Категория

1 Roses
Как да засаждаме и отглеждаме орхидея от шпион
2 Бонзай
Когато розмаринът цъфти (2010)
3 Храсти
Домат "Lel", който набира популярност сред летните жители
4 Билки
Определящ сорт домати - какво е това?

Image
Основен // Бонзай

Отглеждане на джинджифил


Джинджифилът е декоративно, лечебно и годни за консумация растение. Коренът му се използва в народната медицина и готвенето. Те се лекуват: болест на движение, настинки, наднормено тегло и други заболявания. За използване в готвенето, от него се правят ароматни и вкусни подправки, които украсяват много ястия..

Растението съдържа много етерични масла. Благодарение на това той има необичаен пикантно-остър аромат и вкус..

Джинджифилът принадлежи към семейството на джинджифила. Той включва и други пикантни здравословни култури като куркума и кардамон..

Най-популярните сортове са черно барбадос, който е пикантен, и бенгалски бял, който е с по-неутрален вкус..

Къде и как расте джинджифилът?

Джинджифилът е роден в Югоизточна Азия и Австралия, където се отглежда с търговска цел. Расте добре у дома. В средните ширини се отглежда в оранжерии и парници..

Интересен факт! В естествената среда това растение престана да съществува днес. Това растение вече не дава семена и се отглежда чрез механично разделяне на коренището.

Отглеждане на джинджифил у дома

Джинджифилът е едногодишно растение. Отглежда се от парче корен с живи пъпки. Подобно на други растения, пребиваването в топла вода стимулира събуждането на бъбреците..

За засаждане използвайте само широк съд, всички корени трябва да се поберат свободно в него.

Корените се потапят в топла вода за 2-5 часа. Това време е достатъчно, за да събуди спящите бъбреци. Освен това, ако имате достатъчно масивен корен, тогава той трябва да бъде разделен на няколко части. Всеки от тях трябва да има един жив бъбрек и за предпочитане няколко бъбрека..

За засаждане е най-добре да използвате почвата, която се използва за отглеждане на зеленчуци. От торовете е по-добре да се използват специални за кореноплодни култури, които съдържат голямо количество фосфор..

Важно! Добрият дренаж е от съществено значение; ако водата застоя, корените могат да изгният. За да подобрите дренажа, поставете слой от експандирана глина на дъното, с дебелина 3-5 см.

Дълбочината на засаждане трябва да бъде до 2 см. Не се изисква обилно поливане, почвата трябва да е влажна, но не и мокра. Оптималната честота на използване на торове е веднъж на 3 седмици.

По желание джинджифилът може да се отглежда като декоративно растение. В този случай е най-добре да изберете по-малка саксия. И след изсъхване от земята, оставете коренищата в земята. През зимата джинджифилът изисква минимално поливане, а през пролетта трябва да бъде увеличен и наторен..

приземяване

Корените са избрани за засаждане, без дефекти на повърхността. Бъбреците трябва да са в отлично състояние. Самият корен трябва да е здрав и здрав, без признаци на инфекция. Идеалният размер е поне 5–8 см дължина и 3-4 см ширина. Колкото по-добре изберете корена за засаждане, толкова по-богата ще бъде реколтата..

Оптималното време за засаждане е от март до април..

За да се осигурят най-комфортните условия за растението, той изисква:

  • Място, което е възможно най-уединено, така че вятърът да не прониква.
  • Температура около 25 градуса.
  • Уединено място, където слънчевите лъчи не падат дълго време, но в същото време не тъмно.
  • Добра влажност на въздуха.
  • Не твърда, рохкава почва.

Трябва да засадите кореновите пъпки направо, така че кълновете лесно да достигнат повърхността. Преди засаждането почвата трябва да се напълни с много вода..

Отглеждане и грижи

След две седмици ще се появят първите издънки. През този период те ще растат много бързо, така че почвата трябва винаги да е влажна, не трябва да забравяме за поливането.

Важно! Не препълвайте почвата, растението също не обича прекомерна влага.

Веднъж месечно се налага презареждане със сух органичен тор; сухата кравешка тор е оптимална. Растението има голяма коренова система, така че бъдете много внимателни при плевене, за да не го повредите..

В пролетно-летния период културата трябва да се подхранва три пъти месечно със сложни минерални торове или слаб разтвор на основата на мюлеин. През есента за подхранване се използват органични вещества и калиеви торове..

жътва

В топлите южни страни реколтата се извършва от ноември до март. Сигналът, че е време да започнете прибирането на реколтата, е увяхване и изсушаване на листата. В средните ширини, реколтата през октомври.

Младите кълнове от джинджифил се използват и за храна. Те имат вкус на мандарина, който има остър вкус..

Черният джинджифил се третира, като се залива с вряла вода над коренищата, без да се обелва. А в белия джинджифил корените се почистват и държат в 2% сярна киселина.

Как растението цъфти?

В европейския климат цъфтежът на джинджифил е доста рядък. Само ако са изпълнени всички условия, благоприятстващи това, може да се постигне появата на пъпки. При естествени условия растението започва да цъфти на втората година от живота. Джинджифилът произвежда дълго стъбло, започващо от самия корен, цвете цъфти в края му.

Цветето е представено от зелена чашка, състояща се от пет чашелиста, отделно венчелистчеви венчета

Пъпката на джинджифила е светло жълта на цвят с люляк ръб и заобиколена от прицветници. Но има и по-малко популярни сортове, чиито съцветия са оранжеви, кафяви и червени.

Полезни съвети

Отглеждането на джинджифил е доста прост процес, но все пак трябва да следвате прости насоки за отглеждане.

  • Изберете зона с променлив нюанс, в зависимост от движението на слънцето.
  • Използвайте само органични торове.
  • Гръбнакът за кацане трябва да бъде отрязан по дължината на джъмперите.
  • Пръскайте ежедневно, но не наводнявайте.
  • Преди засаждането е по-добре да разпръснете посадъчния материал с разтвор на калиев перманганат, това ще го предпази от гъбични заболявания.
  • По-добре е да засадите големи корени, ако засадите малки, те стават забележимо по-слаби.

Джинджифилът е отличен вариант както за отглеждане за себе си, така и за индустриално развъждане. Не изисква големи финансови и трудови разходи. Това доста скъп посадъчен материал ли е, но бързо ще се изплати. Друг голям плюс е, че може да се съхранява дълго време и няма да се влоши..

Отглеждайте джинджифил от корена у дома

Трудно е да се намери някой, който не е запознат с полезните свойства на джинджифила. Това растение се бори с настинките на човека, повишава имунитета, подобрява храносмилането, влияе на кръвното налягане и играе важна роля за отслабването. Забележителен факт е, че най-полезната част от растението е кореновата система на джинджифила, въздушните части на растението не са полезни. Днес ще споделя своя опит за отглеждането на джинджифил у дома.

