Категория

1 Билки
За градинари
и градинари
2 Бонзай
Вътрешни теменужки: засаждане и грижи у дома
3 Бонзай
Сглобяване на оранжерия от поликарбонат
4 Roses
Мимул: снимка, репродукция, трансплантация, характеристики на грижи и съвети

Image
Основен // Roses

Отглеждане и грижа за шалот, събиране на снимки и тайни на селскостопанската технология


Шалотите се наричат ​​по различен начин: шрайк, ашкелон, семейство. Културата стана широко разпространена в Европа, тя дойде при нас от Мала Азия. Малък удължен лук с пулп от бели, бяло-розови, бяло-лилави и зеленикави нюанси, тънки зелени пера с нежен аромат и полуостър вкус се използват за храна.

Ще намерите подробна информация за засаждането, отглеждането и грижите за шалот със снимка в статията.

Описание и характеристика

Шалот е тревисто многогодишно растение, което образува своеобразно "гнездо" от голям брой луковици. За това културата получи второ име - семеен поклон. Шалот се отнася до ранно узряващи растения, когато се засаждат в региони с умерен климат, узряват за 65-80 дни.

Кореновата система е слабо разклонена. Перо - светло или тъмнозелено, понякога с восъчно покритие, кухо вътре, тръбесто, не се груби дълго време, има деликатен вкус.

Луковиците са удължени, с тънки люспи. Средно тегло 20-50 г. Хибридите достигат до 90-100 г. Цветът на вътрешните люспи е бял, лилав, розов, зелен. Външните люспи са бели или лилави. Шалотите се съхраняват перфектно в апартамент или мазе до пролетта..

Съцветията се събират в чадър, разположен на стрелката на метър. Семената остават жизнеспособни в продължение на 2-3 години, имат външна прилика със семената от лук.

Шалот се размножава вегетативно, но с течение на времето севокът губи своите характеристики, растението често се разболява и намалява производителността. В такива случаи се препоръчва семената да се заменят с пресни или да се отглежда семето от семето..

На снимката - шалот.

Характеристики на отглеждане в открито поле

Деликатните шалот имат по-добра производителност, когато се отглеждат на стари, плодородни и тежки почви. Най-добрите предшественици на културата са грах, боб, тиквички, домати, краставици, зеле. Тези растения насищат почвата с кислород и хранителни вещества, необходими за растежа на лука..

Нежелателно е да засаждате семеен лук в район, където преди това са растели цвекло, царевица, чесън или слънчогледи. Почвата след тези култури е лишена от хранителни вещества и се нуждае от допълнително подхранване с мулеин, фосфор, калий, магнезий.

Морковите се засаждат до шалота - за да изплашат луковиците. Ягодите, репичките, краставиците имат подобни свойства..

Близостта до спанак, пащърнак, броколи, ряпа е нежелателна поради инхибиращия ефект върху растежа на лука.

Шалот се засажда със севк и семена.

Препоръчително е да засадите семейния лук на открито през пролетта - през април или началото на май. По това време растението е наситено с голямо количество разтопена вода, не се страхува от нощни студове, набира сила по-бързо.

Шалот се засажда и през есента - през октомври. Засаждането се извършва около месец преди първата слана. При такива условия луковиците могат да издържат зимата при успешно вкореняване. Крушките могат да издържат на температури до -20 ° C.

Но в районите на средната зона, в Сибир и Урал, почти 50% от посадъчния материал замръзва, въпреки стратификацията и повишената устойчивост на болести и насекоми. В тази връзка фермерите препоръчват да засаждат шалот през есента само в южните райони..

В оранжерията

Шалот се отглежда главно в открито поле, но за да се получат зелени пера в големи количества, те се засаждат в оранжерии, оранжерии и на перваза на прозореца.

За да получите ранна зеленина, засаждането се извършва през февруари: дъното на луковиците се отрязва с корени и се засажда във влажна земя. Първата реколта се прибира през март.

За повторно насищане на зелените, лукът се изкопава и се нарязва до средата. След това отново се засаждат в земята.

На снимката - зелени пера от шалот.

Най-добрите сортове шалот

Таблицата съдържа най-добрите сортове шалот.

Име на сортаПериод на зреенеТегло на крушката, gоцветяванеБрой крушки в гнездото, бр.Съхраняемост
смарагд60-62 дни20-23Хуск - кафяво-розов, пулпата - бяла410 месеца.
Albik60-62 дни25-30Хуск - жълт, плът - бяло-зелен3-810-12 месеца.
Кубан85-90 дни25-30Черупката е кафяво-жълта, пулпата е бяла, бяло-зелена3-410 месеца.
Бяла кралица80-90 дни60-70Хускът - кремаво бял, пулпата - бял3-512 месеца.
Bargalinsky85-90 дни50-90Хуск - розово-жълт, пулпата - бяла4-610 месеца.
Koinarsky60-65 дни20-25Хуск - кафяво-розов, пулпата - бяло-лилава3-410 месеца.
Изненада68-70 дни20-25Хуск и бяла каша36 месеца.
Олбия75-80 дни20-25Хуск - кафяво-розов, пулпата - бяла3-48-10 месеца.
Лира72-74 дни40-50Хуск - кафяво-розов, пулпата - бяла3-610 месеца.
гранат80-90 дни20-40Хуск - червен, пулпата - бяло-розова3-610 месеца.

Правилно прилягане

Шалот се отглежда със семена за подновяване на посадъчен материал и с комплекти за луковици и зеленина. Вторият метод е по-предпочитан поради ниската степен на покълване на нигела. Засаждането се извършва през пролетта в цяла Русия и през есента, преди зимата - на юг.

Време за кацане

Времето за излизане от шалот зависи от начина на използване:

  1. Културата се засажда на перо и ряпа в открита земя през март-април, при условие че почвата е достатъчно затоплена. В този случай зелено перо ще се появи през май, а ряпа през юни..
  2. През април или май сеят се засяване, за да се получи пълноценна луковица.
  3. Засаждането преди зимата се извършва през октомври - ноември. Есенното засаждане ви позволява да получите зелени пера през април, а ряпа в началото на лятото.

Подготовка на посадъчен материал и почва

Шалот се отглежда от малки луковици с размери 1-3 см и тегло 10-20 гр. По-малко, но по-големи луковици се образуват в гнездото. Големите екземпляри се нарязват на парчета, от които растат по-голям брой малки ряпи.

Посадъчният материал е избран от здрави растения с голямо гнездо и гъста зеленина.

Как да обработите луковиците преди засаждането:

  • накисване във вода при температура + 40... + 42 ° С в продължение на 9-10 часа;
  • загряване на батерията в продължение на осем часа, за да се предотврати ранното снимане;
  • накисване във вода с температура + 20... + 28 ° С в продължение на 15 дни;
  • половин час лечение със силен разтвор на калиев перманганат;
  • 12 часа обработка с физиологичен разтвор (200 g на 10 L вода).

При отглеждане на шалот от семена, нигела се поставя в тъканен плик, напоен с вода при стайна температура за 24-30 часа. Периодично се сменя водата. След това семената се поставят в розов разтвор на калиев перманганат и се сушат.

Леглата са разположени от южната страна на градината. Растението предпочита плодородна почва с неутрална киселинност (pH = 6-7). Когато се засаждат в кисела почва, шалот ще расте малък и жилав.

На места с близка поява на подземни води леглата са повдигнати с 20-25 cm.

