилно и може да умре при стойност под + 15.

За засаждане на фъстъци у дома, трябва да вземете просторни контейнери с плодородна рохкава почва. След това направете следното:

  1. Навлажнете субстрата.
  2. Поставете гайката в центъра и задълбочете с 2 см.
  3. Покрийте с фолио.

Необходимо е да наблюдавате как растат фъстъците у дома, въздух на разсад, редовно премахване на филма. След като се появят първите две листа, можете да го премахнете напълно. Около месец и половина след засаждането фъстъците цъфтят и култивирането се намалява до успешното вкореняване на яйчниците.

За да отгледате успешно възможно най-много фъстъци у дома, трябва да осигурите достатъчна дълбочина, за да може яйчникът да се разрови. Ядките узряват на дълбочина 10 см. По-нататъшни действия:

  1. Когато листата на растението пожълтяват и изсъхват, можете да реколта: разклатете съдържанието от саксията.
  2. Без земна кома.
  3. Закачете храста на топло и проветриво място.

След 10-12 дни можете да отделите шушулките от корените и да изпратите ядките за съхранение. Знаейки как да отглеждате фъстъци у дома в саксия, можете да получите реколта от ядки на собствения си прозорец без много караница. И как можете да ги изпържите вкусно - прочетете тук.

Полезно видео

Видеото показва пълния процес на засаждане на фъстъци в страната и прибиране на реколтата:

Top