Описание на културата

Коренът от джинджифил е гъста и твърда част от растението, леко жълта на цвят, с тънка кожа. Коренът от джинджифил има уникален пикантен аромат и остър вкус. Въпреки факта, че стволовата част на растението не представлява интерес за градинарите като полезна суровина, производителите не са против да засаждат джинджифил в цветните си лехи, тъй като джинджифилът има високи декоративни свойства. Далечен роднина на лале, кардамон и куркума, родом от екзотична Азия, джинджифилът привлича градинарите с нежно жълто-червено цвете, което се образува на едно от многото стъбла на растението. Джинджифилът, отглеждан в домашни условия, достига 1 м височина. Стаята, в която живее тази култура, е изпълнена с финия аромат на лимон. Много производители с право вярват, че коренът на джинджифила всъщност е неговият ствол. Сложната му неравна форма наподобява малко на изискания корен, с който сме свикнали. Но без значение каква част от растението се нарича познатия корен от джинджифил, няма да е трудно да го отглеждате у дома..

Засаждане на джинджифил

Размножаването на семена не се предлага за джинджифилови култури; за да отглеждате джинджифил у дома, ще ви е необходим пресен корен, който можете да намерите в най-близкия си супермаркет. Можете да засадите джинджифил у дома през цялата година, обаче, най-оптималното време за засаждане е първият месец на пролетта. Следвайте лесни инструкции за успешна процедура за засаждане.

  • Прегледайте корена за заболявания: тъмните петна и меките зони показват застоя на материала. Ако видите малки пъпки в корена, този корен е готов за засаждане. При липса на бъбреци се включете в стимулиране на растежа им. Лесно е да се направи: сложете джинджифил в топла вода за няколко часа.
  • Пригответе сместа за гърне с джинджифил. Оптималното съотношение на съставките: една част глина и три части торф. Ако ви е останала почва от засаждането на зеленчуци, можете да използвате и тази почва..
  • Вземете разхлабен съд с джинджифил, тъй като растението расте, кореновата система ще се нуждае от много място. Осигурете добър дренаж, не забравяйте дупките в дъното на саксията.
  • Внимателно нарежете корена на няколко парчета, така че всяко парче да има 1 или 2 пъпки. Засадете корена в почвата, така че пъпката да е отгоре. Не задълбочавайте корена повече от 1 cm.
  • Поливайте насажденията обилно, покрийте с фолио, поставете на светло и топло място.
  • Можете да премахнете филма само месец по-късно, след като се излюпят кълновете на растението.

Грижа за джинджифил

Половината от бизнеса приключи, успешно засадихме и отглеждаме джинджифил на перваза на прозореца. Следващата стъпка е важна част, грижата за джинджифила.

  • Когато отглеждате джинджифил, разчитайте на познания за две културни слабости: топлина и влага. Поставете саксията с джинджифил на южен прозорец, но засенчвайте леко от пряка слънчева светлина. При липса на топъл и светъл перваз в апартамента, осигурете на растението фито-осветление.
  • През лятото преместете саксията с джинджифил навън или на балкона си. Не се притеснявайте, ако растението засенчи от посевите наблизо. Рязката светлина е добра за културата.
  • Поливайте джинджифил умерено, тъй като почвата изсъхва. Не наводнявайте растението, то не понася излишната влага, но не чакайте, докато земята е напълно суха.
  • Джинджифилът обича храненето под формата на органични и минерални торове. Осигурете необходимото количество калий в почвата за растеж и развитие на зеленина, а за цъфтежа на джинджифила е необходим фосфор. Въпреки това, не очаквайте цъфтеж през първата година след трансплантацията. Хранете джинджифил през първите няколко години, докато растението стане по-силно.
  • Зимуването на джинджифила се извършва в студа и спокойствието, без поливане и допълнителни притеснения.

Отглеждането на джинджифил от корена е чудесна идея, която съчетава предимствата на културата, естетическия външен вид и практиката в цветарството..

Отглеждане на джинджифил у дома: тайни и правила

Джинджифилът е добре позната билка от джинджифил, която има редица полезни свойства. Коренът съдържа голямо количество витамини А, С и група В, микроелементи и аминокиселини. Изгарящите компоненти на джинджифила затоплят, ускоряват метаболизма, подобряват кръвообращението. Ето защо джинджифилът се използва за отслабване..

Чаят от джинджифил е добре известно лекарство срещу настинки и запушване на носа. Също така, коренът има отхрачващо и противовъзпалително действие. Много често се използва като потогонно средство при първите признаци на заболяване..

Сортове джинджифил за отглеждане на перваза

За да отглеждате джинджифил от коренова грудка у дома, трябва да изберете сорт, който е подходящ за това. По-долу са описани най-често срещаните видове в културата:

имеЧерен джинджифил (Барбадос)Бял джинджифил (Бенгал)
вкусМного люто.По-малко остър, силно пикантен.
ХарактеристикаИзползва се нерафиниран.Избелва се преди употреба със сярна киселина.

Какво ви трябва за отглеждането на джинджифил

Отглеждането на джинджифил у дома трябва да започне с покупката на посадъчен материал. За целта можете да посетите най-близкия супермаркет. Закупеният джинджифил е доста подходящ за засаждане и расте добре в апартамент. Когато избирате корен грудка, трябва да обърнете внимание на състоянието на бъбреците. Те трябва да са непокътнати. Следващото нещо, което трябва да направите след покупката, е да изберете подходящо място в къщата за отглеждане.

Избор на място в къщата

Джинджифилът е роден за тропиците. Има нужда от много ярка слънчева светлина..

Ето защо прозорците с южно изложение са най-подходящи за отглеждане на джинджифил в апартамент. Растението ще се чувства максимално комфортно върху тях..

Подбор и подготовка на контейнери

За отглеждане на джинджифил от корена у дома изберете широки и плитки съдове. Кореновата му система е разположена близо до почвената повърхност, почти без да се задълбочава. Освен това количеството земя, което не е възстановено от корените, може лесно да се подкисели, което ще доведе до смъртта на растението..

В долната част на саксията трябва да има дренажни отвори. Дори краткосрочният застой на влагата може да причини смърт на растенията..

Избор на почвата: купете или направете сами

За да засадите коренища от джинджифил, ще ви трябва силно питателна, рохкава почва. Може да се състои от равни части катран земя, хумус и чист речен пясък. За отглеждане е подходящ и готов промишлен субстрат на базата на многоцелеви торф. При компилирането на почвата също е много важно да се погрижите за подреждането на дренажен слой от експандирана глина, камъчета или едър пясък..

Подготовка на коренови грудки за засаждане

За да се ускори процеса на покълване, коренът се покълва предварително.

За целта се накисва в топла вода с добавяне на стимулант за растеж в продължение на 2-3 дни. В същото време водата трябва да се сменя 2-3 пъти на ден..

Като стимулант използвайте "Епин", "Циркон" или няколко капки обикновен домашен сок от алое.

След накисване пъпките по кореновата повърхност трябва да набъбнат и да станат зелени. Ако това не се случи, кореновата грудка се оставя във водата за още няколко дни..

Покълването може да стане по друг начин. За целта подгответе контейнер с вода, дървено шишче или клечка за зъби. Грудката се пробива от двете страни и се окачва, така че леко да докосва повърхността на водата. Веднага щом се появят рудиментите на корените, той веднага се засажда в земята..

Създаване на необходимите условия

Отглеждането на джинджифил в апартамент е възможно само при създаване на определени условия. Не е достатъчно просто да засадите корен, за успешното му развитие се нуждае от определена температура, осветление и влажност.