Почвата се приготвя през есента: орат дълбоко, премахват плевелите, разхлабват и наторяват със смес от 6 кг компост, 50 г суперфосфат, 200 г пепел за всеки м2.

През пролетта 5 г азотни торове на м² се прилагат върху почвата, за да се осигури набор от зелена маса.

приземяване

Правила за засаждане на шалот през пролетта:

  • луковиците се поставят в браздите с интервал от 10 см;
  • разстояние между редовете за големи екземпляри - 20-30 см, за средни - 15-18 см, за малки - 8-10 см;
  • оптималната дълбочина на отметката е 2-3 см, върховете трябва да гледат от земята с 0,5 см (при дълбоко засаждане растежът се забавя и добивът намалява; при плитки такива луковиците стърчат от земята и изсъхват);
  • след засаждането лехите се мулчират с торф или хумус.

За да ускорите форсирането на зеленото перо, отрежете севока до раменете.

Правилата за засаждане на шалот преди зимата са същите като при пролетното засаждане, но в края площадката е покрита с торф със слой 3-4 см. Дълбочината на полагане на луковиците е 3,5-4 см.

Засяването на шалот с нигела се извършва с цел подновяване на посадъчния материал - веднъж на 10-12 години. Семената се засяват през пролетта, а наборите от лук се събират през септември. Това са малки гнезда на малки луковици, подходящи за засаждане на следващия сезон. Дълбочина на сеитба - 1-2 cm.

Допълнителни грижи

Шалот се полива поне три пъти на сезон. В началото на вегетационния период лехите се поливат често и обилно. Месец преди прибирането на реколтата поливането се спира, така че перата да имат време да пожълтяват и да изсъхнат. При дъждовно лято поливането се извършва по-рядко, отколкото при суша. При липса на валежи при облачно време, шалотът се полива веднъж на всеки 7 дни.

След всяко поливане земната кора се разхлабва за по-добър приток на въздух към кореновата система. Плевелите се премахват, докато растат.

Семеен лук се тори два пъти:

  • Подхранвам - през пролетта, след появата на третото листо: 1 супена лъжица. л урея на 10 литра вода;
  • II хранене - след появата на пет листа: 1 ч.л. калиев монофосфат на 10 литра вода.

Болест и контрол на вредителите

Шалотът е податлив на заболявания с гъбичен характер: брашнеста мана, пероноспороза, фузариум, гниене на шията. Болните растения се премахват напълно от мястото, а здравите растения се напояват с лекарства "Quadris", "Mikosan", "Pentafag".

Превенцията на заболяванията включва:

  • дезинфекция на посадъчен материал в препарата "Maxim", "Fitosporin", разтвор на калиев перманганат;
  • спазване на сеитбооборота;
  • своевременно отстраняване на плевели.

Засаждането на лук е най-често засегнато от луковата муха. Вредителят се появява през периода на цъфтеж на черешата и глухарчето. Засегнатите растения изостават и изгниват.

За борба с насекомите, засаждането на лук:

  • прах с дървесна пепел;
  • третиран със солев разтвор (200 г сол на 10 л вода).

Луковата нематода е опасен вредител, който огъва дъното на луковицата. Когато замърсен посадъчен материал навлезе в градинското легло, здравите растения се заразяват. За да се предотврати инфекцията, луковиците се дезинфекцират в 4% разтвор на формалин..

Зелените пера на шалотите са нападнати от листни въшки. Акарицидът "Вертицилин" помага да се бори с него.

Събиране и съхранение

Времето за прибиране на реколтата зависи от сорта. Ранните сортове се берат в края на юли, късните - през август..

Опитните градинари препоръчват да се съсредоточите върху външния вид на растението: когато ¾ от перата изсъхне и падне, можете да започнете да берете лук.

Изкопаването се извършва с лопата при сухо, слънчево време. Сухото перо се оставя, лукът се държи под вентилиран балдахин за 15 дни, за да изсъхне. Сухите пера се подрязват, оставяйки 2-3 см, или се сплитат в плитка.

Бакшиш. Не отлагайте прибирането на реколтата поради възможността за повторен растеж на корените и влошаване на вкуса на лука.

Лукът се съхранява в сухо и хладно помещение при температури до –1 ° C или в апартамент при температури до + 19 ° C, далеч от отоплителни уреди. Реколтата се поставя в кутии, мрежи, дишащи платнени торбички, кошници. При такива условия той не изсъхва и не покълва в рамките на 6-8 месеца..

заключение

Отглеждането и грижата за шалот практически не се различава от отглеждането на лук. Засаждането се извършва със семена и севк. Вторият метод е по-предпочитан поради ниския процент покълване на семена в открито поле. Подновяването на семената се извършва чрез сеитба на семена. Събраните луковици се използват за засаждане през следващия сезон..

За да се получи богата реколта, лукът се осигурява с обилно поливане в началото на вегетационния период, разхлабване на лехите за по-добро оксигениране на кореновата система, плевене и подхранване с органични и минерални съединения. Вентилирани контейнери се използват за съхранение. Оптимална температура за съхранение на шалот - от -1 ° С до + 19 ° С.

LiveInternetLiveInternet

-Заглавия

  • АКТОРИ (528)
  • АКТОРИ 2 (80)
  • БЪДЕТЕ КРАСИВИ (31)
  • ВЕЛИКИ актьори (136)
  • ВЕРА. ОРТОДОКСИЯ (146)
  • ВЯРА. ОРТОДОКС-2 (96)
  • ВИДЕО (21)
  • BOB (76)
  • ВСИЧКИ ЗА ДЕЦА (152)
  • ВСИЧКИ ЗА ДНЕВНИ (43)
  • ПЛАЩАНЕ (120)
  • КОНТАЖ ЗА КУК (88)
  • ПЛАЩАНЕ (43)
  • Плетене.KNITTING (10)
  • ПЛАЩАНЕ ЗА ДЕЦА (105)
  • Плетене.SOCKS (35)
  • Плетене на обувки (51)
  • KNIT.SPOOL & Чехли (75)
  • ПЛЕТКИ.ХАТИ (38)
  • Диети (94)
  • ZHZL (340)
  • Боядисване (55)
  • Конспирации. (190)
  • ЗДРАВЕ (400)
  • ИГРАЧКИ ЗА ДЕЦА (41)
  • ИНТЕРЕСНО (495)
  • ЗАИНТЕРЕСОВАНЕ ЗА ЖИВОТНИТЕ (38)
  • ИСТОРИЯ (176)
  • ИСТОРИЯ (спорна) (21)
  • ИСТОРИЯ НА НЕЩО (60)
  • ИСТОРИЯ НА РУСКАТА ДЪРЖАВА (555)
  • ИСТОРИЯ НА РУСИЯ (208)
  • ИСТОРИЯ НА РУСИЯ-СЛАВИ (61)
  • ФИЛМ (66)
  • БУКВЕРИЯ (21)
  • Кулинарни ястия за почивни дни (37)
  • Готварство. СЕКС (18)
  • Кулинарни ястия с ябълка (1)
  • КУЧЕСТВАНЕ, ВИНО, ТИНКТУРИ, ПЕЧЕЛЕНЕ
  • ХАРАКТЕРИСТИКА (182)
  • COOKERY.CARROT BAKERY (20)
  • БЕЗОПАСНОСТ. Хлебопекарни със сирене (88)
  • BOOKERY.BAKERY.PANCAKES (87)
  • COOKERY.BAKERY.BUNS (96)
  • COOKERY.BAKERY.CAKES (22)
  • COOKERY.BAKERY.KULITS (70)
  • COOKERY.BAKING.MANNIKI.PUTS (13)
  • COOKERY.BAKERY.COOKIES (166)
  • COOKERY.BAKERY.COOKIES NOT SWEET (10)
  • COOKERY.BAKERY.MEAT PIE (64)
  • BOOKERY.BAKERY.PIERIES НЕ са сладки (103)
  • БЕЗОПАСНОСТ, ПЕКАРСТВО, СЛАДКИ ПИИ (119)
  • COOKERY.BAKERY.PIROGES.BELYASH.CHEBUREKI. (67)
  • COOKERY.BAKING.TESTO (73)
  • ХАРАКТЕРИСТИЧНО ИЗПИТВАНЕ. Торти (182)
  • COOKERY.BAKING.ПАРА БЕЗ ПРЕПАРАТА (21)
  • COOKERY.BAKERY.BREAD (120)
  • БУКВЕРИЯ, Хлебопекарни, Хлебопекарни (11)
  • COOKERY.BAKERY.CARLOTTE (18)
  • ПАРКИНЯВАНЕ. ПУШКАЩЕ НА ПЪТИ (13)
  • COOKERY.КУЧАВАНЕ НА СНИМКИ (205)
  • ГОТВАНЕ НА ГОТОВО КРАТО (87)
  • COOKERY.COOK RREAS (18)
  • COOKERY.COOK MEAS (87)
  • КУЧЕСТВО. FARSH (86)
  • КУЧЕСТВО.КУСНО МЕСО ПЛОВЕ (11)
  • COOKERY.COOK MEAT.CHICKEN (200)
  • COOKERY.COOK MEAT.GOWEL (73)
  • COOKERY.COOK MEAT.PORK (161)
  • COOKERY.COOK MEAT.SALT LAT (34)
  • COOKERY.COOK MEAT.KHUSHLYCHKI (86)
  • Зеленчуци за кулинария (165)
  • КУЧЕСТВО.КУКУВАНЕ КАМЪНИ.VARENIKI.MANTY (21)
  • COOKERY.COOK Пловдив (4)
  • РЕГУЛИРАНЕ НА РИБА (76)
  • COOKERY.COOK ЛИЧНИ И РИБНИ РИБИ (57)
  • ГОТОВЕ С МУШКИ (19)
  • ПОДГОТВАНЕ НАПРАВЕТЕ СУПУСИ (54)
  • КУЛИНАЛНИ ДЕСЕРТИ С КЕФИР (5)
  • ПРЕПАРАТИ ЗА БУКВИ.ЗИМНИ (240)
  • БЕЗОПАСНОСТИ. ЗИМНИ ПРЕПАРАТИ. ЗАБАВЛЕНИЯ (43)
  • БЕЗОПАСНОСТИ. ЗИМНИ ПРЕПАРАТИ.МУШИ (20)
  • БЕЗОПАСНОСТИ. ЗИМНИ ПРЕПАРАТИ.KABACHKI (60)
  • ПОДГОТОВКИ ЗА КУЧЕСТВО.ЗИНА. КАБАЖИ (39)
  • КУЧЕТА. ЗИМНИ ПРЕПАРАТИ. КУКУМЕРИ (87)
  • БЕЗОПАСНОСТИ. ЗИМНИ ПРЕПАРАТИ.PEPPER (16)
  • БЕЗОПАСНОСТИ. ЗИМНИ ПРЕПАРАТИ. СЛАДЪК (69)
  • БЕЗОПАСНОСТИ. ЗИМНИ ПРЕПАРАТИ.ТОМАТО (171)
  • БИБЛИОТЕКИ (6)
  • COOKERY.CULTI-COOKER.MICROWAVE. (51)
  • НАПИТВАНЕ НАПИТКИ (31)
  • COOKERY.EASTER (33)
  • ИЗПОЛЗВАНЕ Е НАСТОЯЩ ПРОДУКТ ИЛИ ДРУГ ПРОДУКТ (74)
  • ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПОТРЕБИТЕЛНИ СЪВЕТИ ЗА КУКУВАНЕ (22)
  • COOKERY.FINISH (29)
  • КУЛИНАЛНИ САЛАДИ (180)
  • КУЛИНАЛНИ ПРОДАЖБИ ЗА РИБА И МОРСКА ХРАНА (46)
  • БЕЗОПАСНОСТ.САЛАДИ С ПИЧКИ (76)
  • БЕЗОПАСНОСТ.САЛАДИ С МЕСО (40)
  • БЕЗОПАСНОСТ. ВЕГЕТИЧНИ САЛАТИ (35)
  • КУЧЕТА. СЛАДКИ (118)
  • COOKERY.CHEESE Ястия (6)
  • ИДОЛИ (62)
  • ЛЮБИМИ Пръстени (49)
  • Мистерия (22)
  • МИТИ, ПАРАБИЛИ, ПРАВИЛНИ ТАЛИ. (12)
  • ЗАПОМНЯВАМЕ ВИ 1. (458)
  • ЗАПОМНЯВАМЕ ВИ 2. (299)
  • ЗАПОМНЯВАМЕ ТИ 3. (231)
  • ХАРАКТЕРИ НА СТРАНА (68)
  • ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ-1 (629)
  • ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ-2 (221)
  • НАПЪЛНИТЕЛНИ РЕЦЕПТИ. МЕДИ И Пчелни продукти (36)
  • МАЛКО ЗА (99)
  • ПЕЧЕЛИ (116)
  • ПЕСНИ, КОИТО СЛУХАМ (91)
  • ПОЗДРАВЛЕНИЯ (21)
  • ХАРАКТЕРИСТИКИ (5)
  • Занаяти (86)
  • ГРАДИНСКА ГРАДИНА (924)
  • GARDEN.GARDEN.OKPLANTS (71)
  • ГРАДИНА, ГРАДИНА, ГРАШ. (15)
  • GARDEN.GARDEN.LAND ДИЗАЙН (46)
  • GARDEN.GREENS (48)
  • GARDEN.GOROD.KABACHKI, PUMPKIN. (54)
  • ГРАДИНСКИ ЗЕМЕДЕЛИ (82)
  • GARDEN.POTATO (72)
  • GARDEN.GARDEN.STRAWBERRY (173)
  • GARDEN.GARDEN.ROOTS (162)
  • ГРАДИНА.ГАРДЕНА КОСТИ И ДРЕВА (204)
  • GARDEN.GARDEN.LAY.NIGHT (323)
  • GARDEN.GARDEN.CUTTERS (185)
  • GARDEN.GARDEN.PERCHIK (159)
  • GARDEN.GARDEN.SASSADA (335)
  • GARDEN.GARDEN.SEMEN (23)
  • GARDEN.GARDEN.TOMATOES (469)
  • ГРАДИНСКА ГРАДОНА ЕКСОТ (75)
  • Съвети за собственика (263)
  • POEMS (585)
  • ПОЕМИ ЗА ВОЙНА (9)
  • ФОТОШОП (6)
  • ЦВЕТИ (92)
  • ЦВЕТИ.ВУНИ (3)
  • ЦВЕТИ.ДАМСКИ ЦВЕТИ (145)
  • ЦВЕТИ.КЛЕМАТИЗ (37)
  • ЦВЕТИ.LILY (73)
  • ЦВЕТИ.BALL (99)
  • ЦВЕТИ. ЛИЦЕ (201)
  • ЦВЕТИ.Годнини (148)
  • ЦВЕТИ.ПЕТУНИЯ (55)
  • ЦВЕТИ.БОЛНИ (44)
  • ЦВЕТНИ.ROSE (83)
  • ЦВЕТИ.TULIPS (14)
  • ЦВЕТИ.ФЛОКСИ (21)
  • ЦВЕТИ.ХРИЗАНТЕМИ (6)
  • ЦВЕТИ.ЕВСТОМА (20)
  • ШЕВАНЕ (93)
  • НЕОБХОДИМО ДА ЗНАЕТЕ (111)
  • ХУМОР (99)