температура

За да отглеждате джинджифил у дома на перваза на прозореца, се нуждаете от температура най-малко + 23 ° C. Когато спадне до + 15 ° C, растението спира да расте и изпада в период на сън.

През лятото контейнери с растения се изнасят на балкона. Прохладата на нощта и изобилието от чист въздух ще им бъдат от полза.

Влажност на въздуха

Както всички хора от тропиците, джинджифилът се нуждае от висока влажност. Затова редовно се напръсква с топла, предварително отстояла вода..

За да увеличите влажността на въздуха, можете също да поставите малки съдове с вода до саксията..

Осветление

Джинджифилът се нуждае от много ярка светлина, за да процъфтява. В този случай е важно и продължителността на дневната светлина. Когато се отглежда през зимата, тя трябва да бъде поне 12 часа.

За да се осигури необходимото ниво на осветеност, се организира допълнително осветление за джинджифил. За това обикновено са подходящи обикновените флуоресцентни флуоресцентни лампи. Сега в продажба има специални фитолампи. Техният спектър е максимално адаптиран за отглеждане на растения. Това ви позволява да постигнете отлични резултати дори при минимална естествена светлина..

Засаждане на джинджифилови коренови грудки: стъпка по стъпка ръководство

След това пъпките се събуждат върху кореновия грудък и се набъбват, той се засажда в земята. Стъпка по стъпка изглежда така:

  1. Големите коренища са разделени на части. Всеки от процесите задължително трябва да има поне един голям, жизнеспособен бъбрек.
  2. Получените секции се поръсват с въглен на прах и се оставят да изсъхнат.
  3. Парцелите се засаждат на дълбочина не повече от 1-2 см. Те просто се излагат на повърхността и след това се поръсват с тънък слой почва.

Първите издънки ще се появят не по-рано от 2 седмици по-късно. Веднага след като израснат до височина от няколко сантиметра, те започват да оплождат.

Отглеждане на джинджифил

Как расте джинджифилът у дома е силно повлиян от гризането. Характеристиките на технологията на отглеждане са описани подробно по-долу.

Поливането

През целия вегетационен период джинджифилът се нуждае от обилно поливане. Водата за напояване трябва да е мека. За целта тя се прекарва през филтър или се защитава. Поливането се извършва сутрин след изсъхване на горния почвен слой. Ако растенията се отглеждат през зимата и се държат на хладно, интензитетът на поливане значително намалява. При такива условия джинджифилът се полива средно веднъж на 2 седмици..

Почвата в саксия с джинджифил никога не трябва да изсъхва напълно..

Разхлабване на почвата

След всяко поливане повърхността на субстрата трябва да се разхлаби. Това трябва да се направи много внимателно, по-голямата част от корените на джинджифила са разположени на дълбочина 2 см. Липсата на навременно разхлабване ще доведе до кислороден глад, което може да причини застой.

Горна превръзка

Възможно е да отглеждате джинджифил у дома без торене, но реколтата в този случай ще бъде много скромна. В периода на интензивен растеж трябва да се подхранва с органични и минерални торове. Веднага след появата на леторастите акцентът се поставя върху храненето с високо съдържание на азот. Използват се, докато растенията развият достатъчна листна маса. След това преминават към фосфорно-калиеви торове, които допринасят за активното формиране и растеж на клубените..

Събиране и съхранение

Веднага след като листата на джинджифила започнат да пожълтяват и се разпадат в различни посоки, поливането се намалява до минимум. Вече не е необходимо и растенията да се пръскат. Тези признаци показват началото на узряване на грудките..

След като листата са напълно сухи, те започват да берат. Ризомите се изкопават, почистват се от остатъците от корени и почва. След това се сушат при стайна температура в продължение на 2-3 дни. След това те се събират и съхраняват в мазе или мазе с температура не по-висока от + 5-6 ° С.

Ако има малко корени, те могат да се съхраняват в отделението за зеленчуци на хладилника, предварително опаковано в найлонов плик.

Някои от изкопаните грудки могат да бъдат използвани за по-нататъшно размножаване. Това ще избегне разходите за закупуване на посадъчен материал..

Клубените, предназначени за размножаване, се съхраняват заедно с останалите. Те се получават до края на зимата. След покълването на клубените, те могат да бъдат засадени. В бъдеще джинджифилът може да се размножава по този начин, като се използва посадъчен материал, адаптиран към специфични условия.

Възможни проблеми

Когато отглеждате джинджифил на перваза на прозореца, можете да се сблъскате с редица проблеми. Повечето от тях възникват поради грешки в грижите. Джинджифилът също може да страда от атаки на вредители.

Пожълтяване на листата

Проблемът се наблюдава при липса на батерии. Това се случва, ако засадите джинджифил в твърде лоша почва или ако напълно откажете да направите допълнително торене. За да помогнете на растението да се възстанови, е необходимо да се прилагат торове правилно и своевременно..

Торовете трябва да се разреждат в пълно съответствие с приложените инструкции. Излишъкът от хранене е не по-малко вреден от липсата му.

Изсушаване на краищата и върховете на листата

В повечето случаи листата започват да изсъхват, когато нивото на влага е недостатъчно. Джинджифилът трябва да се отглежда с постоянно пръскане и обилно поливане..

Кафяви петна по листата

Такова увреждане на листата се наблюдава, когато растението получи слънчево изгаряне. Съдът с джинджифил трябва да бъде преместен на по-малко слънчево място или засенчен. В бъдеще трябва да се грижи за растението по-внимателно, като навреме се прилагат всички необходими торове. Това ще улесни бързото му възстановяване..

Лепливо покритие

Когато джинджифилът е заразен с паяк кърлеж, на листата му се появява характерен цъфтеж, подобен на паяжина. Този вредител се размножава много бързо, бързо овладявайки всички нови растения, така че трябва да действате незабавно. За борба с паякообразни акари се използват специални препарати от акарициди.

Поради физиологичните характеристики, конвенционалните средства за борба с вредителите са неефективни в борбата срещу паяковите акари..

За обработка можете да използвате "Aktellik" или "Fitoverm". Развъждат се в стриктно съответствие с приложените пояснения. След 10 дни лечението трябва да се повтори..

Джинджифилът, отглеждан на перваза на прозореца, е 100% натурален, екологично чист продукт. Може да се използва като подправка, за приготвяне на свеж ароматен чай или за медицински цели.

Как да засадите корен от джинджифил: начини за дома и градината

Можете да отглеждате джинджифил на открито, в парникови условия и дори у дома на перваза на прозореца. Всеки метод има свои собствени характеристики, които се препоръчва да се изучат преди започване на работа..

Как да отглеждате джинджифил във вашата градина

Културата е непретенциозна в селскостопанската технология, спазването на основните правила за засаждане ще помогне за отглеждането на полезен корен от джинджифил с минимални разходи за труд.

Изборът на посадъчен материал

Компетентната селекция от посадъчен материал ще увеличи шансовете за получаване на добра реколта. Джинджифилът се размножава чрез разделяне на коренището. В този случай методът на семената не се прилага. Можете да закупите растение за по-нататъшно размножаване във всеки магазин..

Една проба за засаждане трябва да отговаря на следните изисквания:

  • за вкореняване е необходим млад и здрав корен, без признаци на повреда;
  • корите трябва да са гладки и лъскави;
  • присъствието на издънки пъпки ще бъде задължително (външно те приличат на картофени очи).