-Дневник търсене

-Абонамент за имейл

-Интереси

-последователи

-общности

-излъчвания

-Статистика

Шалот от семена: тънкостите на засаждане и грижи

Четвъртък, 14 януари 2016 06:54 + в подложката за цитати

Много градинари обичат шалот заради мекия си изискан вкус и приятен аромат. Той не е в състояние да предизвика сълзи. За тези качества културата дори се нарича аристократ сред всички видове лук. Градинарите често се чудят как правилно да отглеждат шалот и какви условия са необходими за това..

Описание на културата

Растението получи латинското си име Allium ascalonicum L от един известен в Палестина град - Аскалон. За първи път името се споменава в хроники от 1261г. Днес културата успешно се отглежда в много страни по света - Гърция, Индия, Египет, в много региони на Русия, в Казахстан и Украйна..

Шалотите не само принадлежат към вида на лука, но и се различават малко по свойствата и характеристиките си, само че са по-малки от лука и могат да се съхраняват по-дълго, без да покълнат. Шалот е многоразреден лук, от едно семе може да се роди от 3 до 20 луковици, всяка от които тежи от 15 г до 40 г. Зелените пера с восъчен блясък са по-тънки и по-закръглени от другите сортове от тази култура. Шалотните луковици са малки (до 50 g) и леко удължени. Вкусът е деликатен, сочен, изобщо не горчив, може дори да се каже сладък. Използва се за приготвяне на най-изящните ястия. Поради високото съдържание на твърди частици лукът е подходящ за сушене, може да се карамелизира и маринова.

Културата има редица добродетели и ценни качества:

  • поради краткия вегетационен период луковиците узряват рано. Освен това изключва луковата инфекция с пероноспороза и цервикално гниене;
  • перата имат способността да легнат бързо, а това има благоприятен ефект върху съзряването на луковиците и улеснява процеса на прибиране на реколтата
  • шалотът е добре и дълго се съхранява, почти през цялата година, не изстрелва стрели и не гние;
  • насищането с лук е лесно, без проблеми;
  • Благодарение на големия брой луковици от едно гнездо, добивът на лук винаги е отличен. Всяко гнездо може да произведе от 4 до 10, а понякога и до 20 луковици с общо тегло от 150 до 300 g.

Как изглеждат шалотите, можете да видите на снимката.

Сортове лук

Подобно на други видове лук, шалот може да бъде с ранно зреене, средно зряло и късно узряване. Градинарите често го разделят на 2 общи групи:

  • храстите са многопримерен и ранозреещ вид. Тя включва сортове с малки и плътни луковици със сухи люспи от светло жълто и жълто. Продуктивността на семената на сорта не е висока, но има дълъг срок на годност;
  • древен - периодът на зреене за даден вид може да бъде както ранен, така и късен. Този вид лук има големи луковици с жълт, лилав, червен и кафяв корпус..

Освен това растението се разделя на полуостри, пикантни и сладки сортове. Има много разновидности на тази култура, но сред тях има най-популярните и търсените:

  1. Ранни зреещи сортове:
  • belozerets - вегетационният сезон продължава от 76 до 85 дни. Има овални луковици с тегло до 30 г. Вкусът е пикантен, но не горчив. Расте най-добре в Кавказ;
  • витамин - зелено перо е готово за прибиране на реколтата 20 дни след първите издънки. Вегетационният сезон продължава 70 дни. Всяко гнездо узрява до 10 луковици с тегло 30 g.
  1. Средногодишни сортове:
  • айрат - подходящ за отглеждане в градински парцели. От едно гнездо можете да получите до 6 кръгли крушки с тегло 15 g и от 1 квадрат. м събира до 1,6 кг;
  • албик - има удължени луковици с тегло до 30 g всяка, до 8 броя могат да бъдат събрани от гнездото. Albic дава висок добив - до 25 тона на хектар. Съхранява се добре, вегетационният сезон продължава 62 дни. Може да се засажда преди зимата;
  • andreyka - подходящ за отглеждане в градински парцели. Крушката е удължена, тегло до 26 g, може да се събере до 1,8 кг от kW. m.
  1. Къснозрели сортове:
  • Уралски виолетов - препоръчва се за отглеждане на ряпа лук. Представена е от доста големи луковици до 60 г. Има висок добив - 165 ц / дка. Расте добре в повечето райони за отглеждане на лук;
  • Сибирски кехлибар - вегетационният сезон продължава до 60 дни. Луковиците са кръгли, леко сплескани, с тегло до 30 гр. Сортът е подходящ за отглеждане в градински парцели, дава до 23 т / дка, препоръчва се за отглеждане в повечето райони на отглеждане на лук.

Отглеждане на лук

Шалотите рядко произвеждат стрели, така че отглеждането от семена се предпочита от специалисти. Но това не означава, че при желание градинарите няма да могат да правят това на своите парцели. Много е трудно сами да съберете семена, но те могат да бъдат закупени в специализирани магазини. И ако решите сами да си вземете семена от шалот, следвайте този начин:

  1. Изберете най-висококачествените крушки с срок на годност най-малко 4 месеца при температура от +4 до +12 ° C.
  2. Луковиците се засаждат в открита земя в началото на май. След такава вернализация те бързо ще изстрелят стрели с цветя, от които можете да събирате семена..
  3. Важно условие за този процес е да не засаждате луковици в близост до други видове лук, за да няма кръстосано опрашване..

Избор на площадка и почва

Шалот, чието отглеждане има свои собствени характеристики, се отглежда както за зелените пера, така и за самите луковици. За да съберете добра реколта от лук, трябва да изберете правилното място за засаждане и внимателно да подготвите почвата:

  1. Тази култура обича отворени, слънчеви райони, неосенчени от храсти и дървета. Когато избирате място за кацане, не забравяйте да вземете предвид това..
  2. Особено внимание трябва да се обърне на земята. Шалот обича ронливи и некисели плодородни почви. Киселите почви абсолютно не са подходящи за отглеждане на шалот. Листата от лук бързо пожълтяват и луковиците в крайна сметка се свиват и изсъхват. В райони, където подземните води са близо до повърхността на земята, шалот трябва да се отглежда правилно с добър дренаж.
  3. Важно е да се знае кои предшественици са отглеждали в районите, планирани за шалот. Препоръчва се засаждане на шалот след всички видове зеле, бобови растения, картофи, тиквички, тиква, домати и краставици. Нежелателно е да засаждате лук, където растат слънчогледи, царевица, чесън, цвекло и моркови. По-добре е да изберете всички видове салати, моркови, краставици, репички, ягоди в шалотните съседи. Всички те се възползват взаимно. Например морковите са способни да изплашат мухата от лук с миризмата си, за което шалотът благодари на моркова по същия начин - не позволява на морков мухата да удари зеленчука. Но отглеждането на бобови растения наблизо, билки, пащърнак, броколи, спанак, ряпа може да потисне културата. Особено нежелателно е да засаждате шалот в близост до лука, тъй като те могат да се кръстосват, като по този начин губят индивидуалните си качества..
  4. Преди засаждането почвата трябва да бъде изкопана и добре оплодена с органични вещества и минерали.
  5. Не се препоръчва отглеждането на шалот от семена на едно и също място повече от 3 години.