Няма смисъл да купувате или използвате замръзнал или сух екземпляр за вкореняване. Тъй като такива растения вече няма да са подходящи за размножаване.

Кога да се засади

Готовите разсад се засаждат в открита земя. Корените за нея се коренят у дома, започвайки от януари. Културите ще се засилят и ще бъдат готови за разсаждане на обекта след 4-5 месеца - през април-май. Възможно е да се определят по-точни термини въз основа на характеристиките на климата в определен регион. Важно е заплахата от завръзване да замръзне.

Някои градинари първоначално покълват разсад в оранжерия. Вкореняване в защитена земя през март-април. В този случай шансовете растенията да се адаптират по-бързо към новите условия ще бъдат по-големи..

За да може джинджифилът да расте и да се развива нормално, температурата на въздуха през дневните часове трябва да бъде + 25С. Ако температурата падне до + 18 ° С, тогава културата ще спре развитието си. Ще бъде доста трудно да я върнем към живот, което ще изключи реколтата през този сезон..

Избор на седалка

Джинджифилът трябва да се засажда в най-осветената зона, като се избягват течения. По правило расте добре от южната страна на градината или зеленчуковата градина. Ако мястото е възможно най-отворено, тогава си струва да се изгради специален подслон за растенията от обедното слънце. В региони със суров климат се препоръчва културата да се засажда в оранжерии или оранжерии.

Избор на почвата

Най-добрият вариант би бил хлабав и питателен субстрат. Можете сами да подобрите състава на земята. За тези цели се смесва котвена почва, пясък и листен хумус в съотношение 1: 1: 2. Освен това върху дъното на отвора за засаждане се поставя дренажен слой под формата на чакъл с дебелина до 1 см. Отгоре се изсипва слой пясък - 1-2 см, след което се добавя подготвената почвена смес. Важно е да се следи нивото на киселинност на земята. За подкиселена почва използвайте варовик или доломитово брашно.

Техника за кацане

Преди вкореняване посадъчният материал се държи в разтвор на калиев перманганат за 2-3 часа. Тази процедура ще дезинфекцира корена и също така ще стимулира растежа. Избраният образец ще трябва да бъде разделен на няколко части, като разрезите трябва да бъдат третирани с въглен, след като изсъхнат. Посадъчният материал трябва да бъде разделен по такъв начин, че да останат поне 2 жизнеспособни пъпки на всяка част.

Преди засаждането на разсад или отделени части от джинджифил е необходимо да се изчисти площта от плевели, да се разхлаби почвата, да се добавят торове. За да подобрите състава на земята, струва си да използвате минерални или органични добавки..

Работният алгоритъм е следният:

  • на избраното място е необходимо да се направят канали, с дълбочина от 5 до 8 см;
  • почвата трябва да се навлажни;
  • поставете корените в каналите със стъпка от 8-10 см, пъпките върху материала трябва да изглеждат нагоре;
  • запълнете празнините със земя, уплътнете я;
  • в допълнение, можете да направите подслон под формата на мини-оранжерия, за да помогнете за адаптирането на младата култура.

Допълнителна селскостопанска технология

Тъй като коренът от джинджифил е тропическа култура, той ще трябва да създаде определени условия.

Поливането

През първите 7-10 дни след вкореняване в градината културата ще се нуждае от редовно поливане. Земята на площадката трябва да е влажна, но трябва да се избягва застоя на влага в почвата. При оптимални условия първите издънки ще се появят след 10-14 дни. През този период редовността на въвеждането на влага може постепенно да се намали. В допълнение към поливането в корена, ще трябва да напръскате въздушната част на джинджифила, особено в жегата. За да се избегне рискът от слънчево изгаряне, пръскането се извършва само вечер или сутрин..

Разхлабване

За подобряване на аерирането на почвата се препоръчва редовно разрохкване. Такива дейности трябва да се извършват едновременно с поливането, като се отива на дълбочина 1-1,5 см в земята с инструмент. Подобна работа се извършва през целия вегетационен период.

тор

След вкореняване в продължение на месец, не е необходимо допълнително торене в земята. След 3-4 седмици джинджифилът ще се нуждае от микроелементи, които ще трябва да се прилагат с кореновия метод на всеки една и половина до две седмици. За тези цели си струва да използвате инфузия на мюлеин. За приготвянето му се използват 10 литра вода и 1 кг органична материя, съставът се влива за един ден, след което се използва за поливане на леглата.

От август се препоръчва да се редуват органичните вещества с минерални комплекси. Акцентът трябва да бъде върху калиевите добавки, които имат положителен ефект върху образуването на грудки..

Във фазата на цъфтеж растенията ще се нуждаят от добавка на фосфор

Как да отглеждаме джинджифил у дома

Коренът от джинджифил се отглежда не само като здравословна и вкусна подправка, но и като декоративно стайно растение. За да се насладите на красотата на културата на закрито, ще трябва да се придържате към основните правила на техниката на засаждане и селскостопанска техника у дома..

Избор на контейнер

Основната характеристика на такова растение е способността му да расте бързо. Джинджифилът се увеличава не само в дълбочина, но и в ширина, така че е по-правилно да го засадите в плитък, но широк съд. За прибиране на реколтата можете да изберете дълбок контейнер или саксия. Контейнерът трябва да бъде направен от пластмаса, керамичните контейнери могат просто да се спукат с времето. Трябва да има дупки в долната част на контейнера или саксията, за да излезе излишната влага..

Основни изисквания

Почвата трябва да е влага и дишаща. По-добре да останете на магазинен субстрат за отглеждане на декоративни култури. Почвата трябва да е рохкава и плодородна, с леко кисела реакция. Подходящи са почвените смеси на основата на торф. Ще е необходим дренажен слой. Обикновено върху дъното се разстила слой от експандирана глина с дебелина от 3 до 5 см. Всеки състав преди работа по засаждане се препоръчва да се дезинфекцира с дезинфекционен разтвор, можете също да парите земята във фурната.

Подготовка за вкореняване

Посадъчният материал, както в случая на засаждане в открита земя, се закупува в обикновен магазин. Закупените корени трябва да се подготвят за засаждане предварително:

  • те се потапят в съд с топла вода за 3-5 часа, за да събудят застояли бъбреци;
  • стоят около половин час в разтвор на калиев перманганат или калиев перманганат;
  • разделете корена на няколко средни части - 5-8 см дължина и 3-4 см ширина, като задължителното присъствие на поне един бъбрек върху тях;
  • резниците се изсушават, разфасовките се обработват с дървени въглища.

приземяване

Работният алгоритъм е следният:

  • на дъното на контейнера се полага дренажен слой, отгоре контейнерът се пълни със земя;
  • посадъчният материал се заравя в земята в центъра на съда, така че точките на растеж да изглеждат нагоре или отстрани;
  • деленките се поръсват с леко влажна почва, оптималната дебелина на слоя ще бъде 2-3 см;
  • поливането е в ход;
  • ако е необходимо, за първи път можете да покриете контейнера с филм, за да ускорите появата на първите издънки.