Отглеждане на шалот за зелени пера

Шалотът е отличен за отглеждане на зелени пера, поради бързото им узряване. Зелените не са склонни към изстрелване на стрели, те остават нежни и меки за дълго време. Празът дори не може да съответства на рентабилността на шалот и те изискват по-малко семена..

За да съберете колкото е възможно повече зелено перо, трябва да знаете следното:

  1. Можете да отглеждате шалот на перо на открито, както и в оранжерии, легла и дори на лоджии и первази на прозорци в саксии.
  2. Ако засадите култура у дома, тогава трябва да направите това в края на февруари. Можете да вземете първата реколта след месец.
  3. Веднъж нарязана, крушката може да се използва повторно. Той трябва да бъде изваден от земята, разрязан наполовина и отново спуснат в земята. След още един месец ще получите повторна реколта от сочни здравословни зеленчуци..
  4. Лукът се засажда на открито в края на април, а ако преди зимата, то в края на октомври. Шалот лесно понася студ и студ. Първата реколта от шалот също се бере през месец, когато височината на перата достигне 20-25 см. Особено ценна е в началото на пролетта, когато тялото няма витамини.

Пролетно засаждане на шалот

Пролетно засаждане на шалот е възможно както на зелено перо, така и на ряпа. Целият процес се състои от следните стъпки:

  1. Културата се засява в края на април или началото на май, но е необходимо да се подготви почвата за засаждане през есента. За целта земята се изчиства от плевели, изкопава се, след това се наторява с органични вещества и минерали - необходим е хумус или компост в количество 5 кг на 1 кв. м, и суперфосфати 70 g на 1 кв. м. Можете да добавите малко пепел. След хранене е необходимо да оформите легла на разстояние 20 см един от друг, които през пролетта ще останат добре разхлабени и допълнително наторени с азотни минерали в количество от 25 г на 1 кв. m.
  2. Семената трябва да се подготвят предварително за засаждане. За да направите това, те се поставят в марля или памучен плат, който се увива в възел и се спуска в съд с вода. Покрийте съда, така че семената да не изсъхнат. В тази форма семената се държат при температура 22-25 ° С около два дни. Семената трябва да се мият под течаща вода на всеки 6-8 часа и след това да се поставят обратно в съд с чиста вода..
  3. Преди засаждането семената трябва да се изсушат малко на открито, така че да се рушат, след което се засяват в лехите, подготвени през есента и се покриват с пръст. Отгоре е препоръчително да поръсите лехите с торф или изгнил компост.
  4. Лехите с култури трябва да се поливат добре.
  5. След 20-25 дни, при благоприятни условия и правилни грижи, ще бъде възможно прибирането на първата реколта от зеленина.
  6. През първата година семената ще дадат лук, състоящ се от 5-6 малки лука, в които след изсъхване той ще се разпадне. Тези луковици се засаждат на следващата година, за да получат по-големи и по-многобройни луковици, които от своя страна ще бъдат подходящи за вегетативно размножаване за не повече от 5 години. След това посадъчният материал се подновява отново за поддържане на степента..

Засаждане на шалот преди зимата

Дори въпреки добрата устойчивост на шалот към силни студове, се препоръчва да се засажда преди зимата в южните райони. В средните ширини добивът ще бъде не повече от 50-60%. Растението се засява през есента, за да се получат зелени пера в началото на пролетта и процесът започва в средата на октомври, така че семената да се втвърдят в земята, но нямат време да покълнат преди първата слана:

  1. Избраната за сеитба площ се отстранява от изсушена трева.
  2. Компост от изгнили листа или оборски тор се добавя към изкопаната почва и лехите се оформят на разстояние най-малко 20 см едно от друго..
  3. Не е необходимо семената да се варят, те просто се засяват в подготвени легла и се заравят в пръст.
  4. За зимата посевната площ е покрита с филм, така че семената да не замръзнат.

Грижа за лук

Културата след засаждането изисква определени самостоятелни грижи, които се състоят от следните етапи:

  1. Отначало културите ще се нуждаят от редовна влага през целия вегетационен период. Поливането може да бъде спряно 3-4 седмици преди прибирането на реколтата, така че перата да имат време да изсъхнат и да изсъхнат.
  2. Предпоставка е редовното плевене и разрохкване на почвата. Плевелите растат бързо, запушвайки издънките от лук.
  3. Когато лукът покълне първо, той може да бъде оплоден с азотни минерали, изгнил тор или урея. Началните крушки ще се нуждаят от калиеви торове, пепел и пилешки изхвърляния.
  4. Ако искате да вземете по-голяма ряпа, ще трябва да разредите лука. В началото на юли трябва внимателно да премахнете малките луковици директно с перата, оставяйки 5-6 големи луковици в гнездото. Отстранените пера могат да се използват като храна.
  5. Лукът рядко се засяга от заболяване, но това може да се случи, ако студеното, влажно време трае по-дълго. В такива случаи засегнатият лук се отстранява, а останалите храсти се третират с противогъбични лекарства. Когато лукът е засегнат от бели червеи, те се третират с разтвор на вода с трапезна сол в съотношение 1:10. Луковите мухи могат да бъдат уплашени, като напръскате пепел върху леглата..
  6. Можете да реколтирате в края на юли. Към този момент луковиците вече са напълно узрели..

Шалот, отглеждането и грижата за които няма да бъде много тежък, ще дадат отлична реколта, при условие че се спазват всички горепосочени препоръки..

Отглеждане на шалот от семена и маточен лук

Независимо от вида и сорта лук, рядко някой градинар го отглежда от семена и шалот не е изключение. Но от време на време все още е необходимо да се извърши обновяване на семената на реколтата, за да се подобрят добивите и да се увеличи устойчивостта срещу болести..

Характеристики на сорта

В света има безброй разновидности на лук, които са разпространени по цялата земя. Някои от тях са толкова красиви, че се използват за украса на цветни лехи или за декориране на букети. И разнообразие от градински култури - слуз лук, батун лук, чесън, праз и т.н. ви позволява да изберете този, който отговаря на вашата конкретна маса. Шалотите са далеч от последните в този списък..

Популярността му е очевидна: отличният вкус и лесният метод за бързо размножаване благоприятно отличава тази култура от други видове, включително добре познатия лук..

Меки и тънки пера от зеленина, които не се сгъстяват дълго време, както и приятен и мек на вкус, леко сладък лук. След като ядете шалот, от устата няма специфична миризма, която ви позволява да го използвате във всякакви рецепти, по всяко време на деня. Когато се добавя към горещи ястия, това не прекъсва вкуса и аромата на други продукти; малкият лук е идеален за мариноване като независим препарат или като част от зеленчуков асортимент. И все пак няма тази горещина в очите и онези сълзи, които са неизбежни при почистване и нарязване на лука му "роднина".

Шалот се нарича още „фамилна“ поради особеностите на формирането на луковиците. В зависимост от мястото на отглеждане, метеорологичните условия и сортовите характеристики, броят им в едно гнездо понякога може да достигне 25-30 броя. Такава висока производителност, дори и на малки легла, спестява както земни площи, така и разходи за труд за градинарите. Бърз начин за отглеждане на култура ви позволява да берете следващата година, като засадите маточните луковици от предишната. Освен това перата от шалот задържат приятен вкус за дълго време, а стрелбата е изключително рядка, което значително удължава пролетния сезон на витаминните зелени.

Всички характеристики потвърждават, че тази градинска култура трябва да заеме своето подходящо място на вашия сайт. А прости правила за отглеждане ще ви помогнат да получите отлична реколта без много караница и финансови инвестиции..

Метод за получаване на семена

Широко разпространен метод за засаждане на шалот е използването на луковици, отделени от майчиното растение. Но приблизително веднъж на всеки пет години се препоръчва да се подновява семето. Факт е, че при разделянето на луковиците всички свойства и заболявания на майката се прехвърлят на нови растения. И отглеждането на шалот, което се случва от година на година, постепенно се изражда, добивът пада и става все по-трудно да се бори с болестите. В този случай растенията се нуждаят от опрашване, така че "новата кръв" да лекува културата, а получените семена дават по-добри добиви. Разбира се, можете просто да разменяте семена с приятели или съседи. Но къде са гаранциите, че ще бъде висококачествен и здравословен? Така че, ако не търсите лесни начини и разчитате на собствените си сили, опитайте се да получите семена от вашите растения.

Ако първоначално вашата реколта е била отгледана от хибриди, тогава определено няма да можете да получите семена от нея..

Отглеждате шалот в продължение на няколко години, вероятно никога не сте чакали той да цъфти? Слабото желание за размножаване на семена е една от характеристиките на шалот, така че за да получите семена от него, трябва да опитате.

За насилване се препоръчва да се вземат луковици от третата година на отглеждане. Този избор се обяснява просто: шалот, като повечето луковици, е култура на две години. Но при лоши метеорологични условия този период не е достатъчен за завършване на пълния цикъл на отглеждане. И тогава луковиците узряват едва на третата година. Когато избирате, обърнете внимание на външния вид на маточната крушка - нейния размер, големината на гнездото, липсата на болезнени лезии. От тях се вземат най-големите луковици с тегло от 30 до 50 грама, тъй като по-малките няма да имат достатъчно хранителни вещества, за да дестилират стрелките.

Дори и при най-благоприятните условия само една пета от засадените растения се изгонват от стрелата, затова при избора на посадъчен материал е по-добре да вземете луковици с марж.

Едно от важните условия за стимулиране на стрелбата е спазването на определен температурен режим при съхранение на луковиците за засаждане. Затова през зимния период от ноември до февруари се осигурява температура на въздуха от +4 до +10 градуса, а не по-висока. За това е най-подходящ сутерен или долен рафт на хладилник. Понякога използват метода за засаждане на майчините растения през есента приблизително по същото време като другите луковични растения със задължителния подслон на лехите. Този метод решава два проблема наведнъж - осигурява ниски температури на съхранение през зимата и появата на ранни издънки през пролетта..

Около 15-20 дни преди очакваната дата на пролетното засаждане луковиците се извеждат, за да се затоплят при стайна температура около двадесет градуса, което само активира развитието на растението и стимулира появата на стрели, но също така допринася за смъртта на възможни инфекциозни причинители. Непосредствено преди засаждането луковиците се нарязват от върха от около 0,5 см до 1 см, в зависимост от размера на самата луковица. Трябва също така да се каже, че колкото по-рано се извършва засаждането, толкова повече са шансовете растението да завърши успешно цикъла на отглеждане. Факт е, че най-добрата температура за развитието на шалот е 16-20 градуса, а горещите летни дни изобщо не допринасят за продуктивната настройка на опрашените семена. И не забравяйте за отдалечеността от засаждане на "свързани" луковични култури, за да избегнете междуребриевото кръстосано опрашване.

Образуването на семена става с кратки дневни часове, така че през лятото трябва да бъде изкуствено намалено чрез покриване на засаждането с тъмен, непрозрачен материал. Когато първата кутия се спука в получения чадър, тя се отрязва, увива в мрежа или марля и се окачва на засенчено, проветриво място за две до три седмици, за да изсъхне.

Сеитба шалот правилно

Тъй като лукът се засажда в началото на пролетта, по-добре е да подготвите място за него през есента, тогава с първите топли дни веднага ще започнете сеитбата. Грижата за посевите е доста старателна, особено в началото, затова се препоръчва да се правят тесни легла, за да се улесни плевенето и поливането.

Почвата е предварително разхлабена и редовете за засяване се поставят на разстояние 20-25 см един от друг. Ако почвата е суха според вас, тогава жлебът трябва да се хвърли - по този начин семената ще се надуят по-добре и ще растат по-бързо.

Засявам шалот на дълбочина не повече от 3 см и оставям разстояние 2,5-3 см между семената. След известно време ще се появят първите и издънките, обикновено това се случва едновременно и приятелски. Тези нежни и тънки издънки изискват деликатна работа, така че дори да ви се струва, че е необходимо плевене или разхлабване на почвата, не бива да го правите. По-добре е да изчакате, докато младите растения се засилят поне малко, и да станат устойчиви. Поливането не може да бъде отложено, но трябва да се извърши много внимателно, като се поръсва през дюза с най-малките дупки.

Грижи за засаждане

Грижата за шалот включва извършването на същата работа като при отглеждането на други градински култури: плевене, поливане, борба с вредители и торене. Разхлабването на почвата около младите растения не се препоръчва поради опасност от полагане, особено ако шалот се отглежда от семена.

Важно! При сеитба на ивици плевелите между редовете лук се взривяват смело, но около всяко растение - с повишено внимание, особено ако почвата е песъчлива и рохкава. Понякога е още по-добре да откъснете плевела и да не го издърпате от корена му, нарушавайки целостта на земния кок в близост до лука.

Поливане на леглата в зависимост от метеорологичните условия. Обемът на водата се изчислява въз основа на факта, че почвата трябва да се навлажни, а не да се заблатва. Излишната влага в леглата с луковици води до развитието на гъбични заболявания. И около две седмици преди прибирането на реколтата спирам да поливам напълно.

Първото торене на лук се извършва на етапа на форсиране и растеж на листата. За да направите това, амониев нитрат, урея или инфузия на каша или птичи изхвърляния се добавят към водата за напояване в определени дози. Азотното торене стимулира растежа и развитието на растенията. Две седмици по-късно се извършва второ хранене със същия състав. Но ако растенията изглеждат слаби или се съмнявате в плодородието на почвата, можете да приложите сложни торове в специални концентрати или да използвате универсална нитроамофоска. Същият състав на подхранването ще бъде необходим, когато луковиците на растението придобият размер на орех..

Луковата муха се счита за основния вредител, а не напразно. Без използването на химикали, мерките за контрол се състоят в навременното и пълно отстраняване на повредените растения. Лесно е да ги разпознаете - листата им изсъхват и изсъхват без видима причина. Превантивната работа също дава добри резултати. В момент, когато мухите започват активно да снасят яйца (период на цъфтене на люляк), се препоръчва покриването на леглата с лук с дървесна пепел, смесена с натрошени сухи тютюневи листа или тютюнев прах.