Една тропическа култура ще трябва да създаде най-удобните условия за развитие. Допълнителните селскостопански технологии се отнасят до прилагането на редица задължителни мерки:

  • Осветление - по-правилно е да поставите контейнер с джинджифил на частична сянка. Первазът на прозореца от южната страна ще бъде оптимален, но със задължителното засенчване през лятото. Също така културата расте добре на прозорци, обърнати на запад или на изток. Дневната светлина трябва да бъде 12-16 часа. Затова през зимата ще трябва да използвате фитолампи за допълнително осветление..
  • Температура - през пролетта трябва да я поддържате в интервала от + 18С до 20С, през лятото - в рамките на + 25С-32С. През периода на почивка - в късна есен и зима, температурата в помещението не трябва да надвишава + 17С-18С. Важно е и високото ниво на влажност на въздуха..
  • Поливане - За правилен растеж културата ще трябва да се полива често, като се използва умерено количество течност. Застоя на течност в саксията трябва да се избягва. Ще бъде по-правилно да се съсредоточите върху състоянието на горния почв, поливайки растението, докато изсъхне. Също така няма да е излишно да пръскате джинджифил, особено през отоплителния сезон. За напояване използвайте пречистена или утаена вода при стайна температура, разхлабете почвата, за да поддържате добра аерация.
  • Горна дресировка - по време на вегетационния сезон трябва да се използват сложни минерални състави, както и органични вещества, например билкови инфузии или разтвор на базата на домашни птици. Във фазата на покой растението не се нуждае от допълнително подхранване.

Събиране и съхранение

Прибирането на реколтата се препоръчва 9-10 месеца след вкореняване. Някои градинари практикуват събиране на корени след 5-6 месеца. Те също ще бъдат използваеми, но ще бъдат значително по-малки по размер. Възможно е да се определи, че джинджифилът вече е подходящ за събиране от състоянието на надземната част - той спира да расте, изсъхва и се разпада.

Отглеждане на джинджифил у дома или Как да "предпише" естествен лекар в апартамента

Колко често можете да видите джинджифил в саксия на перваза на прозореца в обикновен апартамент? Изглежда невъзможно. Но в действителност - би имало желание. Знаейки как да отглеждате джинджифил у дома, можете да получите не само лечебния корен на растението, но и да напълните къщата с атмосферата на горещите тропици. Не мога да повярвам?

Да, трудно е да си представим, че тропически корен, свикнал с горещ климат, може да расте в обикновен апартамент. В крайна сметка растенията, избрали южните страни, са доста причудливи. Джинджифилът може безопасно да се счита за изключение от това правило. Той е непретенциозен и не изисква прекомерни грижи. Въпреки това, някои от неговите характеристики трябва да се вземат предвид, за да се развие здраво и красиво растение..

Отглеждане на джинджифил у дома: 2 важни въпроса

Дори начинаещ цветар може да отгледа красиво тропическо растение. Това не изисква колосален опит или огромни площи. Джинджифилът също не се нуждае от специални условия. Но преди да преминете към отглеждането на растение, трябва да отговорите на два важни въпроса, от които ще зависят както характеристиките на засаждане, така и препоръките за грижа..

  1. За какви цели се отглежда културата. Джинджифилът може да се отглежда за лечебни коренища. Но някои производители ценят растението за външния му вид, декоративността. Стъблото на джинджифила прилича на осока и расте до един метър височина. Гладките дълги листа, плътно покриващи издънката, достигат средно 20 см. Но истинският връх на растението са ярките цветя, много необичайни по форма.
  2. Където ще бъде засаден джинджифилът. Културата може да се развие нормално в обикновен апартамент. Красиво растение не е трудно да се отглежда в открито поле, но в този случай е важно да изберете правилната почва и точно да определите времето за засаждане.

Технология: какво да вземем предвид

След като определите за себе си целта на отглеждането на джинджифил и изберете място за него, можете да пристъпите към засаждането. Така че тази процедура да не създава затруднения, трябва да използвате стъпка по стъпка ръководството на цветарите за отглеждане на тропическа култура.

4 съвета за подготовка

Къде да започна? Първоначално е необходимо да се подготви материал за засаждане. Препоръчва се да го закупите непосредствено преди кацането. За да опростите значително подготвителния етап, можете да използвате препоръките на професионални цветя. Има четири съвета.

  1. Избор на корен. Избрано е коренище с гладка, без набръчкана кожа. Джинджифилът не трябва да бъде летаргичен. изберете грудка с пъпки. И колкото повече, толкова по-добре. В крайна сметка именно от тях се излюпват кълнове.
  2. Дератизация. Преди транспортиране продуктът се обработва със специални химикали, за да се осигури нормална доставка и да се предпази от покълване. За да премахнете тази химия, се препоръчва грудката да се накисва във вода в продължение на два дни. И за да унищожите инфекцията от повърхността, трябва да добавите малко манган, разтвор на Fitosporin или сода за хляб във водата (една чаена лъжичка на чаша течност).
  3. Изборът на почва. Можете да използвате мокър мъх или почва за отглеждане на джинджифил. Ако културата ще расте в апартамент, тогава е по-добре да изберете мъх сфагнум. Ако планирате да пресадите растението в открита земя през пролетта, тогава земята е за предпочитане. Джинджифилът, отглеждан на влажен мъх, е много трудно да се вкорени в открити пространства. За културата те използват почвата, предназначена за засаждане на зеленчуци. Почвата може да се приготви независимо, като се комбинират три части торф и една част глина.
  4. Капацитет. Когато избирате саксия за растение, трябва да вземете предвид една особеност на джинджифила. Корените му растат заедно, а не в дълбочина. Следователно идеалният контейнер за растение би бил широка кутия или саксия, а не дълбок. Ако джинджифилът се отглежда като декоративна декорация на къщата, тогава саксията трябва да бъде достатъчно компактна, така че културата да насочва всичките си сили към стъблото и цветята, а не към развитието на коренището..

Как да събудим бъбреците

Ако дезинфекцираният посадъчен материал е засаден в почвата, тогава динамиката на развитие няма да бъде видима за около два месеца. Разбира се, през това време съмненията ще възникнат повече от веднъж: наистина ли е възможно да отглеждате джинджифил у дома или е приказка? За да разрешите тази дилема и да ускорите процеса на растеж, е необходимо да се събудят пъпките преди засаждането. Средно тази процедура отнема от три до четири дни до две седмици. Градинарите препоръчват два начина за покълване на кълнове.

  1. В мокър мъх. Висок контейнер е облицован със сфагнум. Сложете джинджифил върху него, не забравяйте да изпъкне. Покрийте с тънък слой мъх отгоре. Всички слоеве се заливат обилно с топла вода. По-добре е да поставите контейнера близо до батерията на прозореца.
  2. Във вода. Това е доста "екзотичен" метод за покълване на корени. Джинджифилът се засажда на тънка дървена пръчка (можете да вземете шишчета за барбекю). След това се окачва над съд с вода, така че дъното на кореновия зеленчук да е във водата. Необходимо е постоянно да се следи нивото на течността в контейнера.

Етапи на засаждане в земята

Растение с появяващи се пъпки е напълно готово за засаждане в земята. За да отглеждате джинджифил у дома от коренова грудка, трябва правилно да подходите към процеса на засаждане.