Как да засаждате и отглеждате шалот (семейство): функции за грижа

Шалотите са вид лук. Той има много прилики, но също така съдържа свои собствени отличителни черти..

За да засадите правилно шалот, трябва да се запознаете с най-популярните му сортове, както и с условията, правилата за грижи и отглеждането на семеен лук..

Какво е шалот: неговото описание, каква е разликата от другите сортове лук

По повечето показатели шалотната шийка практически не се различава от лука. Най-важната разлика е, че шалотът има повишено разклоняване на пера, увеличен брой луковици, които се образуват в гнездото, и по-малкия им размер. Освен това малките трески имат по-добра консервация от обикновените (лук).

Лук

Между другото! Шалотите се наричат ​​също семеен лук.!

Шалот са вид многослоен лук. Основата му може да съдържа от 3 до 20 еднакви факли. Колкото повече крушки са в кошницата, толкова по-малко тегло имат. Така че всяка глава може да тежи от 15 до 40 грама. Всяка глава има удължена форма на капчици в сравнение с други сортове.

Внимание! Отличителна черта на шалот е, че има по-фина зелена структура, заоблена е, а също така има богат зелен нюанс и восъчен блясък. Всяко перо достига от 20 до 45 см дължина. Всяка крушка при пасиране на зеленина съдържа от 8 до 10 листа.

Когато се отглеждат, лукът и шалотът показват някои разлики. Например, малките луковици лук покълват по-добре в плодородни, стари обработваеми земи. В същото време те трябва да са малко по-тежки, отколкото за засаждане на лук..

В допълнение, шалот са ранно узряващи растения, когато се засаждат в умерени ширини, те зреят за 65-80 дни. За разлика от семейния лук, лукът се отличава с дълъг процес на отглеждане. Отнема само 25-35 дни, за да отрежете растение за зеленина от момента на засаждането..

Вътрешната плът на шалот е доминирана от деликатна структура, вкусът няма горчивина, но излъчва сладки нотки. Затова растението в повечето случаи се използва за приготвяне на свежи салати, както и други вкусни ястия. На първо място, растението подлежи на отглеждане поради повишеното качество на зеленината..

Шалотите са добре запазени за дълъг период от време.

Видео: тайни и характеристики на шалот

Популярни шалот

Шалотите имат свои сортове. Има ги много и те се различават в специални групи: ранно узряване, средно узряване и късно узряване. Градинарите обобщават шалот в 2 групи:

  1. Древните - се отличават сортовете, които имат различни периоди на зреене. Те могат да бъдат късна реколта или ранна. Такъв лук се отличава с различни нюанси на горната обвивка. Често се представя с кафяви, червени, жълти или лилави кори. Такива растения включват Snowball, Miner, Albik, обица, звезда.
  2. Храстите са ранно зреещ сорт с много рудименти. Този тип включва видове с малки и доста гъсто разположени глави. Тонът на люспите е предимно жълт или бледожълт: Смарагд, Гарант, Айрат, Гуран, Банан.

Семейният лук се подразделя по вдлъбнатината си на полусладки, пикантни и леко сладки видове.

Опитните градинари отличават сред многото различни видове шалот най-популярните по отношение на узряване:

  1. ранно узряване - Белозерец, Витамин, Изумруд, Каскада, Семейство;
  2. среден сезон - Андрейка, Албик, Айрат, Бонила, Кубански;
  3. късни сортове - уралски виолетов, сибирски кехлибар, Vonsky, Krepysh, Bargalinsky.

По този начин преди засаждането се препоръчва да се реши дали са необходими шалот - горчив или сладък, ранна реколта или късно узряване.

Как да засадите шалот: правила и инструкции

Шалот се отглежда на два етапа - през първата година растението произвежда само 4-5 малки лука, но на втората година броят на главите в гнездото може да достигне 10 или повече парчета. Основното е да изберете подходящото време за засаждане и почвата. Освен това се препоръчва да се знае какво е било засадено на избрания сайт през предходните години. Зависи от избраното място колко бързо расте растението и какъв растеж ще даде.

Технологията на отглеждане на шалот е практически неразличима от вкореняване на лук, но в някои нюанси има свои собствени характеристики.

Важно! Лучините са доста капризни. Главите са чувствителни към дневната светлина, както и за поливане и поставяне. За да получите висококачествена реколта от шалот, е важно да следвате всички препоръки за засаждане на растение..

Кога да засаждаме семеен лук на открито през 2020 г.

Можете да засадите шалот както през пролетта, така и през есента, но засаждането на лук преди зимата дава по-рано зеленина, а беритбата започва 2 седмици по-рано..

През пролетта шалотът може да бъде засаден в началото на април, защото лукът не се страхува от замръзване.

В есенните дни се препоръчва да сеят семеен лук в средата или в края на октомври. Оптималният срок за засяване на шалот през есента преди зимата се определя от факта, че от момента на засаждането до настъпването на периода на постоянния мраз трябва да измине около месец, за да се вкорени, но е желателно да не започнете да растете.

Според лунния календар през 2020г

Календарът, който включва датите на местоположението на Луната в една или друга фаза, е един вид мамян лист за градинаря, тъй като учените отдавна са доказали връзката между растежа и развитието на растенията в зависимост от движението на небесното тяло.

Според лунния календар за 2020 г. благоприятните дни за засаждане на шалот са:

  • през март - 8, 10, 16-19;
  • през април - 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
  • през май - 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
  • през юни - 7-9, 11-14;
  • през юли - 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29;
  • през август - 5-10;
  • през септември - 24-26;
  • през октомври - 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28;
  • през ноември - 5-9, 22-24.

Не винаги е възможно да се засаждат шалоти в благоприятни дни, обаче има дати (дните на Пълнолуние и Новолуние, както и периодът, когато Луната е във Водолей, тъй като това е безплоден и сух знак - курсив), според лунния календар, когато през 2020 г. напълно нежелателно е да правите това за една година:

  • през март - 9, 19-21, 24;
  • през април - 8, 15-17, 23;
  • през май - 7, 13-14, 22;
  • през юни - 5, 9-11, 21;
  • през юли - 5, 7-8, 20;
  • през август - 3.4-5, 19, 31;
  • през септември - 1, 2, 17, 27-28;
  • през октомври - 2, 16, 24-26, 31;
  • през ноември - 15, 20-22, 30.

Според лунния календар от списание "1000 съвета за летния резидент".

Избор на седалка за кацане

За да получите висококачествена реколта, се препоръчва предварително да изберете оптималното място за поставяне на лука. Шалот обича да расте в открити, слънчеви райони на земята. За засаждане е подходяща почва с некисела среда с pH. Шалотите се нуждаят от плодородна почва с неутрална реакция. Почвата трябва да е лека, рохкава и богата на хранителни вещества.

Внимание! Киселата почва не е подходяща за отглеждане на семеен лук. В такава ситуация перото бързо придобива жълт оттенък, а факлата се смачква и губи целия си вкус..

След което е по-добре да засадите

Преди засаждането се препоръчва да разберете точно кои предшественици са били засадени в избраната зона на почвата.

Шалот расте най-добре след засаждане на територията на бобови растения, тиквички, краставици, зеле или домати. Това се дължи на факта, че тези растения насищат почвата с хранителни вещества и кислород..