Кацането в земята включва следните етапи:

  • Дренажна система. За да се осигури необходимата влажност, трябва да се монтира дренажна система. Натрошена пяна или експандирана глина се поставя на дъното на саксията.
  • Запълване на почвата. Дренажът е покрит с почва или сфагнум. Трябва да попълните две трети от саксията. Почвата е навлажнена, но не трябва да се излива. По-добре е да използвате спрей бутилка, която равномерно разпределя влагата.
  • Засаждане на коренища. На подготвената почва се разстила цяло коренище или нарязани части. Всички бъбреци трябва да "гледат" нагоре.
  • Запълване на посадъчен материал. Отгоре на джинджифила внимателно, за да не повредите кълновете, изсипете почва или разстелете мъх. Горният слой на почвата трябва да бъде нисък, приблизително 3-5 cm.

6 правила за грижа

Първите издънки ще се появят в периода от две седмици до два месеца. За да получите силно и здраво растение, е важно да му осигурите среда, близка до естествената.

  1. Температурни условия. Засаждането на покълнало растение обикновено се извършва в средата на пролетта или, ако расте на открито, през зимата. За да може културата да поникне и да се развие нормално, е необходимо да се осигури температура на закрито от +18 - + 20 ° C. Ако въздухът е хладен, под +15, тогава джинджифилът просто ще „заспи“. По време на активен растеж, който се наблюдава през лятото, растението се нуждае от +28 - + 32 ° C. Рязките промени са много опасни за джинджифила. Температурните скокове могат напълно да унищожат растението.
  2. Осветление. Тропическата култура обича светлината. Тя обаче не може да издържи парещите лъчи на слънцето. Ултравиолетовите лъчи могат да провокират истински изгаряния по листата. По-добре е да поставите саксията за растения на перваза на западния или източния прозорец.
  3. Влажност на въздуха. В естествената си среда джинджифилът расте във влажните гори на тропиците. Адекватната влага е важна за културата. Този въпрос е особено остър, когато отоплението е включено. Джинджифилът трябва да се навлажнява ежедневно със спрей бутилка. В късната есен, когато листата започват да пожълтяват, пръскането спира..
  4. Режим на поливане. Почвата трябва да се поддържа в състояние на постоянна влага. Не трябва обаче да добавяте джинджифил. Водата не трябва да престоява в утайката. Но също така е важно да не позволявате на почвата да изсъхне, особено по време на активното развитие на джинджифила. Набръчкани и паднали листа сигнализират за липсата на вода. При прекомерно наводняване кореновата система ще започне да гние, листата ще пожълтяват. За напояване се използва мека отстояна вода при нормална стайна температура. След навлажняване се препоръчва леко разхлабване на почвата.
  5. Подхранване на растенията. След появата на първите издънки се извършва подхранване на тропическа култура на всеки 10-12 дни. Нанесете разтвор на молене върху млад джинджифил. Могат да се използват минерални комплекси. От средата на август до късната есен поташните торове се прилагат в почвата, редувайки се с органични смеси.
  6. Подрязване на растение. Трябва ли да подрязвам клоните на джинджифила? Напълно зависи от поставените цели. Ако растението е засадено за получаване на лечебен корен, тогава периодично е необходимо да се подрязват листата, така че да се насочи повече сила към образуването на грудки. Но ако основната задача е да получите буен джинджифилов храст, тогава не трябва да образувате "корона".

Реколта от джинджифил

В средата на септември, а понякога и през октомври-ноември, листата и стъблото на растението започват да пожълтяват и да изсъхват. Издънките се разпадат. Ето как джинджифилът сигнализира за неговото узряване. Поливането е спряно напълно. Коренът се отстранява от почвата, почиства се от почвата. След това се изсушава на слънце.

Цъфтящо растение

Ако джинджифилът се отглежда в саксия за производство на цветя, коренът не трябва да се копае. Всички пожълтели върхове се отстраняват, а самата коренова култура остава в земята. През есента растението преминава в зимен сън. В есенно-зимния период трябва да се придържате към прости препоръки.

  • Поливане. Той е сведен до минимум. Трябва обаче постоянно да следите, за да не изсъхне почвата. Винаги трябва да е леко влажна.
  • Температура. За да се осигури нормална "хибернация" на културата, въздухът в помещението трябва да бъде в рамките на + 10 ° C. Затова е по-добре да прехвърлите саксията с джинджифил в тъмна изба..

Още 3 съвета, които да помогнат за отглеждането на джинджифил

Цветярите казват, че не е трудно да отглеждате джинджифил от корена у дома. Основното нещо е да бъдете търпеливи и да не забравяте за зеления си домашен любимец. Експертите препоръчват да използвате следните три съвета при отглеждане на култура.

  1. Поливане на културата. Растението може да издържи лека суша, но прекомерното поливане ще му навреди сериозно. Излишната вода ще провокира гниене на кореновата система, лечебният корен ще се загуби. Затова винаги опитвайте почвата с пръст преди поливане. Препоръчва се навлажняване на почвата, след като изсъхне..
  2. Място за растение. Културата ще понася сянката по-лесно от палещите лъчи на слънцето. Ето защо, ако изборът на места не е богат, тогава е по-добре да поставите саксията за цветя на стойка далеч от прозореца..
  3. Условия за растеж. Джинджифилът може да се развива нормално само в топла атмосфера и изобщо не понася течение. Дори лек вятър може да убие растението.

Тропическата култура ще изпълни дома ви с невероятна атмосфера на горещи южни страни. И ако знаете как да отглеждате джинджифил у дома, помнете всички тънкости, тогава можете да получите лечебен корен или да изчакате красиви съцветия. Експертите дават още един важен съвет. Нарязаните листа няма да се издухат. Истинските гурмани препоръчват да ги използвате за салата. Ястие от такъв компонент ще придобие изискан вкус. Не трябва обаче да режете листата твърде често. Растението може да реагира непредвидимо на такава агресия. Понякога растежът както на наземната част, така и на коренищата спира напълно.

Домашна грижа за джинджифилови издънки

При отглеждането на джинджифил, особено на закрито, е важно да се създадат подходящи условия за растението и да се грижат правилно за младите кълнове, за да не ги съсипвате с прекомерно внимание или липса на такова..

Мерките за навременна грижа играят голяма роля не само на етапа на покълване, но и в процеса на по-нататъшно развитие на джинджифила, до събирането на реколтата, и включват:

  • правилният избор на растението "местообитание";
  • своевременно поливане;
  • периодично хранене.

В домашни условия джинджифилът най-често расте като едногодишен, тъй като основната цел на отглеждането е реколтата - корените. Въпреки това може да се използва няколко години като декоративно растение, което също цъфти. В този случай храстът се оставя да презимува в саксия, без да копаят издънките след изсушаване, а през пролетта се хранят с препарати за декоративни цъфтящи растения. Прочетете за грижата за стрелка у дома!

Условия за съхраняване на джинджифил

Деликатните джинджифилови листа са много чувствителни към слънчевата светлина, така че е по-добре да изберете западните или източните первази на прозорците като „резиденция“, където има ярко, но разсеяно осветление. Директните лъчи ще изгорят листните плочи и растението просто ще умре. От друга страна, северната страна не е много подходяща за отглеждане на джинджифил - там храстът ще страда от липса на светлина и ще расте бавно.