Внимание! Не бива да засаждате семеен лук в райони, където отдавна съществуват слънчогледи, моркови, царевица, цвекло или чесън. След тези култури почвата остава изтощена с напълно изсмукани хранителни вещества. След такова поставяне се препоръчва предварително да се обогати почвата с кравешки тор и минерали.

Морковите могат да се отглеждат до шалот - те ще изплашат луковиците, което ще провокира липсата на паразити по зеленината на растението. Ягодите, марулята, репичките и краставиците също имат подобни свойства. Но близостта до бобови растения, спанак, пащърнак, ряпа или броколи не е позволена, защото те са склонни да инхибират растението.

Директно засаждане със семена и луковици

Можете да отглеждате лукови комплекти както с луковици, така и от семена..

Отглеждане от луковици

Преди засаждането луковиците се препоръчват да бъдат сортирани и обработени във фунгицид, тогава растенията ще имат имунитет срещу възможни вредители и болести. За засаждане в луковици са идеални екземпляри с диаметър около 3 см.

Разстоянието между редовете зависи от размера на посадъчния материал: 20-30 см за големи луковици, 15-18 см за среден размер; 8-10 см - за много малки. По-често не трябва да засаждате лук, защото размерът на бъдещата реколта зависи от зоната на хранене. Преди засаждането на луковиците се правят бразди с дълбочина около 5-6 см в лехите, които се хвърлят добре, но не се уплътняват. Дълбочината на засаждане е около 6 см, докато шията на луковицата трябва да е 2-3 см в земята. Забележима разлика между есенното и пролетното засаждане на семейния лук е, че луковиците се засаждат малко по-дълбоко преди зимата.

За луковиците е по-добре да използвате по-малък посадъчен материал и да засадите шалот в началото на пролетта. Но за да получите перо, трябва да засадите по-големи луковици през есента (през октомври).

Отглеждане на семена

Препоръчва се да покълнете разсада преди засаждането. Семената се накисват предварително в топла течност, увиват се в памучна кърпа или марля. Препоръчва се контейнерът да се покрие със семената, поставени в него, така че влагата да не се изпарява. В това състояние разсадът се държи 24, а за предпочитане 48 часа..

Преди засаждането семената на семейния лук се сушат предварително, едва след това се разпръскват в лехите.

Избраната зона се почиства от отпадъци, трева. След това те копаят добре и внасят миналогодишния изгнил компост от паднали листа или кравешки тор. След като са изкопани, те започват да образуват канали (точно същите като при засаждането от луковици). Засятите семена се добавят леко с пръст (1 см). Ако слоят е твърде дебел, кълновете няма да могат да се пробият.

Забележка! По правило шалот се засажда с луковици поради ниската кълняемост на семената..

Видео: шалот - техники за отглеждане

Характеристики на пролетното и есенното засаждане (преди зимата)

Ако засаждането на шалот в открита земя се извършва през пролетта, тогава е по-целесъобразно да се извърши през април или в началото на май. По това време растението успява да получи достатъчно голям обем стопена вода. В същото време факелът не се страхува от остатъчни студове, напротив, засилва се и придобива защитни сили.

Внимание! При вкореняване през пролетта растежът на факли и пера пада на най-дългите светлинни дни..

Възможно е също през есента да се засажда семеен лук на открито. Процедурата в този случай се провежда през октомври. Метеорологичните условия трябва да се избират така, че да стимулират лука да изкоренява, но не и да насърчават растежа му. Това означава, че засаждането трябва да се извършва 30 дни преди първите температури на замръзване. Вкореняване на растение е необходимо поради факта, че главата в тази форма презимува по-добре, отколкото когато лукът има коренища. Лучините могат да издържат на силен спад на температурата - до -20 С. Но много често в средната лента, в Урал и в Сибир, по време на зимната сеитба, насажденията замръзват почти наполовина, въпреки че преминават в естествена стратификация и увеличават собствената си податливост към болести и вредители. Затова е по-добре да засадите шалот през есента преди зимата в южните райони..

Как да се грижим

За да може растението да расте силно, здравословно и най-важното - с отличен външен вид и вкус, се препоръчва да се грижите добре за луковиците на шалот. За да направите това, струва си поливане, разхлабване и плевене, както и навременно торене на семейния лук.

Поливане, разхлабване и плевене

Поливането на шалотните насаждения за първи път след сеитбата трябва да се извършва често, в достатъчно големи обеми. Когато реколтата се планира, тогава 21-28 дни преди прибирането на реколтата, ще бъде правилно да се намали бавно въвеждането на хранителна влага. Това е необходимо, за да перата да придобият жълт тон навреме и да изсъхнат напълно..

Изисква се периодично разхлабване и плевене между луковиците, за да може растението да получи достатъчно количество кислород, необходимо за развитие. Такова събитие е необходимо също така, за да не се образува плътна кора по повърхността, което не позволява на влагата равномерно да тече към растенията. Също така трябва да се извършва периодично разхлабване, за да се премахнат бързо растящите плевели, които запушват полезни насаждения.

Оплождане

Шалотите обикновено се хранят два пъти през един вегетационен период..

Първото торене се извършва през пролетта, когато на растението се появяват първите 3 пера. В този случай карбамидът или карбамидът се използват като горна превръзка за шалот, като се разрежда 1 с.л. за 1 кофа вода. Препоръчва се допълнително добавяне на 1/2 с. Л. Към тази консистенция. л калиев тор.

Второто хранене за семейния лук се извършва, когато се появи петото перо. През този период растението се нуждае от фосфор и калий. За да направите това, използвайте калиев монофосфат в обем от 1 ч.л. за 1 кофа вода.

Болести и вредители на шалот

Шалот може да атакува гъбични заболявания като брашнеста мана, мана или мана, врат на гной и увяхване с фузариум.

От вредителите луковата муха често атакува шалот. Можете също така да намерите червеи на лук..

Луковата нематода, която огъва дъното на луковицата на майката, може да причини голяма вреда на шалот..

Зелените пера от шалот все още са много любители на градинските листни въшки.

Кога да се събере реколтата и как да се съхранява

Средата на юли е белязана основно от важно събитие в жизнения цикъл на факла - отрязването на перо. Основното нещо е да не пропускате този път, в противен случай, когато прибирате шалот, можете да провокирате растежа на факли и развитието на зелени пера в тях..

Забележка! Можете да започнете да берете шалот веднага, след като повече от половината му пера са покрити. Именно подаването на листа от лук е основният признак за пълното му узряване, което показва отмирането на корените на дъното.

Семеен лук се прибира по същите методи, както при обикновения лук. Изкопават го с лопата, разтръскват я и я оставят да изсъхне на слънце за един ден. Едва след пълно изсушаване си струва да разчупите гнездата на отделни трески (или може да не го счупите).

За да изпратят луковиците за съхранение, те трябва да отрежат сухи листа, оставяйки само тънка шийка с височина 3-5 см.

Шалотът се съхранява отлично при леко хладна суха температура, с която луковиците запазват всичките си качества за 6-12 месеца.

Можете да съхранявате семейния лук в хладилника (обелен) като замразените шалот също запазват свойствата си.

По този начин, засаждането на шалот на открито през пролетта и есента почти изцяло съответства на лука. Основното е, че за да получите висококачествена реколта, трябва да се придържате към основните правила за отглеждане и грижа за трески от семеен лук..

Видео: шалот - пълен цикъл от засаждане до съхранение

Top