Ако в къщата или апартамента има само южни прозорци, те трябва да са добре затъмнени.

С идването на пролетта или дори на лятото е препоръчително да извадите саксията с растения на открито. Там джинджифилът ще се развива по-активно и ще расте корени. Но можете да го вземете навън, само ако времето е топло там. Понижаването на температурата дори до 1 градус джинджифил няма да оцелее.

Сайт за градина, лятна резиденция и стайни растения.

Засаждане и отглеждане на зеленчуци и плодове, грижа за градината, изграждане и ремонт на лятна къща - всичко със собствените си ръце.

Домашен джинджифил - отглеждане и грижи

Джинджифил - домашни грижи

ЦИКЪЛ за отглеждане на ГИНГЕР: Многогодишна билка. Растете у дома като едногодишен

ВСИЧКО ТРЯБВАШ ЗА ТОЗИ СТАТИЯ Е ТУК >>>

СТЕМ: изправен, висок до 2 м (до 1 м в къщата), образува тесни псевдостеми от няколко листа, плътно завити в тръба

ЦВЕТИ: Те приличат на цветя на орхидея, събрани в съцветия във формата на шип, боядисани в ярки цветове

КРЪН: Често се бърка с корена на растението. Прилича малко на ръка с фаланги на пръсти

Използва се за овкусяване на месни и рибни ястия, напитки, сладкарски изделия, добавя се към чай.

И въпреки цялата си екзотичност и термофилност, джинджифилът може да се отглежда у дома. А зимата е подходящото време за засаждане на джинджифил..

За джинджифила е необходимо да се създадат условия, които поне приблизително да съответстват на естествените му. На първо място, погрижете се за почвата. Тя трябва да е рохкава (по този начин коренището на джинджифил расте по-добре) - за това можете да добавите към него едър речен пясък или най-малкия натрошен камък, готовата почва за цитрусови плодове също ще работи.

Подходящ контейнер за отглеждане на джинджифил

Джинджифилът расте в ширина, така че тесните високи саксии не са подходящи за отглеждането му. Капацитетът се приема плитък, но задължително широк - за растежа на корените. Трябва да има дупка, за да може да се оттича водата (в противен случай, когато застоя, коренът ще изгние). На дъното се поставят парчета от счупена тухла, керамика, експандирана глина. Такъв дренаж не запушва дренажните отвори на саксиите, частично абсорбира излишната влага, като при необходимост го дава на растенията.

Засаждане на джинджифил

Преди това коренището на джинджифила се накисва в топла вода за ден или няколко часа, за да събуди пъпките. Тази техника също ще помогне, ако джинджифилът е изсъхнал..

Засадете го изцяло или нарежете коренището по мостовете на малки парченца, които съдържат бъбрека. Разрезът е леко изсушен и поръсен с натрошен въглен или пепел, някои също го обработват с разтвор на калиев перманганат.

Грудката се засажда хоризонтално на дълбочина около 2 см, обилно полива почвата и се разхлабва до дълбочина 1 см.

Добавете джинджифил към храната умерено. Дневната му норма е 2-4 g настърган коренище (8 g се побира в чаена лъжичка)

Грижи за джинджифил

Ако всичко е направено правилно, първите издънки ще се появят след 2 седмици..

Джинджифилът е субтропично растение, поради което расте добре само с достатъчно влага и обилно поливане.

При силно пресушаване на субстрата, той може да хвърли листа, а при ниска влажност на въздуха в помещението може да бъде ударен от паяк акара. Джинджифилът обаче не обича прекомерната влага и в началото на растежа изобщо не го понася, затова растението се полива малко, но често.

С нарастването на листата се увеличава поливането, сутрин или вечер се напръскват.

От момента, в който се появят първите издънки, те се подхранват със сложен тор на всеки 2-3 седмици. Настойките от билки или органични торове също няма да навредят.

Летни грижи

Ако лятото е топло, саксията с джинджифил може да бъде изнесена на балкона, терасата, поставена в градината, оранжерията или дори засадена в градината. Дръжте растението на светлина, но далеч от пряка слънчева светлина, предпазвайте го от вятъра. Поливайте обилно в жегата и умерено, когато температурата спадне, напръскайте листата. От момента на засаждането до пълното узряване на коренището трябва да минат 7-10 месеца (в зависимост от климата: в по-топлите райони джинджифилът ще узрява по-бързо). Преди да копаят реколтата, поливането се спира.

Вижте също: Джинджифил у дома - как го отглеждам

Грижа за зимен джинджифил

В края на септември, когато листната маса на растенията се разпада в различни посоки, пожълтява и отпада, коренищата се изкопават внимателно, почистват се от земята (понякога се измиват), авантюристичните корени се отстраняват и се изсушават на слънце. Ако джинджифилът се отглежда изключително като вътрешно декоративно цвете, коренището се оставя да зимува в земята. През зимата, при температури над +18 градуса, джинджифилът продължава да расте и не изпада в период на сън. При + 10... + 15 градуса. - влиза в хибернация. В този случай саксията се поставя на хладно, сравнително леко и сухо място с температура не по-висока от +15 градуса, полива се умерено, оставяйки почвата да изсъхне, но не позволява да изсъхне.

През пролетта може да се засади джинджифил - разделете коренището на отделни "грудки" и засадете едно по едно в саксии.

Съхранение на джинджифил

Пресният коренище от джинджифил се съхранява на сухо място (изба или мазе при температура не по-висока от +4 градуса) или в хладилник в продължение на няколко месеца. Друг вариант: той е ситно нарязан, като чипс, и сушен - така джинджифилът ще бъде по-пикантен и ароматен, ще остане по-дълго.

Освен това, без загуба на качество, джинджифилът се съхранява във водка за около година (нарязан на филийки, напълнете стъклен буркан с 3/4, напълнете го с водка, настоявайте на сухо топло място в продължение на 2 седмици, периодично го разклащайте, филтрирайте). Тинктурата се пие в 1 ч.л. на 1 с.л. вода два пъти на ден един час преди хранене за лечение и предотвратяване на настинки, като добавите малко лимонов сок и мед на вкус.

Джинджифил: полезни свойства

Чаят от джинджифил е ефективен в борбата срещу вирусите и настинките, помага при бронхиална астма.

Добавете 1-2 супени лъжици в термос. настърган корен от джинджифил, нарежете един лимон и залейте с 1,5 литра гореща вода. Настоявайте 5-6 часа, добавете малко мед в чашата.

Джинджифилът е добра подправка за риба или домашни птици: от щедра вечеря, ароматизирана с джинджифил, няма дори намек за тежест в стомаха.

ГИНГЕР РЕЦЕПТИ

В чайник изсипете вряща вода над 3-4 звезди анасон, 1-2 пръчици канела, корите на половин лимон и 10-12 парчета тънко нарязан пресен джинджифил. Оставете за 10 минути, изсипете в чаши. Можете да добавите 1 ч.л. пчелен мед.

Свинска марината

Обелете и настържете на ситно 2 скилидки чесън и 2 см коренища от джинджифил. Добавете 1 с.л. горчица, 3 супени лъжици. коняк и 1 с.л. лимонов сок. Мариновано свинско месо, нарязано на тънки филийки в продължение на 1 час, пържете до златисто кафяво на силен огън, след това, като намалите котлона и изсипете останалата марината, оставете да къкри още 15-20 минути.

Добавете 2 скилидки пъпки (подправка) към 0,4 л вода, настърган парченце коренище джинджифил (1-2 см), 2 ч.л. смляно кафе и се довежда до кипене. Свалете от котлона, добавете 0,4 литра горещо мляко. Приготвеното по този начин кафе може да се сервира студено.

© А. ГОРНИ, канд. селскостопански науки

По-долу са други записи по темата "Вила и градина - направете сами"

Абонирайте се за актуализации в нашите групи и споделяйте.

Нека да бъдем приятели!

6 отзива

"Имам главоболие - пийте чай от джинджифил", каза ми майка ми. Като цяло джинджифилът беше един от първите помощници в нашата къща. Ароматният прах се добавя към чай, ако стомахът го боли, при настинка, за гадене и просто за повишаване на настроението. Скоро пресни корени започнаха да се появяват в продажба. Мама се опита да отгледа джинджифила от тях. На десетия опит тя успя. За съжаление с времето растението умира. И по-късно, колкото и да се опитах да покълна закупения корен, но не се получи...

- Отглеждането на джинджифил у дома е цяла наука. Ще ви разкажа за основните правила, които трябва да спазвате.
За засаждане купете гъсти еластични корени с максимален брой пъпки (те приличат на леки пъпки).
Използвайте широк контейнер с дупки, за да източите излишната влага. В допълнение, поставете 2-3 см разширена глина на дъното.
Почва: смесете по 2 части всяка трева и хумус, добавете 1 част речен пясък.
Накиснете корените в вода със стайна температура за 5 часа преди засаждането.
Не задълбочавайте джинджифила, просто го поръсете с 2-3 см влажна пръст, залейте обилно и затегнете с прозрачен филм. Поставете на най-светлото място, но така, че пряката слънчева светлина да не падне върху саксията. След появата на издънки премахнете подслона.
вода, докато почвата изсъхне, разхлабете почвата след всяко поливане.
Опитайте се да създадете оптимален температурен режим за джинджифил: през пролетта - +20 градуса, през лятото - поне +30 градуса, а през есента и зимата - +18 градуса.

Пациентите казват, че замествайки обикновения чай с напитка от джинджифил, те се отървали от 5-8 излишни килограма за 6-8 седмици. Лекарствена напитка се приготвя от сух или пресен корен, но най-ефективно действа следните: 3 с.л. нарязан пресен корен от джинджифил, сок и кори от 1 лимон и 1 с.л. залейте 2 литра натурален мед с горещ зелен чай. Пийте топло вместо чай и кафе, за предпочитане 30 минути преди хранене. Тази напитка помага при гадене (включително и при токсикоза на бременни жени), повишава имунитета, освежава дъха, има противовъзпалителни и тонизиращи свойства..
Максим ЙЕРАНОВИЧ, лекар

При най-малкия симптом на настинка пия напитка, приготвена от настърган пресен джинджифил и мед. За щастие, пресен джинджифил се продава в нашите супермаркети. Един ден попаднах на много свеж и сочен корен с забележими пъпки по върховете. Вече имах възможност да отглеждам екзотични растения от магазинови плодове - това не дойде прибирането на реколтата, но ми хареса самото занимание.
Както разбрах, това, което наричаме джинджифилов корен, всъщност е подземно стъбло, което расте не в дълбочина, а в широчина. Следователно контейнерът за джинджифил не е необходим дълбок, а широк. Дренажът трябва да се излее на дъното, а слой от плодородна почва отгоре (можете да използвате готови за стайни цветя).
Преди засаждането разделих корена на няколко части с "очи", накиснах ги за няколко часа във вода, а след това напудрях секциите с натрошени въглища и ги засадих във влажна земя. Тогава трябваше да бъда търпелив: издънките се появиха едва през 2-ия месец и през цялото това време почвата трябва да се поддържа леко влажна, но не и влажна. Но през този период растението не се нуждае от много светлина, така че кутията може да се държи под масата..
След появата на кълновете поставих контейнера на перваза на прозореца, като допълнително изолирах долния ръб на рамката. Джинджифилът е тропическо растение, не понася студени течение. Но в топлото лято можете да го изнесете на балкона, чистият въздух е полезен за него. Въздушната част на джинджифила най-много прилича на тръстика: остри дълги листа се простират от тръбата на стъблото.
Година по-късно листата започват да пожълтяват, растежът на нови спира. Отрязах стъблата и отстраних коренището. Той значително се увеличи по размер, от всяка малка деленка топка клубени растеше размерът на юмрук. Отново отрязах и засадих растежните пъпки и използвах основната част за храна. По-малко пикантен от китайския джинджифил, но разпознаваем.

ВАШИЯТ ГИНГЕР
През октомври за насилване на зеленина купувам на пазара силни, здрави на вид корени от магданоз (с диаметър около 2 см) и целина (около 5 см в диаметър), винаги с непокътнат връх. Погребвам ги в дълбок съд с посадъчна почва, оставяйки само върховете на дръжките по повърхността. Поливам, докато почвата изсъхне с вода (размразена) при стайна температура. Засаждам и джинджифил. Избирам корен с вече видими пъпки в магазина. Засаждам го в просторен съд, пъпки до дълбочина 3 см и го поръсвам с пръст. Държа го на слънчев перваз, но не и на пряка слънчева светлина. Грижа се за нея като за домашно растение. Обраслите корени могат да се консумират след 5 месеца.

Експериментален джинджифил
В студения сезон най-доброто профилактично средство срещу настинки е чай с мед и джинджифил. Реших да експериментирам и се опитах да отглеждам джинджифил сам. Както се оказа, той расте добре в апартамент.!
Използвах закупения корен от джинджифил като посадъчен материал. Избрах най-свежия, еластичен на пипане, без видими повреди. За да активирам спящите пъпки, накиснах корена за няколко часа във вода преди засаждането..
Контейнерът не трябва да бъде много дълбок, но широк. Дългите кутии за балконните цветя работят добре. Задължително е да поставите дренажен слой на дъното (експандирана глина
или фин натрошен камък). Почвата трябва да е плодородна и рохкава. Можете да използвате готова цитрусова почва, като добавите към нея малко пясък и хумус.
Взех корен, задълбочих го във влажната почва с около 1-2 см. Поливах го и пръсках всеки ден, като избягвах застоя на вода. Избрах мястото осветено, но не на пряка слънчева светлина..
Първите издънки се появяват след около две седмици, от които израстват издънки с листа, подобни на тръстика. Растежът продължи около шест месеца, след което листата пожълтяха и отпаднаха. И това вече е сигнал, че корените могат да бъдат изкопани и добавени към чай или различни ястия..

Засадих джинджифил през април, той расте красиво на улицата.. Преди 2 седмици го донесох в стаята, където 15 грама, след известно време го донесох в стаята, защото приличаше на закрито цвете. Но дълго не се възхищавах: листата пожълтяват. Прочетох всичко за него (признавам сух въздух и преовлажняване), но все още не съм готов да го изкопая, мина много време от деня на засаждането... ще видя какво ще стане по-нататък...

Top